Каморка

Stanislav писал(а):

deliasmith писал(а): Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата.
У вас разве так не делали?

Вы шутите - у них совершенно разный состав!

Ну если спирт Ройал умел притворяться водкой, почему бы польской не притвориться сервелатом ?

pin писал(а):

deliasmith писал(а):Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата.
У вас разве так не делали?

твердокопченая колбаса называлась "советская" и стоила 6 руб 50 коп за кг. Её кушали "отдельные" люди. А ещё была колбаса "отдельная" - вареная с вставленными кусочками жира, она стоила 2 руб 20 коп за кг. Её кушали советские люди.

Отдельные люди обычно не смешивались с людьми советскими

Правда, советскую колбасу иногда "выбрасывали" к 1 мая, 7 ноября или Новому Году через продовольственные заказы на предприятиях и в учреждениях. Тогда мы, советские люди, её и кушали.

Да чё прибедняетесь. Вам было 10 часов сна под стук колес до советских людей отдельных
Сейчас в Белингхэм ездят без сна с очередью на границе и не жалуются.

Stanislav писал(а):

deliasmith писал(а): Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата.
У вас разве так не делали?

Вы шутите - у них совершенно разный состав!

Под левака косит, тот тоже говорит про хомон, подразумевает Freybe

deliasmith писал(а):Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата. У вас разве так не делали?

Первый раз слышу такой рецепт:roll:
В совке была колбаса 2-х сортов, либо готовая к употреблению, или полуфабрикат (как здесь Spam),
кто добавлял в салат, кто жарил с яйцами, макаронами, гречкой, или варили как сосиски..
Вероятно это какое-то лениградское извращение, как и фсе там..
Кильку звали корюшкой, бордюр поребриком, хлеб булкой, колбасу сушили, а пачку киселя грызли..а не варили..

levak писал(а):

deliasmith писал(а):Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата. У вас разве так не делали?

Первый раз слышу такой рецепт:roll:
В совке была колбаса 2-х сортов, либо готовая к употреблению, или полуфабрикат (как здесь Spam),
кто добавлял в салат, кто жарил с яйцами, макаронами, гречкой, или варили как сосиски..
Вероятно это какое-то лениградское извращение, как и фсе там..
Кильку звали корюшкой, бордюр поребриком, хлеб булкой, колбасу сушили, а пачку киселя грызли..а не варили..

Ну значит я ошибся в тебе, сравнив с ленинградцами Хоть москвичи колбасу не сушили, прямо тоже как мы в Сибири

mikei писал(а):

pin писал(а):

deliasmith писал(а):Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата.
У вас разве так не делали?

твердокопченая колбаса называлась "советская" и стоила 6 руб 50 коп за кг. Её кушали "отдельные" люди. А ещё была колбаса "отдельная" - вареная с вставленными кусочками жира, она стоила 2 руб 20 коп за кг. Её кушали советские люди.

Отдельные люди обычно не смешивались с людьми советскими

Правда, советскую колбасу иногда "выбрасывали" к 1 мая, 7 ноября или Новому Году через продовольственные заказы на предприятиях и в учреждениях. Тогда мы, советские люди, её и кушали.

Да чё прибедняетесь. Вам было 10 часов сна под стук колес до советских людей отдельных
Сейчас в Белингхэм ездят без сна с очередью на границе и не жалуются.

Если вы про Москву, то и там было плюс-минус тоже самое. В Москве был шоколад "Вдохновение" на Пушкинской ул. По колбасам разницы не было. А вкуснее докторская колбаса и сосиски были в Одессе. Отчетливо помню. И белый хлеб Поляница там был дивным.

А в Белингхэм уже не поток, а тонкий ручеек течет. Пострадал Белингхэмский ритейл. Однако, Trader Joe's настолько уникален, и настолько лучше всего канадского, что только туда и можно ездить. Плюс Амазон дотком на почте в Блейне. Это если про колбасное. Южный сосед привлекает не только колбасным.

levak писал(а):

deliasmith писал(а):Это наследие советского прошлого и ностальгия. Когда твердокопчёная колбаса была страшным дефицитом, можно было купить недорогую краковскую или польскую, подвесить над плитой, а через несколько дней получить некое подобие вожделенного сервелата. У вас разве так не делали?

Первый раз слышу такой рецепт:roll:
В совке была колбаса 2-х сортов, либо готовая к употреблению, или полуфабрикат (как здесь Spam),
кто добавлял в салат, кто жарил с яйцами, макаронами, гречкой, или варили как сосиски..
Вероятно это какое-то лениградское извращение, как и фсе там..
Кильку звали корюшкой, бордюр поребриком, хлеб булкой, колбасу сушили, а пачку киселя грызли..а не варили..

ещё подъезд называли парадной, а Валентину Ивановну Матвиенко - валькой-стаканом.

Похоже Леву по жизни обидели ленинградцы и чертежники, да так, что он до сих пор успокоиться не может. Ну чтож, фсе люди разные. Имеет право.

levak писал(а): Кильку звали корюшкой

Лева, килька - это не корюшка!!!

pin писал(а):И белый хлеб Поляница там был дивным.

пАляница

Stanislav писал(а):

levak писал(а): Кильку звали корюшкой

Лева, килька - это не корюшка!!!

сардинка и килька вышли замуж за евреев. И стали сайрой и мойвой (ц) Навеяло

Stanislav писал(а):

pin писал(а):И белый хлеб Поляница там был дивным.

пАляница

точно. Мову подзабыл. Спасибо шановний товарищъ!

Паляныця Знатоки мовы...

genebest писал(а):Паляныця Знатоки мовы...

(O)! Спасибо, Остап Ибрагимыч!

turtle писал(а):Выглядит неплохо. Заеду.

Еще заезжай в Trader Joes там абалденная колбаса Salami Secchi !
https://www.traderjoes.com/






Ну или купи на Амазоне..
https://www.amazon.com/Salametti-Secchi ... B0050IMMCG
https://www.amazon.com/dp/B004XJAGVC/re ... B0050IMMCG

levak писал(а):

turtle писал(а):Выглядит неплохо. Заеду.

Еще заезжай в Trader Joes там абалденная колбаса Salami Secchi !
https://www.traderjoes.com/

Открылся в Ричмонде?