Каморка

Stanislav писал(а):

deliasmith писал(а):

Robots писал(а): Моя теща в России сама творог из магазинного молока делает, приехала сюда и я задолбался ей молоко под это дело выбирать, не получался творог из первого попавшегося молока, я сам не в теме, но только из одного вида (из whole foods) получался творог. Я склоняюсь к тому, что все таки дело не в том, что в России совсем уж продукты левые раз там получается.

Я делала творог сама очень долго. Единственное требование- молоко должно быть нормальной жирности, не менее 3,5% . Все.
Потом мне надоело возиться с баночками - кастрюльками, заквасками , проще купить банку за 6 долларов. Все эти рассказы о необыкновенной вкусности российской еды - просто ностальгические мифы.

Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

Stanislav писал(а):

levak писал(а):

Бедный, бедный Лева...БТВ, рано уехали-в России такой сметаны теперь завались я такую покупал

Ошибаешься..Стас!

Адресок магазина в студию - надеюсь не на Амазоне покупаете?

Stanislav писал(а):

Gadi писал(а):нашел 18%:
https://www.gaylea.com/wp-content/uploa ... edited.png

Думаю, что это не сметана - нет ли фото со стороны состава?
Состав сметаны: сливки и молочнокислые культуры. Всё.

Cream, milk, skim milk powder, bacterial culture, microbial enzyme.

Stanislav писал(а):Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

deliasmith писал(а):

Stanislav писал(а):

deliasmith писал(а):

Robots писал(а): Моя теща в России сама творог из магазинного молока делает, приехала сюда и я задолбался ей молоко под это дело выбирать, не получался творог из первого попавшегося молока, я сам не в теме, но только из одного вида (из whole foods) получался творог. Я склоняюсь к тому, что все таки дело не в том, что в России совсем уж продукты левые раз там получается.

Я делала творог сама очень долго. Единственное требование- молоко должно быть нормальной жирности, не менее 3,5% . Все.
Потом мне надоело возиться с баночками - кастрюльками, заквасками , проще купить банку за 6 долларов. Все эти рассказы о необыкновенной вкусности российской еды - просто ностальгические мифы.

Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

Whole Foods . Точно такой же творог, какой продается в русском магазине , только в русском - 8 долларов , а там 5.99. И наверняка свежЕе.

pin писал(а):

Иван Зильбер писал(а):

pin писал(а): это как форды всеволожской сборки, как бритвы джилетт или моющие средства ферри

Очень плохие?

хорошие, жигули-копейка были тоже хорошие в 1970

pin писал(а):

Stanislav писал(а):Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

П-жалста: продается и в русском магазине на Северной дороге, и в Whole Foods. В Whole Foods стоит $5.99 (10%), в русском магазине на $2 дороже. (О)! Deliasmith озвучила тоже самое слово в слово Про "свежЕе" - это 100%

Ripley писал(а): Вообще-то везде, где продают Либерте, есть Liberté Crème Fraîche 40%



Вполне себе, хоть и не сметана.

Stanislav писал(а):

pin писал(а):

Stanislav писал(а):Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

П-жалста: продается и в русском магазине на Северной дороге, и в Whole Foods. В Whole Foods стоит $5.99 (10%), в русском магазине на $2 дороже. (О)! Deliasmith озвучила тоже самое слово в слово Про "свежЕе" - это 100%

Знаю этот творог... Сначала было замечательное качество, а теперь воду плохо отжимают
Сырники расплываются по сквородке

Stanislav писал(а):

levak писал(а):

Бедный, бедный Лева...БТВ, рано уехали-в России такой сметаны теперь завались я такую покупал

Ошибаешься..Стас!
У нас здесь отличной сметаны хоть с пивом, хоть с коньяком -хоть упейся..
Тока она английская, из Девоншира(?), дорогая но вкусная!
В Канаде другие ТУ, и поэтому такую же сделать из наших коров низзя по закону,
зато можно легально импортировать...

Адресок магазина в студию - надеюсь не на Амазоне покупаете?

pin писал(а):

Stanislav писал(а):

pin писал(а):

Stanislav писал(а):Адрес магаза, где можно купить "баночку за 6 долларов" - в студию

П-жалста: продается и в русском магазине на Северной дороге, и в Whole Foods. В Whole Foods стоит $5.99 (10%), в русском магазине на $2 дороже. (О)! Deliasmith озвучила тоже самое слово в слово Про "свежЕе" - это 100%

Знаю этот творог... Сначала было замечательное качество, а теперь воду плохо отжимают
Сырники расплываются по сквородке

а вы туда попробуйте муки добавить=) И ещё яиц. Мама ваша должна знать=)))

Stanislav писал(а):Поэтому и пишу - раньше этот творог был лучшего качества