Каморка

Дочь л-та Шмидта писал(а):Ладно, млеко обсудили, можно про яйки: перепелиные не пробовали? Их сырыми можно пить безбоязненно. Перепелки - птички горячие, и температура их тела не допускает никакой сальмонеллы в желтке.

Так, где покупаем? Мой сосед все на Гавайях просил меня узнать, где купить черепашьи яйца. Он выяснил, что они супер-полезны. Я подумала, что там за такой вопрос можно и в тюрьму сесть...

Kate писал(а):

Дочь л-та Шмидта писал(а):Ладно, млеко обсудили, можно про яйки: перепелиные не пробовали? Их сырыми можно пить безбоязненно. Перепелки - птички горячие, и температура их тела не допускает никакой сальмонеллы в желтке.

Так, где покупаем? Мой сосед все на Гавайях просил меня узнать, где купить черепашьи яйца. Он выяснил, что они супер-полезны. Я подумала, что там за такой вопрос можно и в тюрьму сесть...

Одна проблема- они сезонные, так же как утиные.
Продаются везде, но короткое время.
А так да, полезные и аллергии у детей не бывает.

Везде - типа суперстор? А когда у них сезон? А они органические?

deliasmith писал(а):

Kate писал(а):

Дочь л-та Шмидта писал(а):Ладно, млеко обсудили, можно про яйки: перепелиные не пробовали? Их сырыми можно пить безбоязненно. Перепелки - птички горячие, и температура их тела не допускает никакой сальмонеллы в желтке.

Так, где покупаем? Мой сосед все на Гавайях просил меня узнать, где купить черепашьи яйца. Он выяснил, что они супер-полезны. Я подумала, что там за такой вопрос можно и в тюрьму сесть...

Одна проблема- они сезонные, так же как утиные.
Продаются везде, но короткое время.
А так да, полезные и аллергии у детей не бывает.

Мне кажется, в суперсторе круглый год бывают (я про перепелиные - не черепашьи)
Еще в китайских магазинах видела (T&T и других в Ричмонде, например)
Видела органические в одном из китайских магазинов и неорганические в других местах (в суперсторе вроде не органик)
У меня старший на них вырос (на куриные была реакция лет до 4х точно - не очень сильная, но я все равно решила переждать и только перепелиные давала)

Kate писал(а): Так, где покупаем?

В Суперсторе, T&T. Мне тоже кажется, что они там круглый год. В яичном отделе. Мелкие, пестрые. Если их варить - одной минуты достаточно, чтоб сварить вкрутую.

Дочь л-та Шмидта писал(а):

Kate писал(а): Так, где покупаем?

В Суперсторе, T&T. Мне тоже кажется, что они там круглый год. В яичном отделе. Мелкие, пестрые. Если их варить - одной минуты достаточно, чтоб сварить вкрутую.

Спасибо, пошла затариваться!

Тут вот мероприятие http://blog.bookstocooks.com/2010/09/ev ... armer.html Может кому интересно. Может Мармот сходит и задаст там все свои "научные" вопросы?

Дочь л-та Шмидта писал(а):Я, опять же, в пчелах не Лужков ни разу, мы, скорее, знатоки боевых верблюдов... в общем, думаю.

думай, не думай, а органик-кумыс всё одно шибчее суперсторовского.
Ну какой в суперсторе кумыс? Видимость одна.
Ни скусу ни запаха.
И не киснет. Зеленеет и умирает.

LeeVan писал(а): думай, не думай, а органик-кумыс всё одно шибчее суперсторовского.
Ну какой в суперсторе кумыс? Видимость одна.
Ни скусу ни запаха.
И не киснет. Зеленеет и умирает.

http://caricatura.ru/black/korsun/326/

http://www.vanmag.com/News_and_Features ... page=0%2C0
С третьей страницы много интересного из истории для интересующихся. И про пастиризацию, и про вакцинацию. Пошла за попкорном.