mikei updates

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Закрыто
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: mikei updates

Сообщение levak »

Обычно все эти гиозы с курино\капустной кашей тока с голодухи пролетают..
Да и на вкус дрянь - одна капуста..
Я обычно покупаю креветки с курицей, но и там инородные силантры и т.п.
Зато в этом ресторане: http://www.ebisu.ca/richmond/menu.html
есть нормальные пельмени..
И что интересно, обычная гийоза такая же как везде с луком и наполнителями,
а вот спайси гийоза, кот. я беру чистый раритет!
Внутри один коровий фарш, ни грамма лука, жира или еще чего-то..
Просто вкуснята! Но где берут не говорят, в тайне держат..
Мы говорят сами лепим, в чем я конешно сомневаюсь.. :roll:
Еще там есть очень вкусный острый соус к сырой рыбе..
Причем тоже выдают его по чайной ложке, а если просишь добавки соуса, то прикалываются и приносят ложку Срирачи для начала, а уж потом, когда настаиваешь, свой оригинальный соус..
Просил купить бутылку соуса у них, тоже в тайне название, и не продают.. :roll:
Но соус абалденный, нежной консистенции, немного острый и приятный на вкус..
При случае попробую Potstickers, но у них наверное толтое тесто-кожура.. :lol:
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: mikei updates

Сообщение pin »

levak писал(а):Зато в этом ресторане: http://www.ebisu.ca/richmond/menu.html
есть нормальные пельмени..
левый этот твой ресторан. Там, наверно, китайские рабочие и крестьяне кушают.
Вот этот: http://www.kirinrestaurants.com/index.p ... ity_square уважаем среди уважаемых китайцев: по сотке на душу населения покушать, без алкоголя.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: mikei updates

Сообщение levak »

левый этот твой ресторан. Там, наверно, китайские рабочие и крестьяне кушают.
Ну не знаю левые или правые...Да и в Ричмонде живут апскэйл пипл, они все подряд не хавают ..
Я ваще в китайский ресторан, типа kirin, редко хожу тока за лагманом..
Мне не нравятся китайские рестораны (как и французкие), потомушто у них стиль украденный у французов,
сделать из рыбы утку, а из утки рыбу..Для этого используются масса сахарных соусов и приблуд..
Я хожу в японские..В японской кухне все прозрачно, мясо это мясо, а рыба ваще сырая..
Ресторан выбирают не по тому скока платят за обед\ужин, это понты, а потому как туда легко попасть- или нет,
надо заказывать заранеее, или ждать долго..
Я например уже 30 лет хожу в один тот же вьетнамский ресторан, где миска супа раньше в 1995 была пятерка,
а щас 9 баксов. Причем в райне 12-1пм туда ваще не попадешь, все столики и стоянки заняты, да еще все белые воротнички с муниципалитета там обедуют..
А самое главное в этом ресторане я не разу не отравился, в отличии от других мест..
Аватара пользователя
simon
Графоман
Сообщения: 14176
Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31

Re: mikei updates

Сообщение simon »

pin писал(а):вот такие неплохо идут:
[imghttps://external-preview.redd.it/VKAH9tRIEtW-GLFpu-K2EwEdV__8JG3L_-7m9rmW464.jpg?width=640&crop=smart&auto=webp&s=aaa03a35a2623a3294b794875c327eaad2de2db2[/img]
спрашивайте в Costco!
Неплохие, но похуже потстикерс (наполнение меньше, фарш и тесто уступает также).
levak писал(а):Обычно все эти гиозы с курино\капустной кашей тока с голодухи пролетают..
Да и на вкус дрянь - одна капуста..
Капусту квашенную мы всегда и в свои пельмени добавляем, без нее сочности нет, и вкус проигрывает.
levak писал(а):При случае попробую Potstickers, но у них наверное толтое тесто-кожура..
Тесто тонкое и по-моему из рисовой муки, т.к. однозначно не такое тяжелое, как в обычных пельменях.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: mikei updates

Сообщение levak »

