Каморка

Victoria писал(а):

Jou-Jou писал(а):Весна. Зелёный борщ рулит!

Спасибо, Jou-Jou! Рецепт отличный

Victoria писал(а):

Jou-Jou писал(а):Весна. Зелёный борщ рулит!

Спасибо, Jou-Jou! Рецепт отличный

мои добавления: 3-4 зубка чеснока выдавить, смешать с соком лимона, добавить в борщ минут за 5-10 перед выключением
зеленью послужили: шпинат, bok choy, петрушка

Действительно рулит!

Alusya писал(а):

Victoria писал(а):

Jou-Jou писал(а):Весна. Зелёный борщ рулит!

Спасибо, Jou-Jou! Рецепт отличный

+1 Вчера сварила. Мням!

Kate писал(а): а то 69, а надо 60

Ayla писал(а):Аспарагус- 3 минуты на пару

Morkovka, тушеная с луком и томатной пастой подоидет? Туда еше рыбу можно белую положить.
Петрушка, (много, большой пучек), помидор (1/2), огурец (1/4) мелко, если можно - ложка кус-куса, лимонный сок. Табуле салат называется....
Баклажан обжарить (или запечь, нарезать кольцами) помидоры, чеснок, петрушка - все слоями в мску, миску под гнет и в холодильник на ночь.
Квашеная капуста с луком и подсолнчным маслом?
Капуста, тушеная на воде, в нее яицо разбить?
Овошная мусака - посмотреть рецепт, их много вариантов, овоши слоями запекаются вместе.
Помидор, огурец, красный перец, зеленые бобы (все сырое), белая фасоль (вареная) орегано, лимонный сок, оливковое масло, фета, если можно
Если можно тхину(тахини) - то баба гануш или хуммус.
Портабелло гриб поджарить (я обычно вместо масла воды подливаю, он тушится, не жарится), сверху маринованный красный перец и кармелизированнуй лук, бальзамик уксус по желанию
Помидор-мозарелла-базилик
Гвакамоле ( авокадо, лаим, лук, помидор)



А вообше у нас в Сатер Бруке есть ресторан для веганов, заидите меню посмотрите:) Ну, или Суперсторе, органик еду для годовасиков - там все пареное!