Сметанное

Женские штучки, секреты, баночки, рецепты, диеты, салоны красоты итд...
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 15375
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Сметанное

Сообщение levak » 24 мар 2019, 23:39

там сахара, как в сметане сметана 30мл - 1..2 грамма сахара йогурт 175 г - 7 грамм сахара


Химия Менделеева.... :roll:

Сметана ТУ 9222-355-00419785-04.
Технические условия распространяются на сметану – кисломолочный продукт, вырабатываемый путем сквашивания сливок, с добавлением молочных продуктов или без их добавления, с добавлением или без добавления стабилизатора, антиокислителя-дигидро-кверцетина, лактулозы с использованием заквасочных микроорганизмов лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков.
Общее содержание молочнокислых микроорганизмов в готовом продукте при выпуске его в обращение составляет не менее 107 КОЕ/г.
Продукт вырабатывается с м.д. жира от 10,0 до 40,0% из сливок, полученных из молока или из молока и (или) молочных продуктов. Продукт с м.д.ж. 40% может выпускаться с наименованием «сметана любительская». Продукт может выпускаться с лактулозой.


http://vnimi.org/product_info.php?products_id=363

Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 34124
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby

Re: Сметанное

Сообщение Stanislav » 27 мар 2019, 09:19

Лева, это не ГОСТ, это ТУ!
ТУ используют всякие жулики для производства дешевых подделок под.

Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 15375
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Сметанное

Сообщение levak » 27 мар 2019, 21:36

Stanislav:Лева, это не ГОСТ, это ТУ!
ТУ используют всякие жулики для производства дешевых подделок под.

Щас там нету ГОСТов..тока ТУ..чтоб удобнее было лохам втюхивать пальмовое масло.. :lol:
И контора официальная:
"Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (также известен как ФГАНУ «ВНИМИ»)"-Люсиновская, 35 Замоскворечье район, Москва... :lol:

У них тока молоко по госту:
1. Сепарирование
Первым делом можно сказать, что молоко, прибывшее для переработки должно соответствовать всем необходимым санитарно-гигиеническим требованиям и ГОСТу.
Далее, молоко в специальных емкостях начинают охлаждать до температуры +40С градуса, исключая, таким образом, возможную его порчу.
Затем молоко резервируется (не более12 часов).
Дальше молоко подогревают. Оно обычно подогревается до температуры +420С. Это делается для того, чтобы жиры привести в жидкое состояние. Так как в дальнейшем это будет способствовать лучшей его очистке, а главное, нормальному отделению сливок.
Далее продукт очищается и наступает отделение сливок (сепарирование). Конечным результатом являются сливки с определенной жирностью и обезжиренное молоко.


https://npotor.ru/statyi/134-tekhnologi ... ya-smetany

Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 32665
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: Сметанное

Сообщение mikei » 27 мар 2019, 23:02

Stanislav:Лева, это не ГОСТ, это ТУ!
ТУ используют всякие жулики для производства дешевых подделок под.

Гуманитарное опять. Что в гост, что в ту.
Что 420° втюхать молоку :lol:
Хотя может работников сцены принимали по ТУ, когда кадры решали всё.

Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 34124
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby

Re: Сметанное

Сообщение Stanislav » 29 мар 2019, 16:02

levak:
Stanislav:Лева, это не ГОСТ, это ТУ!
ТУ используют всякие жулики для производства дешевых подделок под.

Щас там нету ГОСТов..

https://www.gost.ru/portal/gost/

Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 15375
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Сметанное

Сообщение levak » 30 мар 2019, 18:20

Stanislav:
levak:
Stanislav:Лева, это не ГОСТ, это ТУ!
ТУ используют всякие жулики для производства дешевых подделок под.

Щас там нету ГОСТов..
https://www.gost.ru/portal/gost/


:s2: :roll: :lol:

Уведомление о завершении публичного обсуждения проекта межгосударственного стандарта Сметана. Технические условия (1.7.470-2.063.11-RU)
1318425432000 Сметана. Технические условия (1.7.470-2.063.11-RU) МКС 67.100.10 Молоко и молочные продукты Уведомление о завершении публичного обсуждения проекта межгосударственного стандарта Сметана. Технические условия. Дата публикации: 20.07.2018


https://www.gost.ru/portal/gost/search? ... 0%BD%D0%B0

svt
Графоман
Сообщения: 8375
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 10:45

Re: Сметанное

Сообщение svt » 30 мар 2019, 18:39

хоть обспорьтесь, йогурт и есть йогурт, а никакая не сметана на вкус. "использовать вместо" не значит такой же вкус. вимс ламер.

Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 32665
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: Сметанное

Сообщение mikei » 30 мар 2019, 21:36

svt:хоть обспорьтесь, йогурт и есть йогурт, а никакая не сметана на вкус. "использовать вместо" не значит такой же вкус. вимс ламер.

Вот это мне не понятно больше всего. Если пофиг сметана и какая, то зачем искать йогурт со вкусом как-бы сметаны.

Аватара пользователя
Vims
Northern Yeti
Сообщения: 18798
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 15:53
Откуда: Magadan - Vancouver
Контактная информация:

Re: Сметанное

Сообщение Vims » 30 мар 2019, 22:19

mikei:
svt:хоть обспорьтесь, йогурт и есть йогурт, а никакая не сметана на вкус. "использовать вместо" не значит такой же вкус. вимс ламер.

Вот это мне не понятно больше всего. Если пофиг сметана и какая, то зачем искать йогурт со вкусом как-бы сметаны.

тут надо понять только одно - что о вкусах не спорят. все. и доказывать кому то что вот эта сметана самая крутая абсолютно бесполезное дело.
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально. :lol:

Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 32665
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: Сметанное

Сообщение mikei » 30 мар 2019, 22:38

Vims:
mikei:
svt:хоть обспорьтесь, йогурт и есть йогурт, а никакая не сметана на вкус. "использовать вместо" не значит такой же вкус. вимс ламер.

Вот это мне не понятно больше всего. Если пофиг сметана и какая, то зачем искать йогурт со вкусом как-бы сметаны.

тут надо понять только одно - что о вкусах не спорят. все. и доказывать кому то что вот эта сметана самая крутая абсолютно бесполезное дело.
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально. :lol:

Не тут только о том, что не надо называть йогурт сметаной :)

deliasmith
Маньяк
Сообщения: 1517
Зарегистрирован: 09 окт 2007, 07:08

Re: Сметанное

Сообщение deliasmith » 31 мар 2019, 07:57

mikei:
Vims:
mikei:
svt:хоть обспорьтесь, йогурт и есть йогурт, а никакая не сметана на вкус. "использовать вместо" не значит такой же вкус. вимс ламер.

Вот это мне не понятно больше всего. Если пофиг сметана и какая, то зачем искать йогурт со вкусом как-бы сметаны.

тут надо понять только одно - что о вкусах не спорят. все. и доказывать кому то что вот эта сметана самая крутая абсолютно бесполезное дело.
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально. :lol:

Не тут только о том, что не надо называть йогурт сметаной :)

Ну это мы давно поняли :D Ваша сметана нашу сметану засметанит, пересметанит и высметанит :mrgreen:
Ну а как еще описать действительно вкусный йогурт? Как сметана, само собой. Любое экзотическое мясо - как курица :roll:
Даже хорошая кожа как сметана, само собой, а как еще?

Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 15375
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Сметанное

Сообщение levak » 31 мар 2019, 15:03

У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально.

Лучше бы я в ваш Рижский детсад ходил... :lol:
А то у нас была тока манка, три раза в день.. :roll:

Аватара пользователя
Vims
Northern Yeti
Сообщения: 18798
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 15:53
Откуда: Magadan - Vancouver
Контактная информация:

Re: Сметанное

Сообщение Vims » 31 мар 2019, 19:18

levak:
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально.

Лучше бы я в ваш Рижский детсад ходил... :lol:
А то у нас была тока манка, три раза в день.. :roll:

"Рижский" детсадик был вот тут Лева и назывался он ГУЛАГ. Снабжение там было хорошее, икру давалаи в нагрузку к водке :lol:

Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 15375
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Сметанное

Сообщение levak » 01 апр 2019, 17:54

Vims:
levak:
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально.

Лучше бы я в ваш Рижский детсад ходил... :lol:
А то у нас была тока манка, три раза в день.. :roll:

"Рижский" детсадик был вот тут Лева и назывался он ГУЛАГ. Снабжение там было хорошее, икру давалаи в нагрузку к водке :lol:

Ну хорошо!
Раньше сядешь раньше выйдешь!

Изображение

Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 34124
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby

Re: Сметанное

Сообщение Stanislav » 03 апр 2019, 16:58

levak:
У нас в детском саду народ за обе щеки уплетал омлет. Меня от него рвало натурально.

Лучше бы я в ваш Рижский детсад ходил... :lol:
А то у нас была тока манка, три раза в день.. :roll:

Бедный Лева... :s3:
От каши у меня ноги подкашивались... :D


Вернуться в «Женсовет»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя