Страница 3 из 8

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 19:19
Waterbyte
simon писал(а):
Waterbyte писал(а):]я не специалист. но огурцы люблю и солёные, и малосольные, и маринованые, ибо не вижу между ними принципиальной разницы
В суперсторе есть хорошие соленые (sour) на охлажденном прилавке рядом с мясом, попробуй, чтобы почувствовать разницу с маринованными
мне не надо пробовать, чтобы почувствовать разницу, я уже довольно долго на этом свете живу :)

я ему говорю, что я огурцы всякие люблю, а он меня в суперстор за разницей отправляет!

кстате, чё-та я давно, похоже, по магазинам не ходил. вчерашний поход в суперстор очень удивил ценами. смотрю на товар - вот это хочу, потом смотрю на ценник - не, уже не хочу. и так все полтора часа. так и ушёл голодным.

пыс. малюсенькая баночка маринованых огурцов за 4 бакса - это чересчур. мне ж это на один закусь...

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 19:22
mikei
Waterbyte писал(а):пыс. малюсенькая баночка маринованых огурцов за 4 бакса - это чересчур. мне ж это на один закусь...
Это в тему про недвижимость. А то слишком радуются, что у них растет.

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 20:20
simon
mikei писал(а):
simon писал(а):
mikei писал(а): Хлеб кстати подорожал, 3.29 :)
Давно не покупаем, сами печем быструю чиабату
Научи :)
Пектусин же давал рецепт, вот по нему и делаем

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 20:23
simon
Waterbyte писал(а):
я ему говорю, что я огурцы всякие люблю, а он меня в суперстор за разницей отправляет!

пыс. малюсенькая баночка маринованых огурцов за 4 бакса - это чересчур. мне ж это на один закусь...
Они же со сплошным уксусом. За 2 какса он, значит, тебе сладок

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 20:37
mikei
simon писал(а):
mikei писал(а):
simon писал(а):
mikei писал(а): Хлеб кстати подорожал, 3.29 :)
Давно не покупаем, сами печем быструю чиабату
Научи :)
Пектусин же давал рецепт, вот по нему и делаем
Спасибо. Тогда еще значит не было так актуально. Теперь уже вопрос выживания. Вроде дуебл. С повышенным содержанием глютена - это нам подходит! :)

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 20:50
Waterbyte
simon писал(а):
Waterbyte писал(а):
я ему говорю, что я огурцы всякие люблю, а он меня в суперстор за разницей отправляет!

пыс. малюсенькая баночка маринованых огурцов за 4 бакса - это чересчур. мне ж это на один закусь...
Они же со сплошным уксусом. За 2 какса он, значит, тебе сладок
не, уксус - не рассол, я его выливаю. хотя, вон, некоторые суши едят вместе с васаби, маринованым имбирём, и даже пластиковой травкой - и ничего, нравиццо, говорят. странно, что пенопластовую коробочку ещё на вкус никто не попробовал.

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 21:24
simon
mikei писал(а): С повышенным содержанием глютена - это нам подходит! :)
Мы экспериментировали с разной мукой, но остановились на обычной олл-перпос, в основном из Костко (раньше у них была Роджерс, теперь какой-то новый брэнд, разницы не почувствовали)

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 21:25
simon
Waterbyte писал(а): не, уксус - не рассол, я его выливаю.
из самих-то огурцов его не выльешь

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 23 июл 2017, 21:47
Waterbyte
simon писал(а):
Waterbyte писал(а): не, уксус - не рассол, я его выливаю.
из самих-то огурцов его не выльешь
так его там и нету. точнее, он туда проник и наоставлял там ацетатов. которые, собссно, и делают маринованые огурцы мариноваными.

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 13:15
Gadi
simon писал(а):
mikei писал(а):
simon писал(а):
mikei писал(а): Хлеб кстати подорожал, 3.29 :)
Давно не покупаем, сами печем быструю чиабату
Научи :)
Пектусин же давал рецепт, вот по нему и делаем
а такие печете?

https://1drv.ms/i/s!AnHw_4rFOJpPjqh3hbxubGr8XT2BlA

https://1drv.ms/i/s!AnHw_4rFOJpPjqh4TX_b_RTcMFUadA

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 15:55
levak
про полчаса не верю. иначе бы сам солил. я помню, что, когда был маленьким, родители солили, так этот процесс занимал несколько дней,
Если не считать время на покупку, то засолка горячим способом занимает примерно 30 мин или меньше-банка 3 литра..
Наливаю 1.5 литра кипятка из чайника в кастрюлю,бросаю соли 2 стол.ложки, чеснок, специи по вкусу, довожу до кипения..Заливаю горячим рассолом вымытые огурцы в банке и на завтра уже закусываю малосольными ..
Я верю. Я уже даже верю, что из Северного Ванкувера в Аэропорт за 15 минут по утру
Знаешь Микей, вставай раньше по утру.. :lol:
Если у меня в 6 утра колтайм в Ривервью Госпитале, я выезжаю из дома в 5:30 утра и еще приезжаю первым.. :alco:

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 16:40
mikei
levak писал(а):30 мин или меньше
Знаешь Микей, вставай раньше по утру.. :lol:
Если у меня в 6 утра колтайм в Ривервью Госпитале, я выезжаю из дома в 5:30 утра и еще приезжаю первым.. :alco:[/quote]
Не знаю что вы там джерк по утрам. Я манную кашу 30 минут варю.

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 16:44
tasko
mikei писал(а):Я манную кашу 30 минут варю.
На всю роту бойцов невидимого фронта?

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 17:59
Vims
мда но может все таки кто то ткнет на марин вее фермы ? :lol:

Re: Огурцы на засолку где купить?

Добавлено: 24 июл 2017, 19:21
Gadi
Vims писал(а):мда но может все таки кто то ткнет на марин вее фермы ? :lol:
https://www.yelp.ca/biz/hop-on-farms-burnaby
https://www.yelp.ca/biz/sun-tai-sang-farm-burnaby

https://www.google.ca/search?q=marine+way+farm

будешь ехать -смотри не проскочи, смотри за щитами