Каморка

Добрый день! Не подскажите ли, где тут купить марлю, хочу творог домашний сделать Спасибо!

Что бы вторую тему про молочные продукты не открывать.
Нужна правильная лягушка для хранения фермерского органик молока, желательно тоже органик.

michael005 писал(а):Добрый день! Не подскажите ли, где тут купить марлю, хочу творог домашний сделать Спасибо!

Марля- пережиток советского прошлого. Здесь продвинутые творог-мзйкеры пользуются ситом.

bedi писал(а):Марля- пережиток советского прошлого. Здесь продвинутые творог-мзйкеры пользуются ситом.

Вот например вариант на задерживание частичек от 20 µ
http://www.ebay.ca/itm/20-30cm-x-120cm- ... Swv2JXwLFI

Это просто называется: cheesecloth

https://www.walmart.ca/en/ip/bakers-sec ... loth/30730

уже сказали-cheese cloth, везде: хоть в суперсторе, хоть в доллараме. Ситом не пользуюсь, даже самое мелкое хуже, чем старая проверенная марля. Творог в доме постоянно.

Спасибо большое всем!!!!

mamida писал(а):старая проверенная марля.

дануна. мыть её, сушить, кислятиной воняет... гораздо лучше - большие кофейные фильтры из костки. творог счистил - и выкинул. да и выход творога с фильтрами получается выше, чем с марлей.

Waterbyte писал(а):

mamida писал(а):старая проверенная марля.

дануна. мыть её, сушить, кислятиной воняет... гораздо лучше - большие кофейные фильтры из костки. творог счистил - и выкинул. да и выход творога с фильтрами получается выше, чем с марлей.

А можно и не счищать, а так с фильтром и есть. Фильтр в организме шлаки соберет, а на выходе еще и зад почистит...

michael005 писал(а):Спасибо большое всем!!!!

LeoV писал(а):А можно и не счищать, а так с фильтром и есть. Фильтр в организме шлаки соберет, а на выходе еще и зад почистит...