любимые рестораны

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Аватара пользователя
Anry
Маньяк
Сообщения: 1616
Зарегистрирован: 03 ноя 2004, 13:46
Откуда: Волгоград-Coquitlam

Re: любимые рестораны

Сообщение Anry »

Waterbyte писал(а): 31 авг 2021, 17:29
Anry писал(а): 31 авг 2021, 17:27Ходил с сотрудниками на ланч, суши показались совсем обычными…
а какими ещё они должны были показаться?
Рис с куском рыбы я и дома поем
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: любимые рестораны

Сообщение mikei »

Waterbyte писал(а): 31 авг 2021, 18:21 а рыба и рис - они везде рыба и рис. суши и должны быть обычными, мне так кажется. еда японского бедняка.
+1 Уже 20 лет не могу понять, что они все пищат от этих суш. А еда итальянского бедняка - пицца. Быть бедняком итальянским гораздо лучше.

Но суши здесь - это не самая большая тупость. Самая большая - это суши в России.
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: любимые рестораны

Сообщение pin »

levak писал(а):А главное чтоб повар стоял рядом, и подобострасно смотрел бы вам в рот!
В последнее посещение СПб мы были с дружбаном в ресторане. Мы там были, кажется, одни. Но помимо повара и половых там было еще много секьюрити, на каждом углу. Помню, пошел в туалет, а секьюрити за мной. Я к писсуару, и секьюрити продолжает следить...за безопасностью. Так что смотрят не только в рот, но и в xxx. :(

Карочи, я бы предпочел чтонить попроще, без подобострастности... :roll:
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: любимые рестораны

Сообщение pin »

mikei писал(а):Но суши здесь - это не самая большая тупость. Самая большая - это суши в России.
самая большая тупость - это зефир шармель в Канаде, и китайская скущенка с петухом из отходов производства полимеров. :D
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 47929
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: любимые рестораны

Сообщение Waterbyte »

Anry писал(а): 31 авг 2021, 20:59
Waterbyte писал(а): 31 авг 2021, 17:29
Anry писал(а): 31 авг 2021, 17:27Ходил с сотрудниками на ланч, суши показались совсем обычными…
а какими ещё они должны были показаться?
Рис с куском рыбы я и дома поем
дома ничуть не хуже, но топик-то не об этом. тут надо делиться местами, куда сходил (или откуда заказал), и не отравили. пока сушильни с отравой мне не встречались. обычные суши. хотя да, в одних соус к гийозам с креветками вкуснее, чем в других, зато в других, например, крабы вкуснее.
Аватара пользователя
Anry
Маньяк
Сообщения: 1616
Зарегистрирован: 03 ноя 2004, 13:46
Откуда: Волгоград-Coquitlam

Re: любимые рестораны

Сообщение Anry »

bedi писал(а): 31 авг 2021, 17:36
Anry писал(а): 31 авг 2021, 17:27
bedi писал(а): 29 авг 2021, 21:01 Вот, качественно, вкусно и без даунтановских цен. :)
Но в кокитламе.
http://www.naritasushi.ca/
Ходил с сотрудниками на ланч, суши показались совсем обычными…
Это не фанси плэйс но вкусно. Там у них интересные спешиал ролз типа туна татаки, вашингтон рол и так далее. Обычный калифорния рол наверно будет обычным :) как и остальные стандартные. мне там нравится салмон абури оши
Возможно и так, хотя калифорниа ролл не интересует. :)
Из кокитлумовских сушильн обычно межуюсь между:
Sushi Mori
Sushi Town
Sushi California

Фенси-шменси тоже по барабану. На протяжении 10 лет, когда работал в даунтауне, был постоянным клиентом в Domo Sushi на Melville st. Это практически 4 стола и лавка 🙂
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: любимые рестораны

Сообщение pin »

Anry писал(а):Фенси-шменси тоже по барабану. ..был постоянным клиентом в Domo Sushi на Melville st. Это практически 4 стола и лавка 🙂
а что еще надо неандертальцу?Изображение :)
Аватара пользователя
Anry
Маньяк
Сообщения: 1616
Зарегистрирован: 03 ноя 2004, 13:46
Откуда: Волгоград-Coquitlam

