Каморка

ихтиологам для поднятия настроения:

суббота утро Пег Лэг. Основная коса не доступна (кто в теме) . Перегораживает протока. Глубоко и течение с ног срывает. Толпа рыбаков толчется слева от протоки. Мы попытались перейти, китайцы тут же повытаскивали фото-видео аппаратуру. Меня эта канитель напрягла. Дополз до середины протоки чувствую сносит- повернул назад. (Китайцы разочаровано попрятали фотики). Только выполз на берег подваливают три канадца, уже под банкой, с кучей спинингов, кулером с пивом и двумя собаками. Настроены охуит..но решительно. Сходу погнали форсировать протоку. (Китайцы вновь оживились, радостно загалдели, достали аппаратуру). Говорю корешу - борзо идут парни , чота будет. На середине протоки собаки встали, их подхватили под ошейники, типа не ссать вперед! Еще через пару метров первый фишермэн погружается по грудь в яму и его тут же смывает течением во Фразер. Обеих собак смывает тоже. Два его кореша аллюром повернули назад. Толпа начала орать и свистеть . 2-3 раза парень погружался с башкой, и народ реально напрягся, может плавать не умеет . Попытки спасти были довольно убогие, во Фразер никто нырять не схотел. Пытались зацепить спинингами, безуспешно. Вопли услышали на катерах.(стояли на середине шарошили спринга на форватере). Один подорвался, отловил и вытащил за шкварник незадачливого фишермэна. Собак снесло метров за 200 и прибило к берегу , они повыскакивали счастливые и довольные - для них ( я так понял как и для китайцев) это был фан. Чувака притаранили к берегу, мокрого и трясущегося. Влили в глотку вискаря, порозовел, начал приходить в себя. Бедолага проеб....л спининг и всю аммуницию, но к счастью остался жив.

RISK писал(а):будем подождать самую лучшую китовую( ) икорку, тогда и не выгонят с уловом

самая лучшая икорка от горбуши!! все остальное третий сорт. Ну вкусах не спорят...

Vims писал(а):

RISK писал(а):будем подождать самую лучшую китовую( ) икорку, тогда и не выгонят с уловом

самая лучшая икорка от горбуши!! все остальное третий сорт. Ну вкусах не спорят...

ага, спорить не буду

третий, говоришь, ха!

RISK писал(а):третий, говоришь, ха!

а тож крупная она, хотя все равно скусная че и говорить то и той и той запасались, но горбушечей отдавали предпочтение...

Вот чо камчатские промысловики говорят:

Икра подразделяется и на виды рыб, из которых была вынута.
Первая и самая вкусная: конечно же горбушовая. Она оранжевого цвета, больше к желтизне. Причем, на рынке цена на нее довольно приличная.
Вторая: кетовая. Кетовая крупнее и краснее, чем горбушовая, но все-таки оранжевая. Узкоглазые дают за нее немножко больше, но по нашим российским стандартам все равно горбушовая вкуснее.
Третья: кижучевая. Икра покрупнее нерки, но мельче горбушевой и тем более кетовой. Темно красная. Из всех красных рыб икра кижуча самая красивая. На столе выглядит просто бесподобно. У нас (у местного населения) ценится за то, что кижуч берем в основном в реках, так как он идет на нерест поздно осенью, когда невода в море уже сняты. Икра спелая, крепкая, вкусная, красивая.
Четвертая: икра нерки. Из рыб нерка конечно самая дорогая. "Соседи" дают за рыбу от двух до трех баксов. А вот икра у нее мелкая, красная и по цене ниже, но смотрится на столе и бутерброде своеобразно. Солим и ее тоже. Куда же деваться? Ну не выбразывать же, в самом деле.
Пятая: чавычовая. Очень крупная, оранжевая. Готовим ее редко и очень мало. Стараемся вообще ее не солить. Некоторые солят на приманку на рыбалку на гольца.

Шоб тем не плодить: а че случилось с Раскиным? Че там все затопило-то? Любил там с дитем по каналу походить, а щас - болото

маньяк писал(а):Вот чо камчатские промысловики говорят:

Да так оно и ести получается чем вкуснее рыба тем хуже икра. Чавыча и кижуч скусные, икра так себе. Горбуша так себе, зато икра.. Ин май хамбле опинионе

PoCoMaXa писал(а):Шоб тем не плодить: а че случилось с Раскиным? Че там все затопило-то

да вроде нормально все, в субботу туда заезжал.Просто рыбы нет никакой , ну это пока.

Vims писал(а):

RISK писал(а):чтож, придётся ждать кету/чама и под икорку тару готовить...
А горбуши нет нигде?

да я что то вообще ее не встречал тут, икра у нее хорошая, сама то она так себе.
Да они говорили про кету (чам) что может быть тоже будет в сентябре.
Свистну если что.

Горбуша начала появлятся на Ведере, слышал только в этот канал зайдёт около 60 млн. Был на прошлых выходных, плещется, но клёв пока не очень.

max0nio писал(а):Горбуша начала появлятся на Ведере,

Горбуши полный Фразер - только бомби!

в прошлую субботу , выволок реального ( на 4.5- 5кг) серебряного кохо! тут же подлетел китаец и начал орать - это иллегал отпускай! Сказал ему просто - пошел нахер. Он верещит - буду звонить рэнджэрам - отпускай!
Кореша говорят- давай китайца во Фразер, пока отловят успеем смыться. Не повелся - чо звери что-ли ( лучше на берегу расчленим). Отпустил кижуча ( сам себе противен!)

маньяк писал(а): сам себе противен!

Не переживай, не только себе.

RISK писал(а):

маньяк писал(а):Вот чо камчатские промысловики говорят:...

я щас слюной захлебнусь, так же нельзя

Так писал(а):

маньяк писал(а): сам себе противен!

Не переживай, не только себе.

не огорчайся, ты будешь не первый в колонне.

я сёдня икорку горбуши уже засолил.

завтра ещё наловлю если время будет, очень вкусная получилась на чёрненьком хлебце с маслицом да со сладким чайком просто рай

Mark2007 писал(а):я сёдня...