Pektusin писал(а):то видео тетушки с дочкой готовящих капустные пирожки .
????
А ваш рецепт какой?
Вы просто заворачиваете бараний фарш в тортиллу и жарите её в кастрюле с маслом?
Или лепите из двух тортил чебурек?
из одной.
не баранний, а турка + екстра лин биф и лук.
Можно поподробнее, пожалуйста.
1/2 ground turkey
1/2 extra lean ground beef
1-2 onions
1 raw egg
salt
black pepper
если дома есть редиска, то ботву от нее тоже в фарш кидаю, взбиваю вместе с луком и яйцом в миксере
ps
а видео то- апрельское!
а я делалa в феврале где то. только чебуреки успела, и их не стало в коске.
А ваш рецепт какой?
Вы просто заворачиваете бараний фарш в тортиллу и жарите её в кастрюле с маслом?
Или лепите из двух тортил чебурек?
из одной.
не баранний, а турка + екстра лин биф и лук.
Можно поподробнее, пожалуйста.
1/2 ground turkey 1/2 extra lean ground beef
1-2 onions 1 raw egg salt black pepper
если дома есть редиска, то ботву от нее тоже в фарш кидаю, взбиваю вместе с луком и яйцом в миксере:)
А жарите то как в 3-х литрах масла виноградного?
Или другой способ применяете?
Как? Вы , и не знаете?
Wonton wraps.
Хорошие штучки , когда хочется мантов , но не хочется возиться с тестом.
Квадратики тонко раскатанного теста, сложенные в стопочки. Размером от 5*5 до 20* 20. https://www.wideopeneats.com/20-easy-re ... -wrappers/
А мы покупаем в Ричмонде на Паблик маркете кругленькие по 50 штук. Они прямо там при вас делают и складывают в холодильник. Идеально подходят для вареников и пельменей. Стоят 2.75. Есть разные размеры.Но мы их никогда не жарим.
mamida писал(а):Недавно в мамкиной группе на фбуке девки плакали, что исчезли эти тортиьи из костко и приходится, как в молодости, ручками чебуреки лепить...
elena S. писал(а):помогите найти.
не помню где купила, вроде в коско.
бренд не помню, потеряла пакетик:(
но, облазив снова всю frozen product section в двух коско, ничего не нашла.
сколько в пачке- тоже не помню, но больше 20, кажется. цена где то 8-10?
использовала 1 раз для чебуреков- просто песня какая то!
поделитесь местами, если кто то покупает Uncooked Flour Tortillas
Видел на Commercial Dr. на прошлой неделе. Norman's Fruit and Salad