Каморка

А ещё лучше - не поесть денёк-другой... После этого всё станет вкусным...

ГРИБЫ:простые шампиньоны(не подумайте чего).
1:купить:А лучше собрать в лесополосе,так они будут сочнее.Или купить в любом магазине,их там продают в вакумной упаковке.
2:отделить:Именно отделить ножки от шляпок,потом это станет проблемно.
3:чуть сварить:Засунуть всё это в кипящую подсоленную воду,минут на 5-7,ножки в+
4:духовка:Выкладывают все подваренные шляпки на разогретую сковороду с п/маслом.Это будет печься в духовке минут 15.А тем временем:
5:начинка:Нарезают луковицу мелко.Смешивают с так же мелко нарезанными ножками,добавив соли.Обжаривают всё на сковороде (другой),до золотистого цвета лука .Складывают в чашку.Насыпать(немного)чёрный молотый перец,выльть 1-2 яйца(куриных!),и всё как следует перемешать.
6:зачинка:Достают из духовки подпечёные шляпки,и в каждую подсыпать перец. С верху уже, вложить начинку ложкой. И снова в духовку минут на 5-10.Далее:
7:сыр:Натирают на крупной тёрке.Вынимают сковороду из духовки,и всё засыпают тёртым сыром.Снова в духовку минут на 5-7.Теперь готово.
ИНСТРУМЕНТЫ:сковорода,сковородка,чашка,ложка,нож,соль,доска,кастрюлька.
Анградиенты(важно):0,5 кг шампиньонов;головка лука;1 яйцо куриное,сыр 100-150 гр.(да чем больше,тем лучше)(и подороже);перец молотый,хмели-сунели,соль........
ЭФЕКТИВНОСТЬ:момент съедается дажеж АпосляПразнику.

Извините, если баян:
волосатая сосиска

Дочь л-та Шмидта писал(а):Извините, если баян:
волосатая сосиска

сосиська смешная, конечно, но меня терзают смутные сомнения: почему она не разварилась? ведь макароны раза в 3 дольше варить надо?

Ichtiandr писал(а):
сосиська смешная, конечно, но меня терзают смутные сомнения...

Поэтому и опробывал сичас заменить спагети на сосновые зубочистки.Тож оч ынтересно,но смолой прёт...

Hairy Potter писал(а):А ещё лучше - не поесть денёк-другой...

Гы...хорошо ещё не в тюрьму на пару лет.

Наверно, сосиска толстая и в кожуре, а макароны - тонкие и быстроразваривающиеся. У меня итальянские спагетти варятся минут пять, не больше. Когда победю (побежду?) хроническую лень, сварю это и сфотографирую. Заодно и проверю, что там разваривается. Думаю, чтоб не разварилось, надо в воду лимонного сока (или уксуса) добавить немножко.

авакадо, варёное яйцо, соль. Перемешать и на хлеб. Кто побъёт рекорд простоты питательности и вкусности?

Вообщем-то у меня видимо не оригинальный рецепт - но если есть хочется , но чтобы в попе не откладывалось ( я имею в виду в виде кг. или граммов )....открываем холодильник ....и...

1. с первой полки - с первой полки берем яйца и варим их
полка 2. - goats' cheese
3. смотрим что там еще завалялось.. а яйца тем временем варяться...
а завалялась там - открытая банка горошка или кукурузы
( все что находим сваливаем в большой такой тазик)
4. нагибаемся ниже - что там еще осталось в холодильнике с прошлого месяца и семейство орет что все прасроченно и они есть не будут ( а мы будем!!)
так...грибы свежие, капуста нарезаная, помидоры, огурцы, оливки, редиска, шпинат ...
.....продолжаем бросать в тазик


Когда вас уже не видно из-за горы овощей в тазике - тогда добавлям..
1. оливковое масло
2. яблочный уксус
3. соль, перец.
4. Sesame Oil
5. и.... вареные яйца

садимся перед телевизором и едим..мммм.. вкусно
правда супруг всегда говорит - "опять ты сено кушаешь" - ничего они не понимают.. эти мужчины..

Prosciutto with pear and onion, compote and pecorino cheese
Lobster medallions with artichoke puree, polish sausage and lemon butter sauce
Herb and parmesan filled veal fillet with roast pepper ragu and pommes William
Fillet of turbot with seafood nage, poppy seed prawns and oyster mushrooms
Blackberry cheese cake
Coffee

вика, я просила простое и несладкое

elena S. писал(а):вика, я просила простое и несладкое

вот же ж зе бест

nonn писал(а):авакадо, варёное яйцо, соль. Перемешать и на хлеб. Кто побъёт рекорд простоты питательности и вкусности?

леночка, ты же сама знаешь, полезное вкусным не бывает

Victoria писал(а):леночка, ты же сама знаешь, полезное вкусным не бывает

А горячее - сырым!

nonn писал(а):

elena S. писал(а):вика, я просила простое и несладкое

вот же ж зе бест

nonn писал(а):авакадо, варёное яйцо, соль. Перемешать и на хлеб. Кто побъёт рекорд простоты питательности и вкусности?

пока что из всего вдохновилась только горячим чаем с черными сухарями, сидя в озере..кто то там рассказал, не помню

Amber писал(а):вот еще вспомнила, из не сладкого - сушеный кальмар !
в суперсторе такой пакетик в азиатском отделе, внутри похоже на мочалку и спайси чуть - абажаю
ПС: насчет хэлси не скажу, но если есть не хочеца - то сразу зохочеца, я съедаю залпом, не могу остановица

В Ханареме мне сушеный кальмар нравится больше, есть в больших упаковках, и цена порезоннее.