Тесто тонкое и по-моему из рисовой муки, т.к. однозначно не такое тяжелое, как в обычных пельменях.
Спасибо за тонкости в ответе. :D
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: mikei updates

Сообщение mikei »

umnitsa писал(а):Съедаю 25. Вес 53. :D
Ого! Сурово :D
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: mikei updates

Сообщение mikei »

pin писал(а):вот такие неплохо идут:
Изображение
спрашивайте в Costco!
Это троллинг чистой воды. Я говорил про пельмени домашние или из Бахетле, они их там даже морозить не успевают.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: mikei updates

Сообщение levak »

Я говорил про пельмени домашние или из Бахетле
Я татарский самогон не пью! И пельмени с кониной тоже.. :lol:
Alexmor
Пользователь
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 04 июл 2008, 12:32
Откуда: ВанКУвер

Re: mikei updates

Сообщение Alexmor »

mikei писал(а): Я говорил про пельмени домашние или из Бахетле, они их там даже морозить не успевают.
Перебои с электричеством?
svt
Графоман
Сообщения: 9288
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 10:45

Re: mikei updates

Сообщение svt »

не надо микею килограммы наедать, сразу на суставы и пр нагрузка доп. лучше быть тонким и звонким :)
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: mikei updates

Сообщение mikei »

svt писал(а):не надо микею килограммы наедать, сразу на суставы и пр нагрузка доп. лучше быть тонким и звонким :)
Ещё если на костылях сковырнуться, то будет тяжело поднимать :D
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: mikei updates

Сообщение mikei »

Переехали опять. Вид из окна на даунтаун Новосибирска и задний двор Оперного театра. Кто там коворкинг спэйс искал :)
Англоязычность безобразна. Сакура ещё не расцвела.

Изображение
Между ситицентром и оперным виднеется серая трехэтажка, центральная поликлиника, в детстве казалась огромной, там зубы дёргали с мышьяком.
Robots
Маньяк
Сообщения: 3194
Зарегистрирован: 01 июн 2007, 02:16

Re: mikei updates

Сообщение Robots »

mikei писал(а):Переехали опять. Вид из окна на даунтаун Новосибирска и задний двор Оперного театра. Кто там коворкинг спэйс искал :)
Англоязычность безобразна. Сакура ещё не расцвела.

Изображение
Между ситицентром и оперным виднеется серая трехэтажка, центральная поликлиника, в детстве казалась огромной, там зубы дёргали с мышьяком.
голубей сколько... помню, после 13 лет в Ванкувере приехал на родину летом в первый раз, запомнилось как ласточки и стрижи пищат, воробьи чирикают, саранча ночью стрекочет и костер у мамы на даче можно было жечь хоть с дом высотой :-)
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: mikei updates

Сообщение pin »

mikei писал(а):Переехали опять. Вид из окна на даунтаун Новосибирска и задний двор Оперного театра. Кто там коворкинг спэйс искал :)
Англоязычность безобразна. Сакура ещё не расцвела.

Изображение
Между ситицентром и оперным виднеется серая трехэтажка, центральная поликлиника, в детстве казалась огромной, там зубы дёргали с мышьяком.
А я-то подумал Миша в Америке 8) Пейзаж такой неновосибирский :D
если не вглядываться
Аватара пользователя
Marmot
Графоман
Сообщения: 38302
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 17:58
Откуда: Canyon Heights
Контактная информация:

Re: mikei updates

Сообщение Marmot »

pin писал(а):
mikei писал(а):Переехали опять. Вид из окна на даунтаун Новосибирска и задний двор Оперного театра. Кто там коворкинг спэйс искал :)
Англоязычность безобразна. Сакура ещё не расцвела.

Изображение
Между ситицентром и оперным виднеется серая трехэтажка, центральная поликлиника, в детстве казалась огромной, там зубы дёргали с мышьяком.
А я-то подумал Миша в Америке 8) Пейзаж такой неновосибирский :D
если не вглядываться
Да уж, плакат с надписью "Жилфонд" смотрится как-то неуместно, на фоне остальных буковок...
Закрыто