Каморка

Посоветуете билеты на самолет в один конец купить?

rangvald писал(а):ага, и вода не мокрая, и небо не синее, и трава раньше зеленее была

а ещё деревья раньше были большими

Katya25 писал(а):я покупаю в Суперсторе Minute Rice.... на его приготовление уходит максимум 5 минут...

На самом деле это уже полуфабрикат, и он имеет еще даже меньшую пищевую ценность, чем обычный белый рис, который, в общем-то тоже не блещет.

А чтоб не получалась каша - еще не упомянули пару моментов - во-первых надо как следует промывать холодной водой перед тем как варить, промывать до тех пор, пока вода не станет почти прозрачная (обычно сначала она как молоко льется), это занимает какое-то время. На востоке еще промывают потом один раз, когда рис почти готов, но я так и не приспособилась это делать, потому как надо над ним стоять тогда чтоб точно поймать момент когда надо промывать.
Второе, это еще то, сколько и когда масла кладете - если масло не класть, то рис будет более рассыпчтый сразу, но если хранить его, то потом слежится сильней. Если положить масло, то надо делать это в самом конце, когда уже рис готов, потому как оно придает вязкость. Зато, если потом придется разогревать, то получится более презентабельно...

Рис бывает разных сортов, в зависимости от рецепта соответетвенно выбираете сорт.
На любой упаковке всегда написаны пропорции. Следуйте инструкции, и будет вам рассыпчатый рис (если это не glutinous rice).
Крупу заливают холодной водой в указанной пропорции, доводят до кипения, потом переводят на самый слабый огонь и оставляют пока вся жидкость не впитается.

http://www.rice.ru/

Масса интересного и полезногопро рис. История культуры, рецепты варки и блюд. Ответы на многие заданные тут вопросы

Соль и правда не соленая. Она, не знаю, как перевести, иодизированная? Ее больше надо. Мама говорит, ей рыбу нельзя солить, но так как я не солю - не знаю.
А пластиковых окон нет pochti, da. Только что из литвы, так там ВСЕ с пластиковыми окнами. Ну ВСЕ. Дома, гаражи, чуть ли не курятники. даже хрушевки со стеклопакетами.

Ayla писал(а):Соль и правда не соленая. Она, не знаю, как перевести, иодизированная? Ее больше надо. Мама говорит, ей рыбу нельзя солить, но так как я не солю - не знаю.
.

Ну она ж не вся йодированная. а для засолки есть крупная соль - kosher salt.

rangvald писал(а):

Ayla писал(а):Соль и правда не соленая. Она, не знаю, как перевести, иодизированная? Ее больше надо. Мама говорит, ей рыбу нельзя солить, но так как я не солю - не знаю.
.

Ну она ж не вся йодированная. а для засолки есть крупная соль - kosher salt.

спутала, coarse salt для засолки, kosher salt для готовки....

Gatchinskiy писал(а):спутала, coarse salt для засолки, kosher salt для готовки....

Неа, вот на упаковке написано - Gourmet Kosher Salt (coarse crystal salt)
а на столовой написано - Iodized Table Salt (free running)

не, в любом случае кошерная соль для засолки не годится - она не соленая, ни в один рецепт не попадешь, уже проверено поколениями но зато она классная для готовки, только ее и пользуем...

Gatchinskiy писал(а):не, в любом случае кошерная соль для засолки не годится - она не соленая..

а почему, интересно? она не из NaCl состоит?

имел в виду соленая, чтобы почувствовать, но не такая соленая чтобы засолить...

Gatchinskiy писал(а):имел в виду соленая, чтобы почувствовать, но не такая соленая чтобы засолить...

ничего не понял...
они ее разбавляют, что ли?

как всегда экономят на чем то, но несмотря на экономию неплохая...

Gatchinskiy писал(а):как всегда экономят на чем то, но несмотря на экономию неплохая...

так из чего все же сделана-то?