+100 я оттуда вез тут такого нетGadi писал(а):а разве в Беларуси плохой мед? Может лучше деньги?Kamila85 писал(а):Кто-нибудь отправлял мед в посылке? Его можно вообще слать? Я хочу в Беларусь отправить.
я понимаю еще кленовый сироп послать (боченок)
По закону в Канаде мед нужно фильтровать, для этого его нагревают, так что даже непастеризованный все равно подвергался термо обработке. Несколько лет покупаю мед у знакомой, которая в свою очередь берет очень большими порциями с пасеки где-то далеко на востоке. Договоренность с пасечником, что мед даже не фильтруется. Попадаются пчелиные крылышки и т.д. Мед засахаривается. Всегда брали по 15-20кг на год, но в этом году меда нет, к сожалению. Теперь вот не знаю, что делать. Прошлогодний почти закончился...simon писал(а):Натуральный (не подвергнутый терм. обработке) можно купить у пасечников, например, в Суррее, там где 72 авеню упирается в 152 улицу.newcomer писал(а):Hmm interesting....simon писал(а):[
+1 Здешний мед из магазинов обязательно подвергается термической обработке, т.е ничего ценного в нем не остается.
What about the one that is Unpasteurized?
Покупал круглый год, но последний раз давно - более 3х месяцев назад. По-моему он его все-таки фильтрует, но думаю, если попросить, то продаст и нефильтрованный (у него была "стажировка" по пчеловодству на российской пасеке, т.е российские особенности он знает и понимает, во дворе даже русская "Нива" стоит:)Alusya писал(а):
По закону в Канаде мед нужно фильтровать, для этого его нагревают, так что даже непастеризованный все равно подвергался термо обработке. Несколько лет покупаю мед у знакомой, которая в свою очередь берет очень большими порциями с пасеки где-то далеко на востоке. Договоренность с пасечником, что мед даже не фильтруется. Попадаются пчелиные крылышки и т.д. Мед засахаривается. Всегда брали по 15-20кг на год, но в этом году меда нет, к сожалению. Теперь вот не знаю, что делать. Прошлогодний почти закончился...
А в Сюрей продается круглый год?
быть разным (засахаривающимся тоже), как ужо выяснили на каморке неоднократноvikvan писал(а):Местный мед может ...
при этом по закону устанавливаются предельно допустимые температуры при фильтровании для некоторых категорий непастеризованного меда.Alusya писал(а):По закону в Канаде мед нужно фильтровать, для этого его нагревают, так что даже непастеризованный все равно подвергался термо обработке.
You obviously know better Alusya, but aren't you describing the process of pasteurization (heating so that it could be filtered)Alusya писал(а):По закону в Канаде мед нужно фильтровать, для этого его нагревают, так что даже непастеризованный все равно подвергался термо обработке. Несколько лет покупаю мед у знакомой, которая в свою очередь берет очень большими порциями с пасеки где-то далеко на востоке. Договоренность с пасечником, что мед даже не фильтруется. Попадаются пчелиные крылышки и т.д. Мед засахаривается. Всегда брали по 15-20кг на год, но в этом году меда нет, к сожалению. Теперь вот не знаю, что делать. Прошлогодний почти закончился...simon писал(а):Натуральный (не подвергнутый терм. обработке) можно купить у пасечников, например, в Суррее, там где 72 авеню упирается в 152 улицу.newcomer писал(а):Hmm interesting....simon писал(а):[
+1 Здешний мед из магазинов обязательно подвергается термической обработке, т.е ничего ценного в нем не остается.
What about the one that is Unpasteurized?
А в Сюрей продается круглый год?
...
да отправляйте на здоровье! если вас всё же сомнения берут о законности пересылки пиСчевых продуктов, то запишите как крем для тела, они вон бадьями продаются.Kamila85 писал(а):Кто-нибудь отправлял мед в посылке? Его можно вообще слать? Я хочу в Беларусь отправить.
а перелить в пластиковую банку из-под Хелманса не подойдёт? вымыть её хорошенько, вытереть насухо, обработать даже спиртиком-водочкой (это кому что по должности доступнееСкрипка писал(а):А во что лучше упаковать 1 банку варенья для пересылки по Канаде, чтобы не разбилась? В конверте с пузырьками она может побиться? Подбросьте идей, пожалуйста.
). За время дороги, да и вообще, прокиснуть не успеет, пока в него облизанной ложкой не залезут. А открытое всё равно в холодильнике нужно держать. Да и посылка на много легче будет. Или у вас там, Скрипка, оформление особенное?: рюшечеи бумажные в клеточку, пузатые баночки? было дело, в них сдавали на анализы :)Кто там писал(а):пузатые баночки? :)
Нет, перекладывать варенье из банки не хочется, тем более в пластиковую посуду. Оно разливалось по банкам горячим и сразу под крышку. Она "хлопнуть" должна при открытии. Воспользуюсь советом ИН и заверну банку в пузырьковую обёртку. Надеюсь дойдет.Кто там писал(а):а перелить в пластиковую банку из-под Хелманса не подойдёт? вымыть её хорошенько, вытереть насухо, обработать даже спиртиком-водочкой (это кому что по должности доступнее
скрипка, у мене в подвале (где гамак) полно пузырьковых обёрток. и адрес николаича я тоже уже знаю. дойдёт, не сомневайсо! :)Скрипка писал(а):заверну банку в пузырьковую обёртку. Надеюсь дойдет.
Это не ему так повезло моим варением лакомиться...Waterbyte писал(а):скрипка, у мене в подвале (где гамак) полно пузырьковых обёрток. и адрес николаича я тоже уже знаю. дойдёт, не сомневайсо!
а тада кому? не следил... амбер свидетель...Скрипка писал(а):Это не ему так повезло моим варением лакомиться...
Я продула эту банку в топике "про молодость". Вы тоже были там близки к победе, можно сказать даже вошли в полуфинал...Waterbyte писал(а):а тада кому? не следил... амбер свидетель...Скрипка писал(а):Это не ему так повезло моим варением лакомиться...
скрипка, во-первых, твоё "выканье" меня обижает: меня на "вы" называют тока те, кого я, по своей неосторожности, обидел. а во-вторых, ткниТЕ пальцем, где в той молодосьти тВы меня увиделЙ?Скрипка писал(а):Вы тоже были там близки к победе, можно сказать даже вошли в полуфинал...
