Каморка

kuloqosso писал(а):Здравствуйте, ту по телевизору показывали, что вообще финики очень вредные, что от них очень сильно толстеют, не могу понять почему и какие - то вредные вещества они выделяют, если долго лежат в упаковке, правда ли это?

Не знаю, это не я выступал

Я их грызу вместо всякого сладкого после ужина. Думаю чем меньше переработки, тем меньше вреда. Даже вредный финик лучше всяких шоколадов-конфет-мармеладов-пироженых-донатсов-и прочего хлама.

kuloqosso писал(а):по телевизору показывали, что вообще финики очень вредные, что от них очень сильно толстеют

Ем финики давно, постоянно и много... Никаких негативных проявлений не замечено... Не потолстел ниразу...

kuloqosso писал(а):

3ABXO3 писал(а):Спасибо, будем искать!

Здравствуйте, ту по телевизору показывали, что вообще финики очень вредные, что от них очень сильно толстеют, не могу понять почему и какие - то вредные вещества они выделяют, если долго лежат в упаковке, правда ли это?

по какому телевизору? имелось ввиду то, что для придания товарного вида при сушке их обрабатывают SО2(Sulfur dioxide - maintains the colorful appearance of the fruit and prevents rotting. It is also added to sulfured molasses.)

от фиников, конечно, не похудеешь, если есть их помногу на десерт.

рассматривайте их как конфеты, но только в отличии от конфет, они имеют nutritional value, в частности, в них есть калий, который необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы и там, где недоступны другие продукты, богатые калием, финики особо ценны, как его источник, тк они не портяться и могут храниться в запас.

elena S. писал(а):для придания товарного вида при сушке их [финики] обрабатывают SО2(Sulfur dioxide - maintains the colorful appearance of the fruit and prevents rotting. It is also added to sulfured molasses.)

Пытался найти этому подтверждение... Не получилось... Буду благодарен за ссылку... Спасибо...

Нашел только это:

[Финики] a nutrient-rich food that’s free from sulfur dioxide and all other preservatives.

Источник

NickMel писал(а):

elena S. писал(а):для придания товарного вида при сушке их [финики] обрабатывают SО2(Sulfur dioxide - maintains the colorful appearance of the fruit and prevents rotting. It is also added to sulfured molasses.)

Пытался найти этому подтверждение... Не получилось... Буду благодарен за ссылку... Спасибо...

Нашел только это:

[Финики] a nutrient-rich food that’s free from sulfur dioxide and all other preservatives.

Источник

https://en.wikipedia.org/wiki/Sulfur_dioxide

elena S. писал(а):

NickMel писал(а):

elena S. писал(а):для придания товарного вида при сушке их [финики] обрабатывают SО2(Sulfur dioxide - maintains the colorful appearance of the fruit and prevents rotting. It is also added to sulfured molasses.)

Пытался найти этому подтверждение... Не получилось... Буду благодарен за ссылку... Спасибо...

Нашел только это:

[Финики] a nutrient-rich food that’s free from sulfur dioxide and all other preservatives.

Источник

https://en.wikipedia.org/wiki/Sulfur_dioxide

Спасибо за ссылку, но там нет ничего о финиках...

NickMel писал(а):

elena S. писал(а):

NickMel писал(а):

elena S. писал(а):для придания товарного вида при сушке их [финики] обрабатывают SО2(Sulfur dioxide - maintains the colorful appearance of the fruit and prevents rotting. It is also added to sulfured molasses.)

Пытался найти этому подтверждение... Не получилось... Буду благодарен за ссылку... Спасибо...

Нашел только это:

[Финики] a nutrient-rich food that’s free from sulfur dioxide and all other preservatives.

Источник

https://en.wikipedia.org/wiki/Sulfur_dioxide

Спасибо за ссылку, но там нет ничего о финиках...

там есть обьяснение тому, что неправильно сказали по телевизору

то вредные вещества они выделяют, если долго лежат в упаковке, правда ли это?

Gadi писал(а):

Kiseta писал(а):Про слипнется


Свежие финики прямо с плантации в Калифорнии. Гуглить The Date People.

Свежие? Это все сушеные или вяленные ...

В основном все консистенция джема, за исключением пары видов. Официальный термин - wet pack.

3ABXO3 писал(а):

Gadi писал(а):Это вам наверное Medjool попадались, попробуйте найти Deglet Noor (Noar) - они поменьше размером и не такие сладкие. Я стараюсь брать те, которые из Туниса, мне они нравятся больше

А где берете? У нас с выбором не сильно, особенно с этнической едой.

В Galloway, кстати, тунисские во всевозможных упаковках, плюс ещё арабские и какие- то гигантские калифорнийские

Ripley писал(а):

3ABXO3 писал(а):

Gadi писал(а):Это вам наверное Medjool попадались, попробуйте найти Deglet Noor (Noar) - они поменьше размером и не такие сладкие. Я стараюсь брать те, которые из Туниса, мне они нравятся больше

А где берете? У нас с выбором не сильно, особенно с этнической едой.

В Galloway, кстати, тунисские во всевозможных упаковках, плюс ещё арабские и какие- то гигантские калифорнийские

гиганстские - это и есть Мedjool

Мяф!


Cherries Dipped in White Chocolate

Ripley писал(а):Мяф!

аппетитно, но бусинки настораживают, да и косточка внутри. да и где ты сейчас здесь эти вишни возмешь? но возникла идея с черносливом. раньше я его в черный шоколад заворачивал, а теперь думаю можно в черный и белый. тут тебе не только вкус, но и смысл филосовский появляется.

eprst писал(а):

Ripley писал(а):Мяф!

аппетитно, но бусинки настораживают, да и косточка внутри. да и где ты сейчас здесь эти вишни возмешь? но возникла идея с черносливом. раньше я его в черный шоколад заворачивал, а теперь думаю можно в черный и белый. тут тебе не только вкус, но и смысл филосовский появляется.

Чойта ))) Вчера только черешню видела в магазине

Проще всего будет сделать фондю, и кому что нравится, тот то и ест )))

Говорят, правда, белый шоколад - капризный, так что уж лучше тёмный
Этот рецепт просто выглядел уж больно празднично
А бусинки это - сахарные, съедобные ака silver sugar pearls ))))

думаю, с портвейном такие вишинки можно осилить

eprst писал(а):вишинки

навеяло