Каморка

Скрипка писал(а):Сегодня сбегала на разведку за грибами на соседнюю за домом горушку (даже машину не брала). Маслят - как гуталину! Накосила в первые 15 минут корзину этих сопливчиков и таская по лесу тяжеленную корзину поняла, что это уже не грибная охота, а какой-то сбор хлопка получается... Короче, изменила тактику и сделала охоту более тематической: т.е. наклоняться решила только за белыми грибами и неродившимися груздями. В результате приперла домой вот такое трио. Теперь судьба двух оставшихся выходных решена....

Я всё думал, что мне напоминают тексты Скрипки о грибах, а тут случайно перед грибной открыл тему с рассказом про цены на жильё в Торонто и всё сошлось
Как то так

А куда лучше всего поехать за белыми грибами? Они в наших климатических условиях везде растут? Мы все это лето собирали ягоды, а теперь хочется за грибами!

По моей личной примете: если пошли молодые грузди, то и белые где-то рядышком есть. Они в каком-то одном температурном режиме проклевываются. Если грузди старые уже, то и белые уже отошли.

Ну так что, к вам Трэйл только за грибами? Или они растут ближе к Lower Mainland?

papa писал(а): к вам Трэйл только за грибами?

Почему только - Канада большая!

Ну если серьезно, где грибные места, может Мэннинг парк? Я никогда не ездил, очень хочется попробовать.

papa писал(а):Ну если серьезно, где грибные места, может Мэннинг парк? Я никогда не ездил, очень хочется попробовать.

Все к Скрипке! В Трейл!

papa писал(а):Ну так что, к вам Трэйл только за грибами? Или они растут ближе к Lower Mainland?

Везде они растут, но зависит от года я заметил. Скажем за 5 лет гуляний на сайпросе не видел даже поганок, а на 6 (как раз родители приехали) там же в тоже самое время года, белых было хоть граблями.

Скрипка писал(а):По моей личной примете: если пошли молодые грузди, то и белые где-то рядышком есть. Они в каком-то одном температурном режиме проклевываются. Если грузди старые уже, то и белые уже отошли.

Смотря какие белые. Я здесь груздей вообще не вижу ни черных, ни белых. В основном - моховики и маслята.

SYEM писал(а):

Скрипка писал(а):По моей личной примете: если пошли молодые грузди, то и белые где-то рядышком есть. Они в каком-то одном температурном режиме проклевываются. Если грузди старые уже, то и белые уже отошли.

Смотря какие белые. Я здесь груздей вообще не вижу ни черных, ни белых. В основном - моховики и маслята.

Белых-как грязи каждый год, черных не видела. Но это у нас, не у вас.

nonn писал(а): Скажем за 5 лет гуляний на сайпросе не видел даже поганок, а на 6 (как раз родители приехали) там же в тоже самое время года, белых было хоть граблями.

В принципе согласен.
Думается, что раз в три года или в пять лет по причинам:
1. Должны сложиться несколько погодных факторов, чтоб грибная пора началась.
2. Не должны рано начаться заморозки.

Вчера весь вечер маслалась со своими грибами, чистила, резала. Прокляла свою грибную жадность. Сказала себе: если закончу все до завтра - награжу себя чем-нибудь хорошим. И ведь закончила! Ну, и чем вы думаете я себя сегодня наградила?.. Правильно! очередной поездкой за грибами...

А теперь вопрос: грузди в какой таре лучше солить: в стеклянной банке с широким горлом? в эмалированной кастрюле? или в фаянсовой таре?

P.S. Рыжиков сегодня настригла. Они быстро солятся. Через недельку можно будет уже кушать. Мням!

это для капусты но и для грибов подойдет - я сейчас грузди в контейнере из под мороженого солю....

papa писал(а):Ну если серьезно, где грибные места, может Мэннинг парк? Я никогда не ездил, очень хочется попробовать.

Я тоже до недавнего времени не собирал грибы еще здесь, в Канаде.
Но 2 недели назад сходили в Garibaldi Provincial Park с целью дойти до Garibaldi Lake.
В самом начале маршрута я заметил грибы, очень похожие на маслята, но суховатые какие-то.
Короче, решил сорвать один... Масленок, *%"@&!!!
И ведь не червивый нисколько, и при этом не маленький!
Идем дальше... их очень много!
Я очень удивился, почему их никто не берет.
Короче, мы решили их собрать на обратном пути.
Идем, собираем... куча белых грибов тоже, и это в пределах 1 метра влево-вправо от трейла.
В общем, наполнили пару пакетов полиэтиленовых, которые были с собой.
Через некоторое время нас обгоняют пара местных канадосов и говорят нам: "ребята, а вообще-то грибы в провинциальном парке собирать запрещено.
Если попадетесь рейнджеру на глаза с с грибами, он вам штраф выпишет".
Мы в ответ - ок, спасибо за совет... Но грибы уже собраны, так что решили их все-таки уже не выбрасывать.
Так что вопрос в связи с этим - а где можно все-таки грибы легально собирать?
В провинциальных и национальных парках нельзя, на индейских или частных землях можно, но только с разрешением.
Якобы можно в провинциальных лесных массивах (provincial forest land), но где именно?
Спасибо заранее за ответ.

Приволок еще пару ведер белых. Самый большой гриб - 865 грамм. Действительно, не гриб, а слон.