Страница 40 из 54
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 20:24
Vims
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 21:24
mikei
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 20:24
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
Я же говорил
Карамель с легким привкусом кофе.
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 22:16
Vims
mikei писал(а): ↑02 авг 2020, 21:24
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 20:24
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
Я же говорил
Карамель с легким привкусом кофе.
ты его пил?
или как устрицы?
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 22:23
mikei
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 22:16
mikei писал(а): ↑02 авг 2020, 21:24
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 20:24
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
Я же говорил
Карамель с легким привкусом кофе.
ты его пил?
или как устрицы?
Чтобы разбираться в кофе не надо его пить
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 23:03
Vims
mikei писал(а): ↑02 авг 2020, 22:23 Чтобы разбираться в кофе не надо его пить
вобщем все как всегда.
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 23:11
pin
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 20:24
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
пьется только один: это без молока?
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 23:33
Vims
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:11
пьется только один: это без молока?
You bet
Re: кофе
Добавлено: 02 авг 2020, 23:54
pin
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 23:33
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:11
пьется только один: это без молока?
You bet
у меня есть одна дурная привычка: пью кофе только с молоком. Моя кофемашина делает какое угодно кофе. Обычно я добавляю в кофе (не в эспрессо) milk froth и получается капуччино. Иногда (реже) - горячее молоко, и получается латте. Но чистый кофе - никогда. Как-то не готов.
Думаете, milk froth убьет тонкий аромат кофе крем-брюле?
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 09:14
Vims
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:54
Думаете, milk froth убьет тонкий аромат кофе крем-брюле?
Я тоже в основном пью с молоком, очь редко просто. С молоком пробовал, но что то не дошло
наверное "тугой" на вкус
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 10:53
mikei
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:54
. Обычно я добавляю в кофе (не в эспрессо) milk froth и получается капуччино.
Вот так лучше.
Добавляю в кофе (не в крепкий) молочную пену и получается кофе с пенкой
Кстати. Согласно нашей кофемашины, капучино от латэ отличается только количеством молока. Это так и есть? Я не повар.
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 12:40
LeoV
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:54
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 23:33
pin писал(а): ↑02 авг 2020, 23:11
пьется только один: это без молока?
You bet
у меня есть одна дурная привычка: пью кофе только с молоком. Моя кофемашина делает какое угодно кофе. Обычно я добавляю в кофе (не в эспрессо) milk froth и получается капуччино. Иногда (реже) - горячее молоко, и получается латте. Но чистый кофе - никогда. Как-то не готов.
Думаете, milk froth убьет тонкий аромат кофе крем-брюле?
A я пью только со сливками.
Раньше пил с 33%, сейчас на 10% перешел. Но 18% вкуснее, но дороже...
Без сливок вкуса кофе не чувствую.
Старбакс люблю -- там сливки бесплатно, заливаю половину стакана.
Эх, если бы мне было 20 лет, я бы из костко торта каждый день бы ел...
А сейчас ни эрекции, ни метаболизма, старость...
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 12:59
levak
LeoV писал(а): ↑03 авг 2020, 12:40
Эх, если бы мне было 20 лет, я бы из костко торта каждый день бы ел...
А сейчас ни эрекции, ни метаболизма, старость...
Странно, даже на торт не встаёт??
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 13:21
mikei
LeoV писал(а): ↑03 авг 2020, 12:40
Эх, если бы мне было 20 лет, я бы из костко торта каждый день бы ел...
А сейчас ни эрекции, ни метаболизма, старость...
Косткин торт из тех, что можно купить один раз и потом смотреть на всю их тортовую витрину всю оставшуюся жизнь с нескрываемым отвращением. Это же справедливо и про кофе в старбаксе, которое без сливок пить нельзя.
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 13:28
LeoV
levak писал(а): ↑03 авг 2020, 12:59
LeoV писал(а): ↑03 авг 2020, 12:40
Эх, если бы мне было 20 лет, я бы из костко торта каждый день бы ел...
А сейчас ни эрекции, ни метаболизма, старость...
Странно, даже на торт не встаёт??
А чего странного-то?
Re: кофе
Добавлено: 03 авг 2020, 13:29
levak
Vims писал(а): ↑02 авг 2020, 20:24
Распробовал крем брюле. с первого раза не понял. Варил несколько раз. Мягкий вкус с очень легким привкусом карамели.
Но он пъется только один. Просто кофе. Иначе ничего не поймешь. IMHO
Ты спутал дядя
:
Coffee Salted Caramel Sauce...
Add a little twist to your favorite salted caramel sauce with coffee! This coffee salted caramel sauce infuses those wonderful coffee flavors with sweet and slightly salty caramel that will have you eating it out of the jar with a spoon! Trust me, I did.
https://www.countrycleaver.com/2016/06/ ... sauce.html