Каморка

Kiseta писал(а):Самое вкусное мясо это персики! Привезла 4 ящика из Оканагана 2 недели назад, уже съела, прям хоть обратно езжай

На одних персиках не проживёшь. Без мяса жизни нет. Хорошо ванкуверским охотникам - подстрелят лося - и едят несколько месяцев по-тихому. Или медведей сейчас развелось - одни медведи кругом . Если вымочить мясо медведя в терьяки в течение суток - то хорошее барбекю получится. А на гарнир спагетти с соусом итальянским праго.

Gadi писал(а):

Stanislav писал(а): Я б себе купил, но я в оливковом масле совсем не разбираюсь...

Все, что дешевле $25-30 /литр - подделка под EVOO голимая ...

О, вот это надо запомнить!

Kiseta писал(а):Самое вкусное мясо это персики! Привезла 4 ящика из Оканагана 2 недели назад, уже съела, прям хоть обратно езжай

Вы что одними персиками питались 2 недели???

Stanislav писал(а):

Gadi писал(а):

Stanislav писал(а): Я б себе купил, но я в оливковом масле совсем не разбираюсь...

Все, что дешевле $25-30 /литр - подделка под EVOO голимая ...

О, вот это надо запомнить!

Дело не в деньгах - берете стекло - италия или греция - за червонец пол - литра самое настоящее первого холодного отжима . Если поставлен секретный значок - К, COR и похожие - значит можно смело есть - не отравленное.

А если нет то брать не надо.

TS9P писал(а):

Stanislav писал(а):

Gadi писал(а):

Stanislav писал(а): Я б себе купил, но я в оливковом масле совсем не разбираюсь...

Все, что дешевле $25-30 /литр - подделка под EVOO голимая ...

О, вот это надо запомнить!

Дело не в деньгах - берете стекло - италия или греция - за червонец пол - литра самое настоящее первого холодного отжима . Если поставлен секретный значок - К, COR и похожие - значит можно смело есть - не отравленное.

А если нет то брать не надо.

чушь!!!

https://www.foodrenegade.com/your-extra ... -oil-fake/
http://www.realfoodforlife.com/which-ol ... oil-fraud/

Stanislav писал(а):

Kiseta писал(а):Самое вкусное мясо это персики! Привезла 4 ящика из Оканагана 2 недели назад, уже съела, прям хоть обратно езжай

Вы что одними персиками питались 2 недели???

Практически... еще черешню привезла и арбузы сейчас вкусные. И блюбери тоже. А что?

Еще нектарины!

TS9P писал(а):

Kiseta писал(а):Самое вкусное мясо это персики! Привезла 4 ящика из Оканагана 2 недели назад, уже съела, прям хоть обратно езжай

На одних персиках не проживёшь. Без мяса жизни нет. Хорошо ванкуверским охотникам - подстрелят лося - и едят несколько месяцев по-тихому. Или медведей сейчас развелось - одни медведи кругом . Если вымочить мясо медведя в терьяки в течение суток - то хорошее барбекю получится. А на гарнир спагетти с соусом итальянским праго.

Если уж кто то хочет быть уверенным на 100% в неподдельности оливкового масла - то надо пойти в китайский магазин , купить ящик сырых оливок и маслодавку и надавить самому масла - а жмых просто съесть. И всё тут.

Stanislav писал(а):

Gatchinskiy писал(а): BTW, Хорошее мясо в соусе не нуждается.

Стейк очень вкусно с оливковым маслом.

Смазывать стейк перед BBQ надо не оливковым a авокадо маслом. Оно именно для высокой температуры хорошо. А оливковое лучше не нагревать.

Или медведей сейчас развелось - одни медведи кругом . Если вымочить мясо медведя в терьяки в течение суток - то хорошее барбекю получится.

Мясо медведя очень жесткое и вонючее..Никакое тереяки не поможет..
Его надо полдня вымачивать в уксусе, чтоб убить вонь, и стока же варить чтоб прожевать можно было ..

bedi писал(а):

Stanislav писал(а):

Gatchinskiy писал(а): BTW, Хорошее мясо в соусе не нуждается.

Стейк очень вкусно с оливковым маслом.

Смазывать стейк перед BBQ надо не оливковым a авокадо маслом. Оно именно для высокой температуры хорошо. А оливковое лучше не нагревать.

обожаю безапеляционность от экспертов!!!!

Судя по постам, большой безапелляционный эксперт и гурман как раз вы, Гади, а я так себе, сбоку примазался на ютюбе много чего найти можно, спасибо за труд а я как нибудь по любительски, помажу хороший тендерлоин авокадным маслом чтобы соки сохранить, посыплю солью и перцем и на гриль, желательно на углях. Приятного аппетита!

bedi писал(а): посыплю солью и перцем

никогда не понимал, зачем вкус хорошего продукта портить. впрочем, некоторые и сашими макают в соевый соус и мажут васаби...

bedi писал(а):Судя по постам, большой безапелляционный эксперт и гурман как раз вы, Гади, а я так себе, сбоку примазался на ютюбе много чего найти можно, спасибо за труд а я как нибудь по любительски, помажу хороший тендерлоин авокадным маслом чтобы соки сохранить, посыплю солью и перцем и на гриль, желательно на углях. Приятного аппетита!

если вы заметили, я никому не давал совета смазывать ТОЛЬКО оливковым маслом, в отличии от вас. Ну а шеф повара и другие людишки в ютюбе к сожалению каморку не читают, и вас в частности ...

Waterbyte писал(а):

bedi писал(а): посыплю солью и перцем

никогда не понимал, зачем вкус хорошего продукта портить. впрочем, некоторые и сашими макают в соевый соус и мажут васаби...

Соль - не только (точнее, не столько) для вкуса, там она хитро на соки влияет ...

https://stalic.livejournal.com/723924.html