Каморка

а суши, это святое

Господа, очнитесь! Вам туда явно что-то подсыпают...

Скрипка писал(а):

а суши, это святое

Господа, очнитесь! Вам туда явно что-то подсыпают...

это вы просто свеклы переели, вот вам и кажется

ps
может вам васаби не докладывают, кстати..я без васаби не могу их есть там вкус совсем не тот

Употребление васаби в пищу в виде натёртого корня началось с 1396 года в районе Сидзуока. Жители Сидзуоки принесли васаби в дар будущему сёгуну. По преданию, ему приправа понравилась, и он стал распространять васаби в других регионах Японии. Высушенный и измельчённый корень обладает очень сильным запахом. Его острота больше похожа на остроту горчицы, чем острого перца, и стимулирует больше носовые проходы, чем язык.
Такой «настоящий васаби» (называемый также хонвасаби, что в переводе и означает «настоящий васаби»), можно найти только в Японии, но и там он произрастает в особых условиях: в проточной воде и при температуре 10-17 градусов. Именно поэтому он настолько дорог и столь ценится. Для приготовления используются трёх- и четырёхлетние корни. Без приправы «васаби» обходится мало какое блюдо японской кухни. Чаще всего васаби смешивают с соевым соусом или же (в случае с суши) делают тонкую полоску на рисе
По причине дороговизны васаби в подавляющем большинстве ресторанов за пределами Японии используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевых красителей. Имитация васаби производится в виде порошка или готовой к употреблению пасты в тюбиках

Какие же безвкусные эти суши. Есть со вкусом васаби, а есть без вкуса. Маленький кусочек фигни, куче риса вкуса не добавит.
По моему это что то рефлекторное у людей, примерно также как с попкорном. Прикольная форма и прикольный способ употребления главный секрет кулинарии.
Селедка под шубой была вкусной только в одном ресторанчике, а что готовили бабки и тетки обычно было гадостью, зачем только селедку портили.

Суши, суши... У меня сегодня ребенок первое слово по-русски написала: САЛО! Это в тему, как получить украинское гражданство (cross-reference)

elena S. писал(а): кстати..я без васаби не могу их есть там вкус совсем не тот

'' На фига мне яблони и груши,
На фига туманы над рекой,
На фига мне все моря и суши
И весь мир, скажите мне, на кой?
Никаких созвездий мне не нужно,
Ни комет. Я человек простой.
Мне б пройтись по берегу с Катюшей
По вселенной тихой и пустой
----
А душа мятежно просит суши
Будто в этих сушах есть покой
)

Wind писал(а):'' На фига мне яблони и груши,
На фига туманы над рекой,
На фига мне все моря и суши
И весь мир, скажите мне, на кой?
Никаких созвездий мне не нужно,
Ни комет. Я человек простой.
Мне б пройтись по берегу с Катюшей
По вселенной тихой и пустой
----
А душа мятежно просит суши
Будто в этих сушах есть покой
)

Пошли. По берегу.

elena S. писал(а):суши без васаби- деньги на ветер

глюпости. васаби только вкус перебивает. ты ещё скажи, что сашими надо во что-то макать...

Waterbyte писал(а):ты ещё скажи, что сашими надо во что-то макать...

А я выжимаю на сашими прилагаемый лимон и макаю в тот же соевый соус с вассаби Предпочитаю тунец, могу съесть много, меркурий пугает, но стакан asahi позволяет справиться с чувством страха
Скрипка, моей семье тоже суши понравились не сразу, но теперь мы заядлые сушееды с 13-летним стажем. Селедка под шубой на столе каждый Новый год, но я вполне понимаю, почему она не нравится канадцам: без водки входит тяжело, а выходит подозрительно красиво

Дима писал(а):Селедка под шубой на столе каждый Новый год, но я вполне понимаю, почему она не нравится канадцам: без водки входит тяжело, а выходит подозрительно красиво

Это все свеколка - слава ей во веки веков! Это вам не от риса пучиться...

Дима писал(а):моей семье тоже суши понравились не сразу, но теперь мы заядлые сушееды

Вот этого-то я и не понимаю. Ну, поели вы, например, жареных сверчков. Не понравилось. Зачем их снова-то есть?

Дима писал(а):А я выжимаю на сашими прилагаемый лимон и макаю в тот же соевый соус с вассаби

ну, некоторые ещё и чай с сахаром пьют, и кофе со сливками. вполне себе съедобно и даже вкусно. но никакого отношения к чаю и кофе те напитки не имеют. как можно различить тончайший вкус рыбы за густым вкусом лимона и сои с вассаби? нельзя. но тоже, вполне допускаю, вкусно кому-то.

Скрипка писал(а):Ну, поели вы, например, жареных сверчков. Не понравилось. Зачем их снова-то есть? :s3:

да не ешьте, никто не заставляет. нам же больше достанется.

блин, зачем я только в эту тему на ночь глядя влез... в животе теперь сплошное урчание... никто не знает, есть ли где сушильни ночные?

а, повтор дел

Я хожу в сушильню пару раз в неделю...и ем там обычной вилкой...правда суши никогда не заказываю..
Всегда заказываю ланч бокс..Там имбирь, зелёный хрен, говядина с рисом ,салат, дип фрай лосось,пару креветок,ломтик картошки,ломтик сладкой картошки,стручок зеленый в кляре, ..или сырая рыба вместо дип фрая....и фсё..Чуть не забыл и Миска супа..