ржаной хлеб из костко - 2

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Закрыто
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение levak »

У тебя испорченный вкус. Ешь больше хлеба, восстановится
Я наивный думал только совки пекут дома хлеб, лепят пельмени и гарбичролс по подвалам на продажу..
Оказывается у коммунистических братьев -китайцев ваще огромный подпольный рынок продуктов готовых, сырых и полуфабрикатов..
Они даже тюленя кот.утащил китайскую девочку под воду на Стивстоне, разобрали на части,
а его член продали втридорога..чтоб другим тюленям неповадно было.. :roll:

http://www.richmond-news.com/news/trunk ... 1.21805131
Trunk Trade: Unlicensed food market quietly growing in Richmond
Popular website and app driving people to buy products in parking lots.
Food-sharing website Weee! and Wechat, a popular Chinese messaging app, have become the major platforms for a black market that has individuals and groups buying and selling all types of food, such as meat, dry goods, desserts, dumplings, fired dishes, soups, hot pots and seafood. Customers buy out of the trunks of cars, such as an undercover Richmond News reporter did last week.Sometimes, the items are delivered to homes. An underground food market is quietly growing in Richmond, where people sell and buy food, cooked or raw, from other individuals on the street or at a parking lot.
Two types of models have recently hit the food-sharing scene.
One called “group buy” allows a group of people to access factory-made or imported food sold by individuals; another one called “private kitchens” allows people to purchase food that is cooked at home.
Food-sharing website Weee! and Wechat, a popular Chinese messaging app, have become the major platforms for this black market. Some in the community are pleased with the convenience that such food sharing apps offer.
However, authorities warn that those unlicensed food services are illegal and put food safety at risk.
“I can find food products or services that I don’t get from the supermarket or restaurant. I know a lot of friends using those services too,” said Dorothy Yue, who has been purchasing food from Richmond sellers using these platforms on a regular basis.
An undercover Richmond News reporter joined a Wechat group called “Affordable Seafood” with 120 group members from Richmond.
The owner of the group updates food sale information every week, including information on a large range of food (up to 30 different kinds), like seafood, dumplings, dry goods, desserts, milk powder, etc.
Group members place the order on social media, then the seller goes to his source to get the food with the exact number of orders, and delivers it to the consumers, collecting tax-free cash. One pound of mantis shrimp is sold at $22 and 50 pork dumplings at $24.
You can also order unusual things such as 235 grams of “sea dog” (a type of seal) penis, which some consider nutritious, for $290.
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение mikei »

levak писал(а): Я наивный думал только совки пекут дома хлеб, лепят пельмени и гарбичролс по подвалам на продажу..
Оказывается у коммунистических братьев -китайцев ваще огромный подпольный рынок продуктов готовых, сырых и полуфабрикатов..
Они даже тюленя кот.утащил китайскую девочку под воду на Стивстоне, разобрали на части,
а его член продали втридорога..чтоб другим тюленям неповадно было.. :roll:
Страна пародксов.
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение mikei »

Pektusin писал(а):
levak писал(а):И ваще здесь фсе фрукты овощи прямо пышут сахаром..а вкуса в обрез..
Например кукуруза хрущевская не такая сладкая была..
Здесь даже клюква -как изюм... :roll:
А горького попадается все меньше, да? Это возрастное... :(
Хотя я согласен, кукуруза тут слишком уж сладкая, и клюква сильно отличается от дикой. Теща привозила недавно клюкву в сахаре, традиционное питерское лакомство, проверял - да, наша клюква чуть горчее и многократно кислее cranberry.

Клубнику, кстати, мне кажется, таки наконец научились выращивать, вполне можно есть.
Местную blueberry я могу есть киллограммами (и ем!). А лесные blackberry, huckleberry и salmonberry! Да и привычная черника и земляника в горах есть. У нас на бэкярде растут кусты крыжовника и черной смородины... Кстати, никогда не любил эти ягоды в детстве, и всегда удивлялся, зачем взрослые их сажают, а тут вот сам посадил... и дети их не едят.
лесная blackberry - это причина, по которой я здесь так долго оставался.
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение mikei »

Vlada писал(а):
mikei писал(а):
Vlada писал(а):
mikei писал(а):
Vlada писал(а):Сегодня взяла арбуз, сладкий, аж жуть.
Где взяла? :)
Safe on foods.
Может они поспели в августе. А до этого злые фермеры собирали для идиотов)). Пошел купил в волмарте за пятерку. Еще есть наблюдение, что американские лучше мексиканских.
я за $8 купила, может пойтому он слаще. :D
И за пятерку сладкий. Все-таки злые фермеры и идиоты. Рубят младенцев.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение levak »

У нас на бэкярде растут кусты крыжовника и черной смородины... Кстати, никогда не любил эти ягоды в детстве, и всегда удивлялся, зачем взрослые их сажают, а тут вот сам посадил... и дети их не едят.
А горького попадается все меньше, да? Это возрастное...
Ну теперь можно ностальгические туры устраивать...
Скоко мать не пыталась делать варенье из этих "чудесных" ягод, скоко сахара перевела, только фсе впустую..
Дрянь на вкус ... С таким же успехом из рябины можно делать варенье..
Отец был более практичен, и делал из ягод и падалицы яблок наливки и вино..
Вино было очень вкусное..До нового года две 30 литровые бутыли не доживали..

