Страница 2 из 2

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 13:40
Скрипка
Tanya Urbaniak писал(а):Сливы я планирую туда во внутрь затолкать.
А если чернослив в них напихать заместо растекающихся слив, то эти суперские кне...ки лучше всякой очищающей клизмы сработают... :roll:

Короче, все к Таниному не СССР-овскому мужу на полдник! :alco:

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 13:44
New in Canada
Tanya Urbaniak писал(а): http://forum.say7.info/topic34537.html

Сливы я планирую туда во внутрь затолкать.
Вот тут есть рецепт вареных кнедликов из дрожжевого теста со сливами.
А это вкусно? :roll:
http://www.segodnya.ua/useful/yourfood/14282318.html

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 14:08
Tanya Urbaniak
New in Canada писал(а):
Tanya Urbaniak писал(а): http://forum.say7.info/topic34537.html

Сливы я планирую туда во внутрь затолкать.
Вот тут есть рецепт вареных кнедликов из дрожжевого теста со сливами.
А это вкусно? :roll:
http://www.segodnya.ua/useful/yourfood/14282318.html
Фотография хорошая. А вот рецепт... Что значит "дрожжи 1 упаковка"? Сухие или влажные? Сколько это в граммах, ложках, чашках?

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 14:09
Tanya Urbaniak
Скрипка писал(а):
Tanya Urbaniak писал(а):Сливы я планирую туда во внутрь затолкать.
А если чернослив в них напихать заместо растекающихся слив, то эти суперские кне...ки лучше всякой очищающей клизмы сработают... :roll:

Короче, все к Таниному не СССР-овскому мужу на полдник! :alco:
Я бы на вашем месте подождала бы так с дня 2-3... :?

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 14:14
New in Canada
Фотография хорошая. А вот рецепт... Что значит "дрожжи 1 упаковка"? Сухие или влажные? Сколько это в граммах, ложках, чашках?[/quote]

Берите сухие, не промахнетесь. Они хорошо подходят. В пакетике грамм 10.
Для дрожжевого теста, например, на 2-3 стакана муки и один стакан жидкости надо всего одну чайную ложку сухих дрожжей.

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 14:15
Скрипка
Tanya Urbaniak писал(а):Что значит "дрожжи 1 упаковка"? Сколько это в граммах, ложках, чашках?
Тanya, вы, прям, как не CCCР-овская жена... :roll: а соль "на кончике ножа", перец "по вкусу" - это сколько?..

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 14:23
Tanya Urbaniak
Скрипка писал(а):
Tanya Urbaniak писал(а):Что значит "дрожжи 1 упаковка"? Сколько это в граммах, ложках, чашках?
Тanya, вы, прям, как не CCCР-овская жена... :roll: а соль "на кончике ножа", перец "по вкусу" - это сколько?..
Люблю я точные науки, все это "по вкусу" никогда не понимала.

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 16:24
svt
"замесить опару.
15 минут дать подойти. "
дык вапрос 15 минут или таки просто все месить лень? :mrgreen:
пойти в польскую булочную и попросить тесто

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 21:02
Tanya Urbaniak
Получилось!

Самое интересное, что все делала "на глаз".

Изображение

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 21:12
Скрипка
То есть кнедлики - это дрожжевые манты со сливами?

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 21:15
nonn
Скрипка писал(а):То есть кнедлики - это дрожжевые манты со сливами?
дрожжевые манты со сливами это банс
Изображение

Re: Кнедлики

Добавлено: 02 сен 2011, 21:19
Tanya Urbaniak
Скрипка писал(а):То есть кнедлики - это дрожжевые манты со сливами?
Не совсем. В мантах тесто тонкое, а в кнедликах - булочкой.

Re: Кнедлики

Добавлено: 04 сен 2011, 21:41
Rose
Таня поздравляю! У меня дрожжевое тесто никогда не получалось, а так хочеться хороших булочек...своими руками! Муж то оценил?