Каморка

deim писал(а): Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

elena S. писал(а):

Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

а гнать самогонку - это как приготовление для себя, любимого, водки

paw писал(а):

deim писал(а): Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

Я тоже в Канаде много чему научилась делать самостоятельно- красить волосы например.

deim писал(а):

mikei писал(а):

deim писал(а):

mikei писал(а):

Groundhog писал(а):Пробую разные сорта кофе а вкус один -ромовый
Как сказал бы Майк - натуральный кофе тоько в Росии а в Канада дрянь.
Но вот незадача штатовский имеет тот-же вкус.

Да, кофе говнецо тут. Сиэтл Бест более менее. Чибо в волмарте и лондондраге дешево.

А вы не пробовали говнецо не пить? Ведь не заставляет никто

Уже несколько лет закупаю исключительно зеленые зерна. Жарю сам. Рецепты жарки подбираю по настроению. Даже один и тот-же кофе (зерна из одной партии) имеет совершенно разный вкус из-за разной пожарки.

А вы не пробовали кофейные зерна сами выращивать, раз уж энтузиаст такой

Пить я говнецо не пью, но выбрасывать много приходиться, оно ж из красивой упаковки не пробуется до того.

Выращивать? Зачем?!
Если я стейк *хороший* люблю, это не значит что у меня корова на бэкъярде пасется. Достаточно лишь иметь возможность нормального выбора и покупать хорошее мясо, а уж пожарить стейк по моему вкусу у меня получается лучше абсолютного большинства ресторанов.

Так и с кофе - выбор зеленого кофе - огромный. То что его не продают в гросери-сторах - так в гросери много чего не продают, это-же не значит что нужно себя дебилизоровать и жрать/пить только то пойло, что тимхортонс/макдональдь/етц варят

Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

mikei писал(а):

deim писал(а):

mikei писал(а):

deim писал(а):

mikei писал(а): Да, кофе говнецо тут. Сиэтл Бест более менее. Чибо в волмарте и лондондраге дешево.

А вы не пробовали говнецо не пить? Ведь не заставляет никто

Уже несколько лет закупаю исключительно зеленые зерна. Жарю сам. Рецепты жарки подбираю по настроению. Даже один и тот-же кофе (зерна из одной партии) имеет совершенно разный вкус из-за разной пожарки.

А вы не пробовали кофейные зерна сами выращивать, раз уж энтузиаст такой

Пить я говнецо не пью, но выбрасывать много приходиться, оно ж из красивой упаковки не пробуется до того.

Выращивать? Зачем?!
Если я стейк *хороший* люблю, это не значит что у меня корова на бэкъярде пасется. Достаточно лишь иметь возможность нормального выбора и покупать хорошее мясо, а уж пожарить стейк по моему вкусу у меня получается лучше абсолютного большинства ресторанов.

Так и с кофе - выбор зеленого кофе - огромный. То что его не продают в гросери-сторах - так в гросери много чего не продают, это-же не значит что нужно себя дебилизоровать и жрать/пить только то пойло, что тимхортонс/макдональдь/етц варят

Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

Ну так, если гурманизм, то меняет все дело и подход к нему. Мы говорили об общедоступных продуктах регулярного пользования.

deim писал(а):Гурманизм, доведенный до состояния постоянно присутствующего процесса - именно и превращается в "общедоступный продукт регулярного пользования".

Waterbyte писал(а):

deim писал(а):Гурманизм, доведенный до состояния постоянно присутствующего процесса - именно и превращается в "общедоступный продукт регулярного пользования".

в постоянный кошмар он превращается. мои домашние гурманы регулярно пользуют общедоступный продукт, называемый "творог". производство и потребление продукта идёт в индустриальных масштабах и в непрерывном цикле, посему постоянно присутствующий на кухне процесс доводит меня до состояния раздражения... когда, наконец, сделают машину, как в давнишней одноклассниковой игре "территория фермеров", где надо было лишь бидоны с молоком с одной стороны подносить, а сыр сам валился в штабеля с другой стороны... правда, для молока ещё надо было коров разводить и клевер для них выращивать, да пчёл для опыления того клевера запускать, но кто ж настоящего гурмана остановить может... раз в год поле засеял (трактор нужен, но это мелочи) - и раз в две недели коровам жрач подноси, да успевай штабеля сыра отгружать...

deim писал(а): Гурманизм, доведенный до состояния постоянно присутствующего процесса - именно и превращается в "общедоступный продукт регулярного пользования".
Я пью только свой собственный кофе (пожаренный и сваренный по моему вкусу). Что это - если не общедоступный продукт регулярного пользования?! Я бесконечно далек от мысли о том что я делаю что-то слишком сложное и/или гурманно-элитарное
ДелОв-то, выбрать и приобрести роастер, выбрать и заказать зерна (~раз в год), и потом раз в 2 недели тратить 1 час своего времени чтобы пожарить себе два паунда кофе (мы с хорошей точностью выпиваем ровно 1 паунд кофе в неделю). Больше жарить - плохо. Через 2.5-3 недели жареный кофе начинает катастрофически быстро терять свои вкусовые качества...

mikei писал(а):В России сейчас все поголовно носятся с мультиварками, как раньше ковер на стену и сервиз в серванте. Наверно и творог варит. Говорят, заливаешь комплектацию, выбираешь на ночь программу, на утро творог готов без месса и запаха, все герметично.

Victoria писал(а):

Gadi писал(а):

Victoria писал(а):

tasko писал(а):Вторая - качество продуктов при капитализме как бык овцу кроет качество при социализме.

или всё-таки -- количество?

в приведенных примерах речь шла исключительно о кофе. По советскому кофе (а был и такой) никто не ностальгировал. Так все-таки это говорит о "количестве" или таки о "качестве"?

о количестве, которое так и не перешло в качество, что и явилось вторичным тут. не находите?

Gadi писал(а):нам в свое время настоятельно подчеркивали, что в диалектике не идет речь о переходе "количества в качество". А идет речь о переходе количественных ИЗМЕНЕНИЙ в качественные (изменения).

deim писал(а):

elena S. писал(а):

Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка

а гнать самогонку - это как приготовление для себя, любимого, водки

Очень может быть. Но водку я уже лет 20 не пью. А делать свое вино намного сложнее чем гнать водку - лет 10 назад попробовал, и результат не понравился

deliasmith писал(а):А кстати, знакомая отдает кофейное дерево в хорошие руки. Красивое , цветет и , говорят, будет плодоносить. Никому не надо? Доросло до потолка и стремится выше. Красивая зелень.

Waterbyte писал(а):

deim писал(а):Гурманизм, доведенный до состояния постоянно присутствующего процесса - именно и превращается в "общедоступный продукт регулярного пользования".

в постоянный кошмар он превращается. мои домашние гурманы регулярно пользуют общедоступный продукт, называемый "творог". производство и потребление продукта идёт в индустриальных масштабах и в непрерывном цикле, посему постоянно присутствующий на кухне процесс доводит меня до состояния раздражения... когда, наконец, сделают машину, как в давнишней одноклассниковой игре "территория фермеров", где надо было лишь бидоны с молоком с одной стороны подносить, а сыр сам валился в штабеля с другой стороны... правда, для молока ещё надо было коров разводить и клевер для них выращивать, да пчёл для опыления того клевера запускать, но кто ж настоящего гурмана остановить может... раз в год поле засеял (трактор нужен, но это мелочи) - и раз в две недели коровам жрач подноси, да успевай штабеля сыра отгружать...