Re: любителям суши
Добавлено: 16 апр 2008, 20:14
вот, и как же их подделать? ну так совсем неинтересно!CdR писал(а):А что не так с сашими? Нарезай, да ешь!Victoria писал(а): ... да, а как насчёт сашими?... Главное, -- чтобы не мелко.
вот, и как же их подделать? ну так совсем неинтересно!CdR писал(а):А что не так с сашими? Нарезай, да ешь!Victoria писал(а): ... да, а как насчёт сашими?... Главное, -- чтобы не мелко.
легко...Victoria писал(а):вот, и как же их подделать?
Совершенно верно, этот метод быстой глубокой заморозки на убивает даже вкус и свежесть персика, а рыбы и подавно. Был свидетелем этих разработок в союзе в конце 70-х. Результаты были прекрасный, но мясомолочная промышленность лягла костьми ( при такой заморозке не было привеса продукта) и дело было убито. Но тогда применялся метод орощения жидким азотом. Не знаю есть другой способ подобной заморозки сейчас. Но сомневаюсь, что в суши ресторанах есть подобная азотная морозилка.CdR писал(а):Уже обсуждали, что в T&T, например, продаётся tuna и лосось на сашими, которых морозят специальным методом, окторый не даёт пострадать ни вкусу ни другим качествам. Что-то вроде очень быстрой заморозки до -50, чтобы не образовывались кристаллы.aldep писал(а):Замораживание убивает вкус суши. Надеюсь у нас не будут заставлять следовать этим указаниям.
Нафиг, нафиг. Сначала замороженное суши, потом обезжиренные йгурты, потом резиновая женщина.CdR писал(а):Уже обсуждали, что в T&T, например, продаётся tuna и лосось на сашими, которых морозят специальным методом, окторый не даёт пострадать ни вкусу ни другим качествам. Что-то вроде очень быстрой заморозки до -50, чтобы не образовывались кристаллы.aldep писал(а):Замораживание убивает вкус суши. Надеюсь у нас не будут заставлять следовать этим указаниям.
про бездуховный пластиковый сыр забыл добавить.aldep писал(а):Нафиг, нафиг. Сначала замороженное суши, потом обезжиренные йгурты, потом резиновая женщина.
А мне на днях прищла в голову мысль - что резиновая женщина очень нужная штука! Садишься в машину, надуваешь и едешь себе на работу по полосе HOV! Быстро и удобно! Приехал - спрятал в бардачок до вечераaldep писал(а):Нафиг, нафиг. Сначала замороженное суши, потом обезжиренные йгурты, потом резиновая женщина.CdR писал(а):Уже обсуждали, что в T&T, например, продаётся tuna и лосось на сашими, которых морозят специальным методом, окторый не даёт пострадать ни вкусу ни другим качествам. Что-то вроде очень быстрой заморозки до -50, чтобы не образовывались кристаллы.aldep писал(а):Замораживание убивает вкус суши. Надеюсь у нас не будут заставлять следовать этим указаниям.
Эта уловка уже давно используется в США. Если есть крупный пес, то можно на него шляпу и очки одеть и посадить на переднее сиденьеStanislav писал(а): А мне на днях прищла в голову мысль - что резиновая женщина очень нужная штука! Садишься в машину, надуваешь и едешь себе на работу по полосе HOV! Быстро и удобно! Приехал - спрятал в бардачок до вечера
таких уже ловили... по HOV c маникенамиStanislav писал(а):А мне на днях прищла в голову мысль - что резиновая женщина очень нужная штука! Садишься в машину, надуваешь и едешь себе на работу по полосе HOV! Быстро и удобно! Приехал - спрятал в бардачок до вечераaldep писал(а):Нафиг, нафиг. Сначала замороженное суши, потом обезжиренные йгурты, потом резиновая женщина.CdR писал(а):Уже обсуждали, что в T&T, например, продаётся tuna и лосось на сашими, которых морозят специальным методом, окторый не даёт пострадать ни вкусу ни другим качествам. Что-то вроде очень быстрой заморозки до -50, чтобы не образовывались кристаллы.aldep писал(а):Замораживание убивает вкус суши. Надеюсь у нас не будут заставлять следовать этим указаниям.
не покупай, Стас, еще влюбишься!Stanislav писал(а):А мне на днях прищла в голову мысль - что резиновая женщина очень нужная штука! Садишься в машину, надуваешь и едешь себе на работу по полосе HOV! Быстро и удобно! Приехал - спрятал в бардачок до вечераaldep писал(а):Нафиг, нафиг. Сначала замороженное суши, потом обезжиренные йгурты, потом резиновая женщина.CdR писал(а):Уже обсуждали, что в T&T, например, продаётся tuna и лосось на сашими, которых морозят специальным методом, окторый не даёт пострадать ни вкусу ни другим качествам. Что-то вроде очень быстрой заморозки до -50, чтобы не образовывались кристаллы.aldep писал(а):Замораживание убивает вкус суши. Надеюсь у нас не будут заставлять следовать этим указаниям.
Не, у нее же нет души...mamida писал(а):не покупай, Стас, еще влюбишься!Stanislav писал(а):А мне на днях прищла в голову мысль - что резиновая женщина очень нужная штука! Садишься в машину, надуваешь и едешь себе на работу по полосе HOV! Быстро и удобно! Приехал - спрятал в бардачок до вечера
Ой не смешите.Anry писал(а):
таких уже ловили... по HOV c маникенами