А вот про старость я не понял? Почему горького попадается все меньше?
Водка, черный шоколад, горчица...
turtle
Графоман
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 05 фев 2007, 19:05

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение turtle »

На базаре:
Это что у вас?
Черная смородина.
А почему она красная?
Потому что зелёная.
tasko
Графоман
Сообщения: 18705
Зарегистрирован: 20 июл 2003, 09:16
Откуда: Торонто

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение tasko »

levak писал(а):Скоко мать не пыталась делать варенье из этих "чудесных" ягод, скоко сахара перевела, только фсе впустую..
Дрянь на вкус ...
Варенье из крыжовника крутое.
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18500
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение Gadi »

Gadi писал(а):
simon писал(а):Я пробовал из хлебной и из многоцелевой (небрандовой из суперстора в том числе). Никакой разницы для хлеба по рецепту Пектусина не заметил. Вот, если мука не белая, то разница есть (хуже поднимается).
Gadi писал(а):Если религия позволяет купить в Костко большой мешок хлебной муки
А там есть хлебная (bread) мука ?
еще недавно была, Silver Star ( http://www.rogersfoods.com/white-flours/) в мешках по 10 кг, пару месяцев не смотрел
поправочка: Силвер Стар в мешках по 20кг., "всепогодная" в мешках по 10кг.
Vlada
Графоман
Сообщения: 15969
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 22:20

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение Vlada »

tasko писал(а):
levak писал(а):Скоко мать не пыталась делать варенье из этих "чудесных" ягод, скоко сахара перевела, только фсе впустую..
Дрянь на вкус ...
Варенье из крыжовника крутое.
Из айвы и белой черешни крутое варенье. А крыжовник мелочь.
turtle
Графоман
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 05 фев 2007, 19:05

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение turtle »

А из дерева любви ещё круче.
tasko
Графоман
Сообщения: 18705
Зарегистрирован: 20 июл 2003, 09:16
Откуда: Торонто

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение tasko »

Vlada писал(а):
tasko писал(а):
levak писал(а):Скоко мать не пыталась делать варенье из этих "чудесных" ягод, скоко сахара перевела, только фсе впустую..
Дрянь на вкус ...
Варенье из крыжовника крутое.
Из айвы и белой черешни крутое варенье. А крыжовник мелочь.
На мой вкус айва обладает слишком сильным запахом.
Ее можно добавлять немного, скажем, в яблочный джем.
Но отдельное варенье слишком резкое получается.
Аватара пользователя
simon
Графоман
Сообщения: 14176
Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение simon »

Gadi писал(а):
Gadi писал(а):
еще недавно была, Silver Star ( http://www.rogersfoods.com/white-flours/) в мешках по 10 кг, пару месяцев не смотрел
поправочка: Силвер Стар в мешках по 20кг., "всепогодная" в мешках по 10кг.
Она точно хлебная и белая (на мешке написано анбличд только)?
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение mikei »

Vlada писал(а):Купила персики, наши, бисишные. Разве это персик? Ни вкуса ни запаха. Закопала косточек в огороде. Второй день уже, не растёт. :)
Злые оканаганские фермеры используют поролон для гмодифицирования персиков.
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18500
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение Gadi »

simon писал(а):
Gadi писал(а):
Gadi писал(а):
еще недавно была, Silver Star ( http://www.rogersfoods.com/white-flours/) в мешках по 10 кг, пару месяцев не смотрел
поправочка: Силвер Стар в мешках по 20кг., "всепогодная" в мешках по 10кг.
Она точно хлебная и белая (на мешке написано анбличд только)?
Silver Star - точно, я приводил ссылку на сайт производителя. Да и сам пользуюсь (не первый мешок) ;)
Аватара пользователя
simon
Графоман
Сообщения: 14176
Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31

Re: ржаной хлеб из костко - 2

Сообщение simon »

Gadi писал(а): Silver Star - точно, я приводил ссылку на сайт производителя. Да и сам пользуюсь (не первый мешок) ;)
Благодарю, попробую, как раз мука закончилась
Закрыто