Каморка

Alusya писал(а): Ах да, об устрицах облома расскажет. Может конечно они в Москве вкуснее были

alpax писал(а):Мне нравится German Butter (в суперсторе, к примеру, есть), Dutch Gouda - тоже неплох, причем именно голландский, а не местный аналог.
Кстати, посоветуйте еще что-то подобное - обычный твердый сыр без специфических запахов, плесени, и т.п. К примеру, Emmental не понравился именно из-за специфического привкуса.
Хотелось бы, чтобы вкусно, но при этом не слишком дорого, поскольку такие сорта - это действительно обычный более-менее повседневный продукт, а не деликатес какой-нибудь, покупаемый лишь по праздникам.

Vovchik писал(а):

Alusya писал(а): Ах да, об устрицах облома расскажет. Может конечно они в Москве вкуснее были

А об устрицах я сам расскажу. Живых я ел дважды. Первый раз - в Брайтоне, который в Англии. В ресторане. Пошло нормально. Воторой раз я купил тут на Робсон маркете. Не пошло - пол ночи в сортире провел. Таперича я живых не ем. Только готовых. Идешь значится в отлив на пляж, собираешь там дюжину, кидаешь типа на барбекью - и вперед. Лимон, перец, устричный соус. Очень хорошо запивается текилой. Мона и проще - пошел в магазин и купил. Хотя собирать тоже интересно. Еще там запеченые или эскарго хорошо идет.

Alusya писал(а): Живых - в смысле они еще пищали?
Самые вкусные как раз свежие (ИМХО). Ойстерс мотояки тоже ничего, но вот собирать самим - это чревато. Там же паразитов не счесть

Vovchik писал(а):

Alusya писал(а): Живых - в смысле они еще пищали?
Самые вкусные как раз свежие (ИМХО). Ойстерс мотояки тоже ничего, но вот собирать самим - это чревато. Там же паразитов не счесть

Дык места надо знать. Самые места - это рядом с устричной фермой. Предварительно проверяешь на закрытие так сказать грядки. И ежели сготовленные - то все паразиты сдохли. Между прочим работники устричных ферм не едят сырых устриц. Только готвых.

Но это не самое главное. Главная опасность - это красный прилив. Так что надо знать где и когда.

Alusya писал(а): Ну если это доставляет удовольствие, я не против
Сама предпочитаю оставлять такую работу профессионалам.

Vovchik писал(а):

Alusya писал(а): Ну если это доставляет удовольствие, я не против
Сама предпочитаю оставлять такую работу профессионалам.

Подумаешь бином Ньютона. Гораздо проще чем собирать грибы. Пять минут - на ужин и насобирал.

Alusya писал(а):Попробуйте польский магазин.

Alusya писал(а):Там как раз твердых сыров много. И недорого. Хотя я не знаю, что такой дорого для сыра?

Alusya писал(а):Сегодня в польский заеду, постараюсь запомнить названия

alpax писал(а): Кстати, посоветуйте еще что-то подобное - обычный твердый сыр без специфических запахов, плесени, и т.п. К примеру, Emmental не понравился именно из-за специфического привкуса.
Хотелось бы, чтобы вкусно, но при этом не слишком дорого, поскольку такие сорта - это действительно обычный более-менее повседневный продукт, а не деликатес какой-нибудь, покупаемый лишь по праздникам.

alpax писал(а):

Alusya писал(а):Попробуйте польский магазин.

Это который из них? Где находится?.

alpax писал(а):

Alusya писал(а):Сегодня в польский заеду, постараюсь запомнить названия

Спасибо!

Alusya писал(а):

alpax писал(а):

Alusya писал(а):Попробуйте польский магазин.

Это который из них? Где находится?.

Я посещаю тот что на Гилмор/Логхид в Бернаби. Просто удобно когда с работы едешь.

Gadi писал(а):В качестве повседневного сыра попробуйте Friulano(от Saputo) - SaveOnFood, SuperStore, Costco - там бывает точно.

Alusya писал(а):

alpax писал(а):

Alusya писал(а):Попробуйте польский магазин.

Это который из них? Где находится?.

Я посещаю тот что на Гилмор/Логхид в Бернаби.

Alusya писал(а):Просто удобно когда с работы едешь.

Alusya писал(а):

alpax писал(а):Спасибо!

Пока не за что

Gadi писал(а):

Alusya писал(а):

alpax писал(а):

Alusya писал(а):Попробуйте польский магазин.

Это который из них? Где находится?.

Я посещаю тот что на Гилмор/Логхид в Бернаби. Просто удобно когда с работы едешь.

Sausage house. Реклама есть в русских газетах тоже. Сыры правда там еще не брал