Каморка

рецепт один: много-много ручной работы и планирование еды на неделю
готовка только из исходных продуктов, вкусности пеку дома сама
самая большая статья расходов: мясо,
овощи/фрукты дешевые
недельная закупка овощей/фруктов на фермерском рынке около 30ти долларов
меню прошлой недели: обеды - кастрюля борща (большая, 5 раз поесть, любим мы борщ), креветки с рыбой в тайском соусе - 3 ужина, лосось запеченый - 2 раза, жареная картошка 1 раз, и что-то еще промежуточное было. Завтраки каши, киш, гренки.
Это было около 180ти. На этой неделе будет меньше,
На эту неделю запланировано из мясного плов, тушеное мясо с чем-нибудь, котлеты.

ах, да, забыла
пиво в бюджете отдельной строкой идет

Alina, что такое киш?

несладкий пирог из песочного теста с начинкой из чего попало, залитой омлетной заливкой
я покупаю замороженые песочные тарты в магазине (надо бы не лениться и самой тесто делать)
варианты начинок: рыба с зеленым луком, ветчина с грибами, курица и тд
http://belonika.livejournal.com/102951.html

Выглядит даже очень, а если их делать несколько и заморозить?

думаю, что можно, хотя сама не пробовала

Можно замораживать, я пробовала.
Мой любимый киш - с smoked salmon, бри, сливками и зелным луком. Калорииная бомба, правда...
А еше если маленькие "крастики" покупать, их можно детям в школу давать. И на дно положить овошь пюреобразный, для конспирации

Тема превратилась в дележку рецептами, впрочем, это как всегда.
Кстати, "несладкий пирог с начинкой из чего попало" - это пицца.

Ок вернёмся к бюджету, Alina, а сколько $ в вашем бюджете занимает пиво у меня $0.50 литр

turtle писал(а):Ок вернёмся к бюджету, Alina, а сколько $ в вашем бюджете занимает пиво у меня $0.50 литр

это не ко мне, это к мужу он на пиве не экономит
пиво, наверное, сами делаете?

alina писал(а):рецепт один: много-много ручной работы и планирование еды на неделю
готовка только из исходных продуктов, вкусности пеку дома сама
самая большая статья расходов: мясо,
овощи/фрукты дешевые
недельная закупка овощей/фруктов на фермерском рынке около 30ти долларов
меню прошлой недели: обеды - кастрюля борща (большая, 5 раз поесть, любим мы борщ), креветки с рыбой в тайском соусе - 3 ужина, лосось запеченый - 2 раза, жареная картошка 1 раз, и что-то еще промежуточное было. Завтраки каши, киш, гренки.
Это было около 180ти. На этой неделе будет меньше,
На эту неделю запланировано из мясного плов, тушеное мясо с чем-нибудь, котлеты.

Так, отсюда поподробнее. Закупка овощей/фруктов на неделю у меня стоит 40-50 на троих, то есть 200 в месяц. Суп каждый день, большой кастрюли хватает на 2-3 дня, потом кастрюля надоедает и заканчивается. Мясо у нас около 150 на месяца. Молоко-яйца-масло 180 в месяц. Ну и остальное набегает до 1К по мелочи.

Kate писал(а): ... Закупка овощей/фруктов на неделю у меня стоит 40-50 на троих, то есть 200 в месяц. Суп каждый день, большой кастрюли хватает на 2-3 дня, потом кастрюля надоедает и заканчивается. Мясо у нас около 150 на месяца. Молоко-яйца-масло 180 в месяц. Ну и остальное набегает до 1К по мелочи.

А это с обедами на работу или только дома?

ну дык органические продукты дороже

alina писал(а):
несладкий пирог из песочного теста с начинкой из чего попало, залитой омлетной заливкой
я покупаю замороженые песочные тарты в магазине (надо бы не лениться и самой тесто делать)
варианты начинок: рыба с зеленым луком, ветчина с грибами, курица и тд
http://belonika.livejournal.com/102951.html

OMG!!! Я наконец-то узнал как называется еда мечты из моего детства!

У нас расклад примерно такой же как у Kate, в неделю не меньше 300 на продукты/еду уходит (учитывая что мой третий намного взрослее и прожорливее ).

Т.е. , как писали в соседнем топике, в суперсторе мы тоже в неделю около 150 оставляем, но большую часть продуктов мы не в суперсторе покупаем, т.е. ещё 150 в других местах. Я предпочитаю не экономить на разнообразной и качественной еде, чтоб потом не расплачиваться теми же деньгами за проблемы со здоровьем.

У меня ещё вопрос к Alina, но он личный так что пойму если ответа не последует. Alina, а Вы работаете, и если ДА, то сколько часов в день вы тратите на работу и на готовку?