Каморка

Tanya Urbaniak писал(а):Порции - маленькие, поэтому берется много маленьких порция на компанию сотоварищей и все это счастье шерится.

а потом диджестится

Yury писал(а):

tam-tam писал(а):Я описала только свои ощущения при взгляде на тарелки...

ощущения у вас очень уж... гхм... непредвзятые какие-то

tam-tam писал(а):Прошу всего лишь расшифровать, что есть что - непредвзято...

http://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum

мои любимые - Lotus leaf rice, ну и разные Gao...
а впрочем и многое другое

Мои любимые - Mini-sticky rice, rice roll with 5 kinds of mushroom, congee.

Yury писал(а):

Tanya Urbaniak писал(а):Порции - маленькие, поэтому берется много маленьких порция на компанию сотоварищей и все это счастье шерится.

а потом диджестится

а потом?

Yury писал(а):

tam-tam писал(а):Я описала только свои ощущения при взгляде на тарелки...

ощущения у вас очень уж... гхм... непредвзятые какие-то

tam-tam писал(а):Прошу всего лишь расшифровать, что есть что - непредвзято...

http://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum

http://www.chefseattle.com/articles/dim-sum/4.html

мои любимые - Lotus leaf rice, ну и разные Gao...
а впрочем и многое другое

По приколу написала, не обижайтесь! Чуток резковато получилось, сорри, если что...
Ну я так немного почитала описания и чувствую, что это не для меня шарить - оно конечно, здорово... но мне наверное, надо это все попробовать сначала в домашних условиях...

Stanislav писал(а):

Yury писал(а):

Tanya Urbaniak писал(а):Порции - маленькие, поэтому берется много маленьких порция на компанию сотоварищей и все это счастье шерится.

а потом диджестится

а потом?

а потом опять - Mini/maxi-sticky, rolls with 5 kinds of mushroom, congee и т.п., в зависимости от поконсьюмленного

tam-tam писал(а):

Yury писал(а):

tam-tam писал(а):Я описала только свои ощущения при взгляде на тарелки...

ощущения у вас очень уж... гхм... непредвзятые какие-то

tam-tam писал(а):Прошу всего лишь расшифровать, что есть что - непредвзято...

http://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum

http://www.chefseattle.com/articles/dim-sum/4.html

мои любимые - Lotus leaf rice, ну и разные Gao...
а впрочем и многое другое

По приколу написала, не обижайтесь! Чуток резковато получилось, сорри, если что...
Ну я так немного почитала описания и чувствую, что это не для меня шарить - оно конечно, здорово... но мне наверное, надо это все попробовать сначала в домашних условиях...

Нее... дома совсем не фан. Поэтому Дим Сам очень немногие покупают take away. Лучший способ прочуствовать прелести Дим Сама - как минимум 4 человека в субботу или в воскресенье около полудня в окружении толпы китайских компашек.

Tanya Urbaniak писал(а):Mark, узнай будет ли там Дим Сам вечером. Это - традиционная утренне-обеденная еда и подается до 2 - 3 часов дня.

Таня, я узнаю, по моему я кушал там вечером дим сам, но заказывал с меню (может ты путаешь с ол ю кэн ит?)

tam-tam писал(а):шарить - оно конечно, здорово... но мне наверное, надо это все попробовать сначала в домашних условиях...

жить в ванкувере и не попробовать дим сам для вас как раз самое время его попробовать в хорошей компании и проверенном месте
а про шэринг, не обязательно шерить, возьмите себе на пробу чего хотите и отдельный счёт (там дают маленькие бумажечки и отмечают что именно ты заказал/а)


так я как понимаю ещё никто не решился пойти на дим сам из каморки?

Вы меня почти убедили... нисколько не сомневаюсь в том, что компания хорошая... но пятница... не очень удобно, далековато - из Ричмонда, и потом обратно... я машину пока не вожу надо подумать, в-общем...

ну.. это конешно дело вкуса..
меня например HOT & SOUR SOUP... не цепляет..
а вот WOR WANTON SOUP.. могу за него родину продать
прошу зафиксировать факт продажи родины )
А в этих папирусовых коробочках.. тоже не всё однозначно.. но..
мясо у них есть.... какое не знаю..
такое нежное нежное.. и косточки такие маленькие-маленькие..
вкусно до переедания..
надо будет посмотреть в словаре как по китайски лягушечка
)

Wind писал(а):по китайски лягушечка)

ну вот, это же надо двумя словами весь аппетит угробить... а я уже почти собралась на попробовать...

Isha писал(а):

Wind писал(а):по китайски лягушечка)

ну вот, это же надо двумя словами весь аппетит угробить... а я уже почти собралась на попробовать...

Зря так. Китайцы никогда экзотику неазиатам не подсунут. Если даже у них есть надо специально просить.
Это все равно как бы в русских ресторанах нерусских посетителей насильно кормили черной икрой. Чистый перевод продукта!

Мы придем и получим удовольствие от китайской кухни! Я и жена Ура!

судя по всему народ будет

кто ещё просто подъезжайте, думаю мест хватит на всех, если нет, то повыгоняем китайцев

Mark2007 писал(а):судя по всему народ будет
кто ещё просто подъезжайте, думаю мест хватит на всех, если нет, то повыгоняем китайцев

если еще места есть - меня посчитайте

позвонил в ресторан, дим сам можно заказывать и на ужин без проблем, так что Таня, тебе повезло, ну впрочем увидимся там в 7 всем