Страница 5 из 5

Добавлено: 16 янв 2007, 21:35
Yury
simon писал(а):
Yury писал(а):
simon писал(а):
svt писал(а):
BM писал(а):Во ВСЕ магазины ВСЁ мясо...привозятся ЗАМОРОЖЕННЫМИ! ..
Ну, туши в разделочные цеха все-же привозят не замороженными, а охлажденными
ВМ говорит правду. "Свежая" рыба доходит на прилавок магазинов на 3+ день, несмотря на то, что море рядом (у рыбаков магазины напрямую не закупают, и она проходит целую цепочку поставщиков-посредников). Кроме того, многие магазины, особенно азиатские занимаются прямым обманом со "свежей" рыбой: кладут на лед оттаявшую замороженную, выдавая ее за свежую, которая стоит гораздо дороже первой. Выгоднее и по цене и по качеству покупать местную и американскую мороженную, тем более она почти вся здесь ударной (шоковой) заморозки. Паразиты опять же погибают (хоть они у рыбы разные с человеком)
и причем здесь мясо?
Я говорил про рыбу.
цитируя мясо :wink:

Re: Расскажите мне про рыбу

Добавлено: 16 янв 2007, 21:39
simon
Gatchinskiy писал(а):
Santolina писал(а):Gatchinskiy, огромное спасбо. Теперь найду
.... особо не обольщьйтесь там кроме кимчей и этих сее фудов, все остальное несьедобное на мой вкус ... хотя может вам и понравиться ...
В Hannam и в Han Ah REum мне еще нравится кальмар сушеный "чесанный" (shreds). Рекомендую под пиво. Он продается и в Суперсторе, но дороже. Так же нравится острый соус для риса, может nemiga подскажет название (дается на корейский авиарейсах в мелкой упаковке)

Добавлено: 16 янв 2007, 21:39
elena S.
Yury
чё ты такой приципучий сёдня? :?

Добавлено: 16 янв 2007, 21:44
Yury
vladi M. писал(а):Yury
чё ты такой приципучий сёдня? :?
настроение хорошее может быть у человека? :D

Добавлено: 16 янв 2007, 23:20
SONYA
BM писал(а):
rangvald писал(а):Тунец! Тунец вкусная рыба!
Только его правильно приготовить надо. Чтоб не получился сухим, а был немного сырым внутри (это я про стейк из тунца). Ну и сырым он тоже вкусен.
Бее... Самая правильная рыба - Сазан, Карп, Форель и Осётр..
Ну кто ж спорить станет, только где же ее здесь взять "правильную" рыбу?! Потому и рыщем по китайским супермаркетам чуть-ли не со словарем в руках в поисках чего-й-то съедобного...

Добавлено: 16 янв 2007, 23:30
Yury
SONYA писал(а):
BM писал(а):Бее... Самая правильная рыба - Сазан, Карп, Форель и Осётр..
Ну кто ж спорить станет...
а че ж не поспорить-то?:D
карп и осетр - самое бее и есть, неправильная рыба (не, осетр копченый еще годится)
форель и сазан - другое дело...
лосось, тунец, палтус, треска - тоже очень неплохи...

Добавлено: 16 янв 2007, 23:36
oblom
самая рыба - жареные караси......штух двадцать......ээээээааааа

Добавлено: 17 янв 2007, 07:44
Дима
oblom писал(а):самая рыба - жареные караси......штух двадцать......ээээээааааа
Есть такая широко распространенная рыбка - телапия. Попробуй, может и забудешь про карасей :)

Добавлено: 17 янв 2007, 08:15
oblom
караси ето караси, теляпия это теляпия

Re: Расскажите мне про рыбу

Добавлено: 17 янв 2007, 16:00
ova
Gatchinskiy писал(а):
LeeVan писал(а):
Gatchinskiy писал(а): название на H .... не помню точно ....
Hannam
вообще-то по другому чуть-чуть ... Han Ah Reum
http://hanahreum.ca/... :) в нем беру ...
А чевой-то сайт .са а такой недружественный? На корейском только :x Вычеркиваем!

Добавлено: 17 янв 2007, 16:01
ova
oblom писал(а):караси ето караси, теляпия это теляпия
+1 Теляпия :down:

Добавлено: 17 янв 2007, 17:59
oblom
нет она конечно вполне.....но не карась