молекулярная кухня

[Vlada]

Мороженное, особенно вставило.

[levak]

Потомственный питерский кулинар!

[deliasmith]

Мороженное, особенно вставило.

Старая новость. Чушь какая, от одних названий во рту аптекой пахнет, как это можно есть?
И зачем еду маскировать, что может быть лучше яйца , пожареного на свежем сливочном масле ? И сколько это фальшивое яйцо может стоить после всех этих манипуляций?

[Vlada]

Мороженное, особенно вставило.

Старая новость. Чушь какая, от одних названий во рту аптекой пахнет, как это можно есть?
И зачем еду маскировать, что может быть лучше яйца , пожареного на свежем сливочном масле ? И сколько это фальшивое яйцо может стоить после всех этих манипуляций?

Это не новость, это ужас. Случайно увидела на просторах Интернета.

[paw]

Всё уже давно замаскировано, хотя бы тем же каррагинаном.

[levak]

Это не ужас, а французко\китайская кухня..
Сделать из рыбы говядину, да чтоб пахло бараниной, и много много соуса подать в тазике с грибами..

[turtle]

Г.

[Hoff]

Извращение какое-то, зато для партии зелёных в самый раз, тысячи икринок и цыплят останутся живыми.

[TOLM]

Это не ужас, а французко\китайская кухня..
Сделать из рыбы говядину, да чтоб пахло бараниной, и много много соуса подать в тазике с грибами..

ну нет.. фрацузская кухна это какая нить маленькая фигня посередине здоровой тарелкии вокруг артистично каконить беспонтовой карамелькой помазано.. и ты типа такой про себя .. плин, чета вообще голодный после этой кухнимухни

[Шэф]

маленькая фигня посередине здоровой тарелкии вокруг артистично каконить беспонтовой карамелькой помазано.. и ты типа такой про себя

[Hoff]

Обман всё это ... только вот зачем за это г. свои деньги платить?

[paw]

Обман всё это ... только вот зачем за это г. свои деньги платить?

Для привлечения клиентов приходится быть изобретательными. Хуже, когда эта молекулярная кухня на продуктовых полках. Маргарин я бы тоже отнесла к этой категории- дешёвое растительное масло, замаскированное под дорогое "твердое".

[Vlada]

Опять пришли к тому, что жрать вредно.