Каморка

Купила в китайском магазине свинные ножки- буду жарить и таскать на работу.

Лучше сварить холодец.

paw писал(а):Лучше сварить холодец.

Холодец у местных вызывает брезгливое любопытство, граничащее с отвращением.
Тогда как фаршированные свиные ножки расцениваются за изысканную экзотику.

deliasmith писал(а):Холодец у местных вызывает брезгливое любопытство, граничащее с отвращением.

И не только у местных!

нЭнавижу!

Та то я просто для домашнего использования. На ферме курицу покупала, а мне бесплатно свиных ног насыпали. Сварили куриный холодец, а для усиления желеобразности добавили в бульон свиные ноги. Ну да, канадцы такое есть не будут.

paw писал(а):Та то я просто для домашнего использования. На ферме курицу покупала, а мне бесплатно свиных ног насыпали. Сварили куриный холодец, а для усиления желеобразности добавили в бульон свиные ноги. Ну да, канадцы такое есть не будут.

сорри за оффтоп. а зачем курица со свининой в холодце? вы бы ещё индюшку предложили... там разве должно быть что-нибудь, кроме говядины? извините, если глупость сморозил. стереотипы-с.

Я тоже раньше думала, что шашлык бывает только из баранины, а его и из кабачков даже делают.

Скрипка писал(а):Я тоже раньше думала, что шашлык бывает только из баранины, а его и из кабачков даже делают.

ньет. опробуйте на почтизяте, скажите, что это шешкибоб. потом сравните его ответ с моим.

пыс. я опять-таки ничего против печёных кабачков не имею, очень я их люблю и обожаю... но это я...

Гурьевская каша с орехами и ягодами, подать в виде сupcakes :)

3ABXO3 писал(а):И не только у местных!
нЭнавижу!

а заливную рыбу? :)

Waterbyte писал(а): а зачем курица со свининой в холодце?

В принципе неважно, что класть в холодец, лишь бы бульон застыл. Свиные ноги были выброшены после варки бульона, они использовались исключительно как гарантия желеобразности.

paw писал(а):

Waterbyte писал(а): а зачем курица со свининой в холодце?

В принципе неважно, что класть в холодец, лишь бы бульон застыл. Свиные ноги были выброшены после варки бульона, они использовались исключительно как гарантия желеобразности.

Самое вкусное выбросили...

mamida писал(а):Самое вкусное выбросили...

Там были голеностопы, мяса вроде не было.

Скрипка писал(а):Я тоже раньше думала, что шашлык бывает только из баранины, а его и из кабачков даже делают.

Я люблю из свиного ошейка. Кстати, так и не поблагодарила Gadi за наводку.