Каморка

попробуйте красиво сервировать

AllaZ писал(а):попробуйте красиво сервировать

интересно как долго всю эту красоту готовить? Последняя булочка очень аппетитная

Суп пюре из тыквы кто делает? Как оно, вкусно или на любителя?

Vlada писал(а):Суп пюре из тыквы кто делает? Как оно, вкусно или на любителя?

Если с копченостями, тыквенными семечками и сливками, то вкусно, но дети все равно не едят.

Суп пюре из тыквы, получился отличный.
Делала по этому рецепту, сыр можно не добавлять. http://farraru.livejournal.com/1943.html
P.S Для любителей сильно пахнущих сыров, сыр рекомендую все таки добавить.

Vlada писал(а):Суп пюре из тыквы кто делает? Как оно, вкусно или на любителя?

Я делаю, но дети не едят. Муж обожает. Я больше с детьми согласна :о) Зато очень вкусное варенье получается.

umnitsa писал(а):

Vlada писал(а):Суп пюре из тыквы кто делает? Как оно, вкусно или на любителя?

Я делаю, но дети не едят. Муж обожает. Я больше с детьми согласна :о) Зато очень вкусное варенье получается.

Сын отказался, дочь и муж сьели.

Vlada писал(а):

umnitsa писал(а):

Vlada писал(а):Суп пюре из тыквы кто делает? Как оно, вкусно или на любителя?

Я делаю, но дети не едят. Муж обожает. Я больше с детьми согласна :о) Зато очень вкусное варенье получается.

Сын отказался, дочь и муж сьели.

Наш маленький ел все до полутора лет, сейчас уже начинает потихоньку фыркать. Средний до трех. А старший мнет все подряд до сих пор. :о)

umnitsa писал(а): А старший мнет все подряд до сих пор. :о)

Подождите немного, скоро он и гелфренд начнет к вам водить на беляши...

Скрипка писал(а):

umnitsa писал(а): А старший мнет все подряд до сих пор. :о)

Подождите немного, скоро он и гелфренд начнет к вам водить на беляши...

Там были чебуреки....

mamida писал(а):Там были чебуреки....

Я уверена, umnitsa нам еще не все свои грани раскрыла...

Скрипка писал(а): Подождите немного, скоро он и гелфренд начнет к вам водить на беляши...

Герлфренды ему что то не впечатляют Все больше девушки. :о)

mamida писал(а): Там были чебуреки....

Беляши тоже были, только как-то быстро исчезли

Скрипка писал(а):

mamida писал(а):Там были чебуреки....

Я уверена, umnitsa нам еще не все свои грани раскрыла...

Не, не все. Все мои грани вам не понравятся

Akka писал(а):А есть у кого нибудь рецепты каких-нибудь запеканок с овощами -которые детям потенциально могут понравиться?
Я вот все мечтаю найти несколько рецептов, чтобы внедрить.

МОя яйца в чистом виде не особо ест, может как раз в запеканку можно было бы добавить?

Напрягает только, что все запеканки похоже очень долго пекутся (и при этом еще как правило надо подготовить ингредиенты - в смысле "полуприготовить").
А если в маленьких формочках запекать - быстрее наверно должно быть? Думаю может можно в маффинных формах запекать - должно ведь сократиться время приготовления?
Типа как айкиевские овощные medallions ...

Погуглите на слово Quiche, может это то что вам нужно, можно делать мини киши в уже готовых pie shells.
По поводу оладьев из кабачков, я делаю на глаз, примерно так:
Очищенные кабачки ( цукини) тру на мелкой терке, добавляю яйца ( на четыре малых кабака два яйца) муки немного, так чтоб хоть как-то слиплось это всё, соли перца по вкусу, и ложкой на разогретую сковородку.
Тоже самое можно проделывать с картошкой получатся а-ля дранники и капустой ( капустные котлеты). Капустные идут слабо, а кабачковые на ура.
Моя мама еще жарила молодую капусту в яйце Резала капусту крупно, квадратами,как бы это объяснить ну прямо листы стопкой чтоб выглядело как слоеное тесто, дальше макала эту стопку в яйцо и панировочные сухари и жарила. Жирно конечно, но вкусно.