Каморка

это в продолжение дискуссии чуть выше
если я стану громоздить цитаты из предыдущих постов, опять все перепутаю
я слишком часто ошибаюсь с тэгами если сокращаю цитаты )))

Yury писал(а):мы ж хрен и горчицу за здорово живешь лопаем без всякой рыбы?

Ну не растут васаби и джинджер в средней полосе России...лук растет, чеснок растет, горчица и та блин растет, а васаби не растет!
Есть кто с Дальнего Востока - ели васаби и джинджер в советские времена, аль нет?

CaptainBlack писал(а):P.S. Юрий, ознакомся же наконец со статьей - http://www.answers.com/topic/wasabi. Там есть ссылки на научные работы.
P.P.S. Извини, но я не вижу смысла в продолжение дискуссии о antiparasitic свойствах васаби, unless ты мне дашь ссылку на статьи доказывающие обратное.

да я еще в первый раз ознакомился
потому и спрашивал про один источник

да я и не настаиваю на дискуссии, собственно

CaptainBlack писал(а):

Yury писал(а):мы ж хрен и горчицу за здорово живешь лопаем без всякой рыбы?

Ну не растут васаби и джинджер в средней полосе России...лук растет, чеснок растет, горчица и та блин растет, а васаби не растет!

и каким боком это доказывает, что японцы - ежики?
едят потому что вкусно, как и мы хрен с луком и холодцом, не задумываясь о луковых фитонцидах

CaptainBlack писал(а):Есть кто с Дальнего Востока - ели васаби и джинджер в советские времена, аль нет?

Не-а Хрен, горчица и аджика - наше все. Наверное, имбирь в виде порошка для кулинарных целей был, но так, маринованными пластиками - точно нет

Кстати, зато всякие таежные люди умели сырое мясо есть - нарезают тонкими пластиками, макают в уксус - и вуаля Типа, там, в тайге, готовить некогда... Или не на чем

oh, well писал(а): про васаби и имбирь девушка запостила вам две ссылки, на вики - в которой написано что васаби это или оргинальное японское растение, или смесь хрена, горчицы и пищевого красителя - или в косячковом топике потерли оффтоп?

Я не девушка

*insert facepalm here*
я про свои посты со ссылками.

Ripley писал(а):
Кстати, зато всякие таежные люди умели сырое мясо есть - нарезают тонкими пластиками, макают в уксус - и вуаля Типа, там, в тайге, готовить некогда... Или не на чем

Таежные люди, практически, никогда не едят сырое мясо. только в случае крайней необходимости.
Если животное заражено трихинеллой, то последствия тяжелые и они об этом знают, так что стараются готовить мясо. Его можно поверить на наличие трихинеллы. но в тайге не до микроскопов.
http://www.tokranmed.ru/metod/zep-3-d.html
Мой одноклассник - геолог. Ему пришлось даже брать академический отпуск, когда они решили отметить первую свою партию копченой медвежатиной. Хорошо, что живой остался.

Не, речь об обычном мяске, не диком Не хочется уточнять вид, чтобы не ранить тех, кто не ест мяска

Kamchadalochka писал(а):Таежные люди, практически, никогда не едят сырое мясо.

скорее, жители Заполярья... мой дядя, который живёт в Нарьян-Маре, научил маму, как готовить, оленину в основном, но мы и говядину готовили

В Канаде лесникам (да и остальным тоже) запрещено убивать дикобразов, даже если они портят делянку. Основание: дикобраз считается неприкосновенным запасом, например, для заблудившегося в тайге. Это единственное животное (в Сев. Америке), чье мясо можно есть сырым.