Каморка

Marmot писал(а):Блин, вы уже задолбали не по-русски писать!!!

Кто же наконец скажет, как будет хумус по-русски???

Турецкий Горох. Только русские из него много чего делают. Так что слово хумус зарезервировано за замазкою из оного гороху и мятого кунжута.
Кстати, тмин туда не добавлять. Категорически. Это вредно, Надо зиру туда класть. Вместе с турмериком.

Gatchinskiy писал(а):

Froggy писал(а):.. икра кабачковая куда как лучше. я ее сто лет уже не ела

а что так? ... на северной дороге ее в полный рост...

правда? я в русские магазины вообще не хожу, потому что в принципе мне и так хорошо. я вообще могу одними калифорнийскими роллами питаться. но если там есть икра, то я заеду. спасибо.

зы. а она хоть не просроченная?

Marmot писал(а):

lavep писал(а):

Кто же наконец скажет, как будет хумус по-русски???

Мармот, чесслово я его по русски не ел. только как хумус знаю

Этот lavep тормознее чем я

Я думаю, самое время создать новый опрос

Froggy писал(а):

Gatchinskiy писал(а):

Froggy писал(а):.. икра кабачковая куда как лучше. я ее сто лет уже не ела

а что так? ... на северной дороге ее в полный рост...

правда? я в русские магазины вообще не хожу, потому что в принципе мне и так хорошо. я вообще могу одними калифорнийскими роллами питаться. но если там есть икра, то я заеду. спасибо.

зы. а она хоть не просроченная?

На каждом шагу кабачки продаются. Сделать икру вопрос получаса.
А есть импортную прошлогоднюю кабачковую икру с попавшими в месилку мышами? Беее!

ova писал(а):На каждом шагу кабачки продаются. Сделать икру вопрос получаса.
А есть импортную прошлогоднюю кабачковую икру с попавшими в месилку мышами? Беее!

я не умею.

можно ведь даже и бакалажанную. их везде навалом. если вы знаете простой, рецепт, чтобы через полчаса можно было есть, то поделитесь, пожалусто. я постараюсь не испортить.

кто хумус сам дома делает, не подскажете рецепт плис... проверенный, все ингридиенты прикупил... thx!

эээ, а капусту-то, капусту правильную нашел?

капусту засолил, теперь за правильным хумусом дело, праздники на носу...

белую-плоскую-сочную (правильную тоисть)? Хде взял?

на хастинге и гилмор в овощном, всю забрал на запас... а так везде зеленая, калифорнийская, все обьездил...

спасиба. Бум иметь ввиду

Gatchinskiy писал(а):кто хумус сам дома делает, не подскажете рецепт плис... проверенный, все ингридиенты прикупил... thx!

Не майтесь, он у вас всё равно получится в Греческом стиле, не однородной пастообразной консистенции т.к тут тхина не та, а ту каторую я видела была просроченная и стояла одиноко на полке в Save on Foods.

В Kостке продаётся точно то что в Израиле называют хумусом, единственный его недостаток он содержит вкусовые добавки красного перца. Я лично люблю просто белый с оливковым маслом и сверху присыпть кедровыми орешками и затараом (затар -приправка такая вкусная). Как говорится на вкус и цвет товарищей нет, так что если полностью абстрагироваться то тот что из Костко да к капусточкой будет в самый раз.

вроде нормальная тхина, что с ней не то? ... уже сделал, тоже крими получился, но все равно не то, правильную пропорцию ищу, у вас есть?

Froggy писал(а):

ova писал(а):На каждом шагу кабачки продаются. Сделать икру вопрос получаса.
А есть импортную прошлогоднюю кабачковую икру с попавшими в месилку мышами? Беее!

я не умею.

можно ведь даже и бакалажанную. их везде навалом. если вы знаете простой, рецепт, чтобы через полчаса можно было есть, то поделитесь, пожалусто. я постараюсь не испортить.

Рецепт есть, но за полчаса не приготовишь. И ещё остыть она должна, прежде чем на стол подавать, в общем часа два как минимум. Так что, тебе не подойдёт

Alma писал(а):В Kостке продаётся точно то что в Израиле называют хумусом, единственный его недостаток он содержит вкусовые добавки красного перца. Я лично люблю просто белый с оливковым маслом и сверху присыпть кедровыми орешками и затараом (затар -приправка такая вкусная). Как говорится на вкус и цвет товарищей нет, так что если полностью абстрагироваться то тот что из Костко да к капусточкой будет в самый раз.

Мне костковский хумус уже порядком надоел, да и примеси эти только портят вкус. Недавно от балды купила хумус от PC в ступид сторе. Вы не поверите, очень даже не плох, с горошком хумусовым и маслицем. Конечно не израильский, но за неимением...