Каморка

Vlada писал(а): правильно, куриные окорочка.

Так в России говорят - там американские куриные окорочка, нашпигованные допингом - они действительно окорочка, даже я бы сказал - окорока - под килограмм весом...

Vlada писал(а): Какие у вас замечательные бедрышки, дурдом.

Многа думал... решил, что зависит - в смысле от размера зависит: у кого бедра, у кого бедрышки , а у кого и окорочка...

то ли дело -- сhicken thighs :)
http://bit.ly/PoDP0W

Stanislav писал(а):

Vlada писал(а): правильно, куриные окорочка.

Так в России говорят - там американские куриные окорочка, нашпигованные допингом - они действительно окорочка, даже я бы сказал - окорока - под килограмм весом...

Vlada писал(а): Какие у вас замечательные бедрышки, дурдом.

Многа думал... решил, что зависит - в смысле от размера зависит: у кого бедра, у кого бедрышки , а у кого и окорочка...

бедрышки, окорочка... Многа думал...

блин, то в обед, то на ночь ...
сажусь на диету, уже кефир купила ... ща как оладушкОв из него нажарю (с)

Stanislav писал(а):Многа думал... бедрышки :roll: , окорочка...

станислав, чего тут думать, присоединяйтесь к клубу ночных пожирателей куриц. там и ценз не возрастной, а гамбургерный. я уверен, что вы его пройдёте.

опять пробовал пшеничную, рекомендую. рецепт элементарный. напиток+собеседник+отрывной календарь. если лень возиться, календарь или собеседника можно исключить

Интересно, кто манты делает? И что используете для приготовления? Я сначала использовала продырявленный поднос для выпечки из фольги: клала его на кастрюлю с кипящей водой, и накрывала большой формой. Сейчас все таки мне прислали мантоварку.

umnitsa писал(а):Интересно, кто манты делает? И что используете для приготовления? Я сначала использовала продырявленный поднос для выпечки из фольги: клала его на кастрюлю с кипящей водой, и накрывала большой формой. Сейчас все таки мне прислали мантоварку.

Мне тоже прислали, но манты я не делала уже много лет, вредно. А делала 50/50 говядина/свинина и лук, много лука. Соль, перец и все.

Vlada писал(а):

umnitsa писал(а):Интересно, кто манты делает? И что используете для приготовления? Я сначала использовала продырявленный поднос для выпечки из фольги: клала его на кастрюлю с кипящей водой, и накрывала большой формой. Сейчас все таки мне прислали мантоварку.

Мне тоже прислали, но манты я не делала уже много лет, вредно. А делала 50/50 говядина/свинина и лук, много лука. Соль, перец и все.

А тыква?!

umnitsa писал(а): А тыква?!

А в тыкву? это уже не кулинария, это извращения завуалированные под неуёмность фантазии домохозяйки.

nonn писал(а): А в тыкву? это уже не кулинария, это извращения завуалированные под неуёмность фантазии домохозяйки.

:о(

umnitsa писал(а):

nonn писал(а): А в тыкву? это уже не кулинария, это извращения завуалированные под неуёмность фантазии домохозяйки.

:о(

Таковы суровые законы жизни. Или, короче выражаясь, жизнь диктует нам свои суровые законы. (Остап Бендер)

хотя у итальянцев есть выражение- пицца всё стерпит

nonn писал(а):

umnitsa писал(а):

nonn писал(а): А в тыкву? это уже не кулинария, это извращения завуалированные под неуёмность фантазии домохозяйки.

:о(

Таковы суровые законы жизни. Или, короче выражаясь, жизнь диктует нам свои суровые законы. (Остап Бендер)

:о)

не, тыкву не использовала, раньше когда котлеты делала тоже не использовала, муж сказал что лучше мясо положи побольше чем тыкву. Насчет мантов, я делала по рецепту мамы, она сказала, что лук делает фарш достаточно сочным. А да и мясо на манты должно быть мелко порублено, но так как рубить никто не хотел, использовали фарш.