paw писал(а):С избытком уксуса мне тоже не нравится. На Гренвиил айленд рынке делают очень вкусный, он долго не хранится, возможно потому, что мало уксуса.
Хумус взбивается в миксере за 30 сек. Не нравится уксус , добавляете лимонный сок. На Ближнем Востоке вообще уксус не используют. С чесноком- без чеснока, с оливковым маслом- без масла, погуще- пожиже. Делов то. Посыпать паприкой для красоты.
Много- много кумина и вуаля.
Это наверно такой же троллинг, как когда кто-то спрашивает про инсталляторов пола, а ей рассказывают как инсталлировать пол самому
А вы что , на каждый чих специалистов вызываете? И блинов не печете, и домашнего хлеба никогда не ели? Пирожки вообще за пределами досягаемости? Бедолажка ( где плачущий смайлик ?)
Re: фалафель
Добавлено: 16 июн 2016, 21:14
paw
Я бедолажка! Угостите пирогами!
Re: фалафель
Добавлено: 16 июн 2016, 21:21
mikei
deliasmith писал(а):
mikei писал(а):
deliasmith писал(а):
paw писал(а):С избытком уксуса мне тоже не нравится. На Гренвиил айленд рынке делают очень вкусный, он долго не хранится, возможно потому, что мало уксуса.
Хумус взбивается в миксере за 30 сек. Не нравится уксус , добавляете лимонный сок. На Ближнем Востоке вообще уксус не используют. С чесноком- без чеснока, с оливковым маслом- без масла, погуще- пожиже. Делов то. Посыпать паприкой для красоты.
Много- много кумина и вуаля.
Это наверно такой же троллинг, как когда кто-то спрашивает про инсталляторов пола, а ей рассказывают как инсталлировать пол самому
А вы что , на каждый чих специалистов вызываете? И блинов не печете, и домашнего хлеба никогда не ели? Пирожки вообще за пределами досягаемости? Бедолажка ( где плачущий смайлик ?)
У меня как-раз дуитёрселф аттититьюд, но ремонт машины и еду я доверяю специалистам. Хлеб блины печем, но не на регулярной основе, а когда в голову взбредет. А пирожки, да, за пределами досягаемости, и русский магазин близко.
Re: фалафель
Добавлено: 18 июн 2016, 20:50
Kiseta
Re: фалафель
Добавлено: 18 июн 2016, 21:08
Kiseta
куда девать гороховую воду
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 00:01
mikei
Kiseta писал(а):
Это какой чикин имеется ввиду, нормальный или кормовой
Также я боюсь, что список далеко не полный.
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 00:09
mikei
Беру банку чикпис, купленную сегодня заместо чикена. Никогда не читал состав. Там вобще бардак! Часть комплектующих в процентах, часть в граммах.
Например,
Жир - 6%
Холетсерола 0 и г и %
Фибра - 28%
Витаминов - 0
Железа - 15%! Это потому что в железной банке что-ли?
Вобщем дурят нашего брата. А на курице состав вобще никогда не пишут.
Кстати, судя по написанию fiber - курица американская. Надо нашу курицу с нашим горохом сравнивать.
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 01:28
Kiseta
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 02:02
mikei
Kiseta писал(а):
Я так и думал, что эти лэйблы пишут фиши пипл.
Проценты не складываются в 100%.
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 02:06
Kiseta
mikei писал(а):
Kiseta писал(а):
Я так и думал, что эти лэйблы пишут фиши пипл.
Проценты не складываются в 100%.
А они и не должны складываться, математег это процент от рекомендуемой дневной нормы. Съел чашку гороха, 26% рекомендуемого железа получил получил, там же все написано
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 04:22
Waterbyte
Kiseta писал(а):Съел чашку гороха, 26% рекомендуемого железа получил получил
я, кажеццо, начинаю догадываццо о смысле известной фразы "хорошенько накушавшись гороха"... я раньше думал, что это идиома...
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 08:35
Gatchinskiy
грудки по протеину рулят, а это наше все, это вам не горох...
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 10:01
Kiseta
Gatchinskiy писал(а):грудки по протеину рулят, а это наше все, это вам не горох...
Они так же рулят по жиру и холестеролу и ингредиентом фалафеля ни разу не являются
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 12:25
mikei
Kiseta писал(а):
mikei писал(а):
Kiseta писал(а):
Я так и думал, что эти лэйблы пишут фиши пипл.
Проценты не складываются в 100%.
А они и не должны складываться, математег это процент от рекомендуемой дневной нормы. Съел чашку гороха, 26% рекомендуемого железа получил получил, там же все написано
У меня вывих мозга от такой математики. Это что, значит чтобы получить мою дневную дозу жира, мне надо 14 чашек гороха съесть или догнаться свининой?
А 8г сахара в каих единицах дневного потребления?
Re: фалафель
Добавлено: 19 июн 2016, 12:51
Kiseta
mikei писал(а):
Kiseta писал(а):
mikei писал(а):
Kiseta писал(а):
Я так и думал, что эти лэйблы пишут фиши пипл.
Проценты не складываются в 100%.
А они и не должны складываться, математег это процент от рекомендуемой дневной нормы. Съел чашку гороха, 26% рекомендуемого железа получил получил, там же все написано
У меня вывих мозга от такой математики. Это что, значит чтобы получить мою дневную дозу жира, мне надо 14 чашек гороха съесть или догнаться свининой?
А 8г сахара в каих единицах дневного потребления?
Да, у меня тоже вывих, никто не делает это просто для понимания.
Еще надо рекомендации смотреть. Соотношение белков, жиров и углеводов в рекомендованых 2000 калориях. Чего там Health Canada рекомендует? Если 10% от 2000 калорий в день жира, то пару чашек гороха и нужную дозу уже получил