LeeVan писал(а):Сэм писал(а):при таком сквашивании в процессе участвует множество различных культур микроорганизмов, каждая из которых вносит свою лепту, будь то какие либо витамины, либо редкие аминокислоты и т.п..
а потом на три метра против ветра, не считая мелких брызг.
И почему-то называется нормальной реакцией организма на свежий кефир.
По-моему так организм просто орет УБЕРИТЕ ЭТО и больше никогда не предлагайте

Тёмный Вы человек, ЛиВан:) К сожалению наше боди производит не более 10% необходимых нам для нормальной жизни веществ. Остальные 90% производят разнообразнейшие бактерии, находящиеся в нашем кишечнике (боюсь соврать, но, кажется, вес всех бактерий-симбионтов человека до 5 кг) Вот этих товарищей надо чем-то подкармливать, иначе они чахнут и умирают, а затем и у нас начинаются проблемы с кожей, волосами, отложениями жира и т.п... Естественно, когда вы пытаетесь накормить товарищей чем-то новым, чего они не знают, они просто отворачиваются, типа, делай, хозяин, чего хочешь, это не для нас...А хозяин то тоже не могёт.... вот вам и три метра..

НО если в подкормке уже есть нужные товарищи, они у вас поселятся, и будут весело перерабатывать эту новизну, да ещё и снабжать Вас самих какими-нить новенькими и пользительнейшими веществами. Нужно только дать им (товарищам) небольшой срок.
Если помните - ребёнок рождается со стерильным кишечником. И что? Несколько месяцев крику - газы в кишечнике. И не на три - на 4 метра, конечно же без ветра. Заметьте, при этом чем их кормят?? Самым-самым тем что , собственно, для них и предназначено - грудным материнским молоком. А потом? Развивается микрофлора, кишечник заселяется самыми разнообразными культурами, каждая из которых отвечает за свой участок, а все вместе они способны переработать практически всё, и при этом дать вам ПОЛЕЗНЫЕ витамины, аминокислоты и т.п.
Боюсь что пья.. пью... тьфу... в-общем, употребляя молоко, которое не сквашивается, вы медленно-медленно, но всё-таки убиваете всех этих ваших полезных тинантов, получая от них всё меньше и меньше поддержки.