Каморка

mamida писал(а):

Sveta писал(а):... баклажаны...

"синики"-это что-то новое, ни разу не слыхала...

У нас их ещё демьянками называют.
А по азербайджански - бадымчАн.

mamida писал(а):Позже я узнала, что Лечо вообще-то перец болгарский в банке.

я это тоже с децтва знал. на самом деле это не просто перец в банке, а ещё и в томатном соусе (и не просто болгарский, а из болгарии. а то болгарский перец и тут в суперсторе есть). красно-пионерско цвета. а кака всегда коричневая была.

Jou-Jou писал(а): А по азербайджански - бадымчАн.

А по казахски - баялды

Vlada писал(а):

Victor Okunev писал(а):Кстати, гоголь-моголь отлично снимает кашель.

Канадцы знакомы с eggnog. А там почти похожий рецепт плюс немного молока.

Все равно, что сравнивать дырчатый швейцарский сыр с плавленым сырком Дружба

mamida писал(а):а мы почемy-то называли это-"лечо".

Waterbyte писал(а):а в моём децтве это блюдо взрослыми называлось почему-то "сотэ", а непосредственными детьми - "кака". охххх...

"как вы блюдо назовете, так оно и поплывет". "самая обаятелная и привлекателбная" кино все помнят?
- торт ноктюрн
- а моя мама называла его чайным

eprst писал(а): "как вы блюдо назовете, так оно и поплывет".

правильно, уложим красивенько и назовем рататуй

svt писал(а):правильно, уложим красивенько и назовем рататуй :)

мне папа рассказывал, что они так в общаге называли студенческий суп из капусты. только он у них называлсо суп ритатуй: кругом вода, а посередине - ...капусто

пыс. а я вот ещё помню "плавленый сырок с луком для супа". вот это славный ритатуй был... картошечки только добавить вместо капусты... до сих пор при воспоминаниях - слюни по спине...

Суп с плавленным сырком "Дружба" назывался.

Скрипка писал(а):Суп с плавленным сырком "Дружба" назывался.

я, конешно, уже старпёр, но ещё пока в своём уме, чтобы различать дружбу со с луком для супа...



скрипа, дружбу мазали на хлеб или някали так.

mamida писал(а):И последний штрих-заливаем всю энту красотищу стаканом, в котором примерно половина воды и по четверти уксуса и остатка масла со сковороды, на котором сие чудо жарилось.

Сегодня наделала баклажанчиков. Про мням! - согласна. Не могу понять, как у вас еще какое-то масло в сковороде остается после жарки. У меня эти фиолетовые "звери" все масло со сковороды тут же в себя всасывают с такой скоростью - только подливай. Или вы их во фритюрнице жарите?

Скрипка писал(а):

mamida писал(а):И последний штрих-заливаем всю энту красотищу стаканом, в котором примерно половина воды и по четверти уксуса и остатка масла со сковороды, на котором сие чудо жарилось.

Сегодня наделала баклажанчиков. Про мням! - согласна. Не могу понять, как у вас еще какое-то масло в сковороде остается после жарки. У меня эти фиолетовые "звери" все масло со сковороды тут же в себя всасывают с такой скоростью - только подливай. Или вы их во фритюрнице жарите?

Согласна-в последнюю порцию при жарке побольше добавляю, вот и остается, а так-да, забирают.

mamida писал(а):Согласна-в последнюю порцию при жарке побольше добавляю, вот и остается

я вот и тёще своей говорю: мама, у меня больная печень, будьте милосердны...

Waterbyte писал(а):я, конешно, уже старпёр,...
скрипа, дружбу мазали на хлеб или някали так.

я вот таких сырков с луком для супа в жизни не видывала, +1 к скрипе за дружбу

svt писал(а): +1 к скрипе за дружбу

За дружбу!

нувас, дерёвня... это ж бубльгум!