Каморка

umnitsa писал(а):
маньяк писал(а): Рецепт подробнее , если не в ломы, я их собираю.
Рецепт очень быстрый и простой, для кучи голодных людей, вернувшихся с рыбалки и не терпящих промедления :о) Рыбу почистить, натереть хорошо солью и Cumin-ом, полить сначала лимонным соком, потом сверху оливковым маслом. Все манипуляции -- прямо в форме для запекания. Потом обвалять в этой смеси сока и масла со всех сторон, уложить ровно и сверху насыпать муки с солью тонким слоем. Засунуть все в духовку, через полчаса положить помидоры с чесноком. Оставить до тех пор, пока хвост и плавники не станут коричневые.

ооо спасибо в выходные зафигачу!

Приглашаем самых рисковых зафигачить вместе сегодня на Чемайнус лейк после полудня и до темноты. :о)

umnitsa писал(а):Приглашаем самых рисковых и безработных зафигачить вместе сегодня на Чемайнус лейк после полудня и до темноты. :о)

umnitsa писал(а):Приглашаем самых рисковых зафигачить вместе сегодня на Чемайнус лейк после полудня и до темноты. :о)

где это?

umnitsa писал(а):
Waterbyte писал(а):вы уверены, что мы про одного и того же тунца?
Ну, мне не понравилось... Правда ловили не мы, нас угощали. Может, какой-то вид был... жесткий :о)

Умница а Вы всегда едите только то, что поймали сами или ваши друзья? В магазине не пробовали покупать? Представляю, как самому поймать того тунца, который в Костко или Суперсторе - это что-то из рассказов про барона Мюнхгаузена

Waterbyte писал(а):кстати, о форели. она вкусная? а сильно костлявая или не очень?

если покупать радужную фермерскую в Суперсторе - то она примерно как на нашем Кавказе - сильно костлявая, с почти белым мясом - если ее на гриле целиком, а в брюхо лук кольцами и лимон, который Вы не любите - то вполне себе ничего для людей, которые любят ковыряться и едят,например корюшку с головой

Стилхед, другой вид форели, который ловят у морэ,он такойже как и сальмон, как тут правильно замечали

umnitsa писал(а): рыбу ведь убивать потом приходится...

А кстати, интересно, как вы это делаете? Вспоминаю свою маму ,в ванной убивающую карпа... пока мы не узнали....короче - рассказывайте

Sveta писал(а): Вспоминаю свою маму ,в ванной убивающую карпа...

...кровища по кафельным стенам, кровь стекает в ванну, на полу лужи крови, зеркало в кровавых потеках -все радуются, смеются, хлопают в ладоши!

Форелька конечно хорошая рыбка, но ставнивать ее с тунцом, это как кое-что с пальцем, простите

. Ну конечно, если туда лимон, чеснок, помидоры, масло, то вкус рыбки где-то там потеряется.
Как насчет ахи туны или туна татаки? Люди как не в Ванкувере живут. Опен ёр майнд, как говорится.
А форельку самую вкусную, мы ели в Нерхе, на пляжу, на углях, вот.

Рыбу я не убиваю :о) А карпиков полный пруд уже. Периодически кошак их выцарапывает по одной.

А зачем рыбу убивать? Она же сама "засыпает" на свежем воздухе, если ее на кукане, конечно, не держать в воде.

Скрипка писал(а):А зачем рыбу убивать? Она же сама "засыпает" на свежем воздухе, если ее на кукане, конечно, не держать в воде.

Да я тоже не знала что ее убивают, есть даже специальные палки для этого (называются "банка"). Когда спросила, необходимо ли это, мне ответили, что иначе она быстро испортится.

Иногда мы запускаем дополнительно рыбу в озеро. В этот раз штук 20 дети запустили.

Дима писал(а):
umnitsa писал(а):Начали в 12 утра.
12 - это уже не совсем утро, да ?
Та, которая маленькая, называется Sun Fish, вырастает размером с ладонь. А форель хорошая, молодцы

Сан Фиш - это так, по детски ее зовут. Рыба называтся Блек Крапи. или просто Крапи.

Alusya писал(а):Форелька конечно хорошая рыбка, но ставнивать ее с тунцом, это как кое-что с пальцем, простите . Ну конечно, если туда лимон, чеснок, помидоры, масло, то вкус рыбки где-то там потеряется.
Как насчет ахи туны или туна татаки? Люди как не в Ванкувере живут. Опен ёр майнд, как говорится.
А форельку самую вкусную, мы ели в Нерхе, на пляжу, на углях, вот.

...какой же это тунец ?
Вы что, тунца целого не видали, или только суши из него кушали ?

Каморка

А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)

Re: А где тут уловом хвастаться? :о)