Каморка

Gatchinskiy писал(а):...покупаю каждый раз органик молоко - 4 литровая канистра стоит $7.95 (Costco, PriceSmart etc), на 3-4 бакса дороже канистры обычного молока ($4.29)... или оно тоже не настоящее?

Хорош органик, если оно не киснет, также как и то, которое по $4.29

Здесь вроде бы Avalon в стеклянных бутылках - настоящее молоко. Так мне сказали канадские коллеги.

Гомогенизированое молоко сохранет все вкусовые свойства, но не скисает как обычное "сырое".
Если хотите чтобы оно правильно скисло, то вам нужно снова заразить его правильнями бактериями.
Когда я был маленьким, то я просто бросал в глечик молока пару стиглих вишень.

ps: У Avalon просто правильная жирность, насколько я понял. Вкусное молоко, однозначно.

Gatchinskiy писал(а):люди о чем вы, какие 4 бакса за литр? ...покупаю каждый раз органик молоко - 4 литровая канистра стоит $7.95 (Costco, PriceSmart etc), на 3-4 бакса дороже канистры обычного молока ($4.29)... или оно тоже не настоящее?

Настоящее молоко в Канаде признано опасным для здоровья человека Министерством Здравохранения и к продаже официально и окончательно запрещено около 2-х лет назад. Желающие пить настоящее молоко могут это делать только путем приобретения личной коровы, тогда министерство не имеет права вмешиваться в частную жизнь и частную собственность.

Gatchinskiy писал(а):люди о чем вы, какие 4 бакса за литр? ...покупаю каждый раз органик молоко - 4 литровая канистра стоит $7.95 (Costco, PriceSmart etc), на 3-4 бакса дороже канистры обычного молока ($4.29)... или оно тоже не настоящее?

Чем меньше расфасовка, тем дороже продукт. Литровый пакет за 4 не видела, цена 3 с чем-то.

Самое натуральное будет - сосать корову самому (со всеми ее правильными бактериями)

Странно что многие безаппеляционно принимают на веру утверждения
что "органические" продукты полезнее модифицированнных или
полученных с помощью синтетических веществ.
Откуда убеждние берется не пойму никак.
Молоко "из под коровы" полезнее/безопаснее обработанного?
С чего-то вдруг? Вода из природного источника полезнее/безопаснее
обработанной (ну хохма да и только - какой-нубудь гризли - обычно
зараженный всевозможными паразитами поп/ил/сал там)? Сомнительно
крайне. Ну уж а органические специи или кофе вовс бред несусветный.
Это сколько же кофе надо всосать чтобы какие-нибудь примеси заметное
воздействие оказали? Тонну?

Groundhog писал(а):Странно что многие безаппеляционно принимают на веру утверждения
что "органические" продукты полезнее модифицированнных или
полученных с помощью синтетических веществ.
Откуда убеждние берется не пойму никак....

из обычной логики, "натуральный продукт" vs. "продукт напичканный химией", да и не только в этом дело, еще вкус не маловажен... свои выращенные помидоры ни в какое сравнение не идут с магазинными, то же самое с клубникой ...ты когда нибудь ел чикена органического? ...попробуй и почувствуй разницу, и она огромная, и жир там не стекает по пальцам...

sad_panda писал(а):... данон, работающий на исключительно натуральном молоке, а не восстановленном из сухого порошка.
(и с гораздо большей, особенно в сравнении с BC, выкладкой и ассортиментом, как в других частях канады - я хз)

А какая разница какой здесь ассортимент у Данона?
После того, как привыкаешь к нормальным brands - Liberty Organics, Olympic (хоть organic, хоть нет), Stonyfield farms - Данон уже ни в какой упаковне не пойдет.
И по вкусу, и просто как-то не хочется больше всех этих artificial flavors, gelatin, modified corn starch
Если честно, я его тоже когда то любил, помню его первый магазин на Тверской году так в 92-93 (тогда еще все везли из Франции).
Тут тоже по приезду казалось, что все далеко не такое, тем более тогда в БС Данон совсем не продавлся.

Продолжалось долго, пока в Канаду не вышел

Хинт: нормальные продукты в ТV commercial практически не рекламируются
не покупайтe stirred yogurts

http://wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/ge ... epare.html - жить в БС и не попробовать местную достопримечательность. Нет такого нигде в мире, только здесь и в Вашингтоне. Почище лягушек. Полный афродизиак.
Говорят, что их даже в мужья берут.

"cвои выращенные помидоры ни в какое сравнение не идут с магазинными" -

Ну магазинные например томаты разные бывают. В супермаркетах здесь продаются в основном собранные незрелыми и сорта пригодные к дальним перевозкам - ясное дело вкус дерьмоватый.

Как ни странно самые вкусные томаты я ел в Голландии. Один фермер выращивал - уж не знаю какой сорт - проезщаешь на велосипеде мимо его греенхауса - стоит столик - коробочки с спелыми помидорами и банка с дыркой - гульденок кинул коробочку забрал. Вкус помидоров - просто наповальный.
Кстати с органиой и рядом не стояли - сплошная химия - растут на субстрате из стекловолокна питаются раствором подводимым по трубочкам при исскуственном освещении.

Groundhog писал(а):Странно что многие безаппеляционно принимают на веру утверждения
что "органические" продукты полезнее модифицированнных или
полученных с помощью синтетических веществ.
Откуда убеждние берется не пойму никак.
Молоко "из под коровы" полезнее/безопаснее обработанного?

"огранический" это прекрасная маркетинговая уловка - как раз в отношении кофе, цыпочки из yaletown и им подобные кисы - прекрасная платящая аудитория, в итоге one thing meets another
насчет гмо вопрос тоже спорный - гмо явно не хуже, чем "классически" выращенные продукты, залитые пестицидами и посаженые в почву непонятного качества
но с другой стороны, разница во вкусе есть всегда, да.

Odnaka писал(а):А какая разница какой здесь ассортимент у Данона?
После того, как привыкаешь к нормальным brands - Liberty Organics, Olympic (хоть organic, хоть нет), Stonyfield farms - Данон уже ни в какой упаковне не пойдет.
И по вкусу, и просто как-то не хочется больше всех этих artificial flavors, gelatin, modified corn starch

не вопрос, кому stonyfield farms, кому свиной хрящик
мне периодически страшно хочется купить упаковку вкусной молочной мути с какими нибудь шоколадными няшечками (guilty pleasures, все дела)
можно пойти еще дальше, купить корову и устроить дома небольшую ферму, с домашними сливками, йогуртом и панакоттой, но изначально, топик про отсутствие нормальной молочки в роиссе.