Каморка

Люблю рыбу, в смысле есть. Просто вкусную, просто жареную. Устала тратить деньги на невкусную. Расскажите, пожалуйста, какая здесь есть съедобная, кроме салмона.

SONYA писал(а):Люблю рыбу, в смысле есть. Просто вкусную, просто жареную. Устала тратить деньги на невкусную. Расскажите, пожалуйста, какая здесь есть съедобная, кроме салмона.

По мне, так наоборот, лосось -- самый несъедобный из рыб. Попробуйте палтус.

.

SONYA писал(а):Люблю рыбу, в смысле есть. Просто вкусную, просто жареную. Устала тратить деньги на невкусную. Расскажите, пожалуйста, какая здесь есть съедобная, кроме салмона.

Cамая лучшая рыба-это мясо, самое лучшее мясо- это колбаса, самая лучшая колбаса-это чулок с деньгами
Самая вкусная рыба здесь по убывающей (мой вкус): SEa Bass, Black Cod, Halibut, Rock Fish, Cod

в ванкувере есть много рыбы.... мы предпочитаем....

1. стилхед
2. атлантик салмон
3. кохо, чам ....

.......

100. пинк салмон

из не салмона... палтус.

SONYA писал(а):Люблю рыбу, в смысле есть. Просто вкусную, просто жареную.

свежепойманая вся вкусная.

самая вкусная рыба это пиво с воблой...

кстати салмона надо уметь приготовить, а то он будет сухой и не вкусный, для меня самый эффективный метод это приготовить на пару минут 7-8, чуть чуть недоготовленный люблю, аж во рту тает.

Сырая tuna на nigiri sishi.

-Maxim

Wild salmon по идее самый чистый с точки зрения загрязненности тяжелыми металлами.

ura писал(а):Wild salmon по идее самый чистый с точки зрения загрязненности тяжелыми металлами.

а в чем причина?

Марк, а запеченый в духовке не пробовал? Намного вкуснее, чем на пару.

Yury писал(а):

ura писал(а):Wild salmon по идее самый чистый с точки зрения загрязненности тяжелыми металлами.

а в чем причина?

Наверное не шарится по дну как палтус, камбала и код.

ura писал(а):

Yury писал(а):

ura писал(а):Wild salmon по идее самый чистый с точки зрения загрязненности тяжелыми металлами.

а в чем причина?

Наверное не шарится по дну как палтус, камбала и код.

в смысле, чем от фермерского отличается, то же море...
или корма?

Ну тяжелые металлы в корме это, наверное, фантастика, а вот антибиотики и красители в корме - таки да
Вот, год назад
VICTORIA -- The cancer-causing chemical malachite green has been found in a second Vancouver Island salmon farm, an industry spokesman said on Friday.
(Malachite green is a synthetic dye used to colour silk, wool, jute, leather, ...)

When compared to land-based farmed animal production, salmon farming uses the least amount of antibiotics. Уф, успокоили!

Человек Дождя писал(а):Марк, а запеченый в духовке не пробовал? Намного вкуснее, чем на пару.

нежнее чем в стимере не получится, там всё под контролем, в духовке пробовал, мама готовила в фальге, тоже ничего, но на пару как в ресторане, немножко лимончика и кайф

а вот интересна, стилхэд тоже фармд? я обычно беру стилхэд, вкус от лосося не отличишь, и вроде цена немножко ниже