Re: любимые рестораны

Сообщение Anry »

pin писал(а): 31 авг 2021, 21:39
Anry писал(а):Фенси-шменси тоже по барабану. ..был постоянным клиентом в Domo Sushi на Melville st. Это практически 4 стола и лавка 🙂
а что еще надо неандертальцу?Изображение :)
Недалеко ушли. :) На майке написано - Братки. Обожаю карикатуры Михаила Златковского.
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18500
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: любимые рестораны

Сообщение Gadi »

paw писал(а): 31 авг 2021, 19:44
Если кто подскажет рецепт того термоядерного соуса, буду премного благодарна :D
Подсказываю ... возможно этот

https://natashaskitchen.com/white-pizza-sauce/
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: любимые рестораны

Сообщение pin »

Gadi писал(а): 31 авг 2021, 23:51
paw писал(а): 31 авг 2021, 19:44
Если кто подскажет рецепт того термоядерного соуса, буду премного благодарна :D
Подсказываю ... возможно этот

https://natashaskitchen.com/white-pizza-sauce/
понимаю, что вы ответили на вопрос paw. Но это...internet cooking. И её рецепты - супер! Не хвататет таких Наташ в Ванкувере. :shock:
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18500
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: любимые рестораны

Сообщение Gadi »

pin писал(а): 31 авг 2021, 23:56
Gadi писал(а): 31 авг 2021, 23:51
paw писал(а): 31 авг 2021, 19:44
Если кто подскажет рецепт того термоядерного соуса, буду премного благодарна :D
Подсказываю ... возможно этот

https://natashaskitchen.com/white-pizza-sauce/
понимаю, что вы ответили на вопрос paw. Но это...internet cooking. И её рецепты - супер! Не хвататет таких Наташ в Ванкувере. :shock:
я сам повторял этот рецепт несколько раз ;)
Аватара пользователя
pin
Графоман
Сообщения: 13165
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
Откуда: SPb - North Van

Re: любимые рестораны

Сообщение pin »

Gadi писал(а): 01 сен 2021, 00:26
pin писал(а): 31 авг 2021, 23:56
Gadi писал(а): 31 авг 2021, 23:51
paw писал(а): 31 авг 2021, 19:44
Если кто подскажет рецепт того термоядерного соуса, буду премного благодарна :D
Подсказываю ... возможно этот

https://natashaskitchen.com/white-pizza-sauce/
понимаю, что вы ответили на вопрос paw. Но это...internet cooking. И её рецепты - супер! Не хвататет таких Наташ в Ванкувере. :shock:
я сам повторял этот рецепт несколько раз ;)
а я увы хорош только в барбекю. Могу омлет сделать. Сто лет назад мог борщ сварить. Но утратил навыки…
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: любимые рестораны

Сообщение levak »

paw писал(а): 31 авг 2021, 19:44
Ripley писал(а): 31 авг 2021, 08:08 Это такой вид nostalgic craving
У меня такая универская ностальгия по шаурме с белым чесночным соусом (рецепт которого мне так и не удалось разгадать).
Кстати в том кафе продают тонкие армянские лаваши.
Если кто подскажет рецепт того термоядерного соуса, буду премного благодарна :D
Я не уверен может этот:
1. Белый соус Сациви с грецкими орехами с киндзой



2. Дзадзики (садзики, дзадзыки, цацики, тцатцики) — известный соус греческой кухни на основе огурца, греческого йогурта и чеснока. Подают его к пряному мясу, рыбе и даже просто к овощам и хлебу.



3. Или еще есть белый соус Тартар:
Вкуснейший Соус ТАРТАР.

Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 23237
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: любимые рестораны

Сообщение levak »

Еще есть к шуарме ливанский белый чесночный соус Тум с яйцами:

Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 43378
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby

Re: любимые рестораны

Сообщение Stanislav »

Anry писал(а): 31 авг 2021, 21:51
pin писал(а): 31 авг 2021, 21:39 а что еще надо неандертальцу?Изображение :)
Недалеко ушли. :) На майке написано - Братки.
Пфффф... все эти годы на Каморке думал, что на вас одни штаны... :D
Ответить