Каморка

Эхххх, давненько я не брал в руки пера...
Жил-был немец.

28 июля 1900 года в своем родном городе Нью-Хейвен Луи Лессинг продал первый гамбургер. На роль изобретателя этого культового продукта претендуют многие, однако считается, что Лессинг первым сделал бургер именно таким, как сейчас, и начал зарабатывать на нем деньги.
История гамбургера - Libo.Ru www.libo.ru/libo3718.html

Один из возможных отцов гамбургера Чарли Нагрин (Charlie Nagreen)(1870-1951), Сеймур, штат Висконсин, который в возрасте 15 лет впервые продал Гамбургские стейки на ежегодной Outagamie County Fair. По его словам он начал с продажи стейков. Однако они не имели особого успеха, так как люди хотели свободно перемещаться по фестивалю, а не есть стоя у прилавка. Это натолкнуло его на мысль вставить гамбургер стейк между двумя кусками хлеба. Такой бутерброд не привязывал людей к лавке, они могли наслаждаться им в любом месте фестиваля. В 1885 году Нагрин продал первый такой бутерброд, и они стали известны как "Гамбургер Чарли" и продавались на фестивале вплоть до смерти автора в 1951 году. По сей день, в честь достижения Нагрина в его родном Сеймуре ежегодно отмечается "Burger Fest". Флетчер Дэвис
Другой предполагаемый изобретатель гамбургера повар Флетчер Дэвис(Fletcher Davis) (более известный как "Старый Дэйв»), который утверждал, что идея положить фарш между хлебом возникла в конце 1880 года в Афинах, штат Техас. У Флетчера и его жены был ларек на ярмарке в Сент-Луисе. Техасский журналист Фрэнк X. Толберт (Frank X. Tolbert) упоминает продавца по имени Флетчер Дэвис, который продает гамбургеры в кафе на 115 Tyler улицы в Афинах в конце 1880-х

levak писал(а):

Эхххх, давненько я не брал в руки пера...
Жил-был немец.

Как всегда слышал звон.....

Stanislav писал(а):Эхххх, давненько я не брал в руки пера...
Жил-был немец. И очень он любил стейки. Но хороший - мягкий, сочный стейк стоит дорого
И вот решил он придумать как сделать дешевый - из жесткого и дешевого мяса, но мягкий и сочный эрзац-стейк (эрзац по-немецки - это "как бы", т.е. "эрзац-стейк" - это "как бы стейк") Немцы они вообще мастера придумывать всякие эрзацы...
Думал-думал, и, наконец, придумал - надо пропустить мясо через мясорубку и сформовать их наподобие кусков мяса - получилось так ничего себе.
Конечно, эрзац-стейк - имя некрасивое, поэтому немец решил назвать новую еду в честь своего родного города - Гамбурга.
Так был изобретен гамбургер.

Gadi писал(а):

Stanislav писал(а):Эхххх, давненько я не брал в руки пера...
Жил-был немец. И очень он любил стейки. Но хороший - мягкий, сочный стейк стоит дорого
И вот решил он придумать как сделать дешевый - из жесткого и дешевого мяса, но мягкий и сочный эрзац-стейк (эрзац по-немецки - это "как бы", т.е. "эрзац-стейк" - это "как бы стейк") Немцы они вообще мастера придумывать всякие эрзацы...
Думал-думал, и, наконец, придумал - надо пропустить мясо через мясорубку и сформовать их наподобие кусков мяса - получилось так ничего себе.
Конечно, эрзац-стейк - имя некрасивое, поэтому немец решил назвать новую еду в честь своего родного города - Гамбурга.
Так был изобретен гамбургер.

да, да, замечательная история, но на мысль как-то не тянет ...
https://en.wikipedia.org/wiki/Hamburger#History

Stanislav писал(а):

Gadi писал(а):

Stanislav писал(а):Эхххх, давненько я не брал в руки пера...
Жил-был немец. И очень он любил стейки. Но хороший - мягкий, сочный стейк стоит дорого
И вот решил он придумать как сделать дешевый - из жесткого и дешевого мяса, но мягкий и сочный эрзац-стейк (эрзац по-немецки - это "как бы", т.е. "эрзац-стейк" - это "как бы стейк") Немцы они вообще мастера придумывать всякие эрзацы...
Думал-думал, и, наконец, придумал - надо пропустить мясо через мясорубку и сформовать их наподобие кусков мяса - получилось так ничего себе.
Конечно, эрзац-стейк - имя некрасивое, поэтому немец решил назвать новую еду в честь своего родного города - Гамбурга.
Так был изобретен гамбургер.

да, да, замечательная история, но на мысль как-то не тянет ...
https://en.wikipedia.org/wiki/Hamburger#History

Да сейчас всякий всякое написать может - вспомните писания Джорджа, который старается белых руссов сделать черными или прото-укров - родоначальников человеческой цивилизации и полетов в космос.
Так и тут: каждый пытается громче всех выкрикнуть: это я, я придумал!

Gadi писал(а): правильно, всякие Википедии пытаются перекричать Стасика ...

Gadi писал(а):правильно, всякие википедии пытаются перекричать Стасика ...

Stanislav писал(а):

Gadi писал(а): правильно, всякие Википедии пытаются перекричать Стасика ...

Ну... вот если, например, Вики скажет - Путин никого не травил в Англии - вы же в это не поверите?
У меня своя версия - имею право

Stanislav писал(а):Как, однако, странно и непостоянно человеческое мировосприятие...
Когда я еду на работу пешком, а ненавижу автомобилистов и велосипедистов.
А когда я еду на работу на машине - все совсем наоборот: я ненавижу пешеходов и велосипедистов!

LeeVan писал(а): но велосипедистов ненавидят все.

Stanislav писал(а):Когда я еду на работу пешком, а ненавижу автомобилистов и велосипедистов.
А когда я еду на работу на машине - все совсем наоборот: я ненавижу пешеходов и велосипедистов!

Когда я еду на работу пешком,