Vims писал(а):Огласите пожалуйста меню.....
Это я к тому что очень много есть готового бери и кушай. В том числе нормальная еда. Доминос вкусная пицца но через месяц Н количиство килограм гарантировано
Это пицца-то -- нормальная еда??? Люди, мне вас искренне жаль...
Я вам расскажу, что такое нормальная еда вот на таком примере (все рецепты свои, готовлю часто):
Суп из говядины с фасолью и грибами.
Фасоль должна быть замочена в воде за день-два.
В кастрюлю кладем кусок говядины 0.5-1.0 кг, лучше не вырезку, а как раз наоборот, мясо с прожилками, а еще лучше на мозговой косточке. Заливаем водой, кидаем целую очищенную луковицу, ставим на плиту на сильный огонь. Как закипит, часто снимаем пену, потом огонь можно уменьшить до минимального. Я солю суп уже в этот момент, но это кому как -- некоторые предпочитают солить в самом конце. Кидаю в кастрюлю приправу типа "Вегета" -- там помимо соли много всяких травок и корешков.
В сковородке пассеруем мелко порезанный лук и морковку. Как зарумянились -- кидаем туда помидоры, порезанные небольшими кубиками, накрываем крышкой и оставляем на небольшом огне. Время от времени помешиваем.
В отдельной сковородке (большой) жарим грибы, можно даже магазинные шампиньоны. Жарим сильно, почти до пережаренного состояния. Естественно, тоже надо непрерывно помешивать.
Замоченную фасоль варим в кастрюле (или даже в микроволновке) до готовности.
Когда мясо в основной кастрюле готово, вылавливаем плавающую луковицу (и выбрасываем), режем и кидаем туда картошку и капусту. Сгружаем туда же заправку из первой сковородки (пассерованный лук, морковь и помидоры). Добавляем лавровый лист и перец черный горошком (лучше в ситечке, но сойдет и так).
К моменту готовности картошки сгружаем туда жареные грибы и фасоль. Как закипит -- выключаем плиту, ждем окончания кипения, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем настаиваться.
Все, готово.
Есть лучше всего со сметаной, смотрите только ложку не проглотите.
"