А на них не надо лайсинз то кил у вас ?
И как вы их готовите?
Я их пробовал перед московской олимпиадой, но не показались они мне,то ли приготовлены были слишком плохо и просто(портвейна мало осталось для добавки в бульён),то ли перемороженные по холодильникам кочевали..
Грубоватое мясо,даже грубее чем у Монк фиш..
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 14 мар 2012, 05:06
S.G.
Это лангусты. Но название это испанское. В английском это spiny lobster.
Лицензия нужна, стоит $125 за год. В любые 24 часа можно взять 2 лангуста определённого размера и в отведённых местах.
Лучше всего их конечно готовить только что пойманными. Но если правильно заморозить, то особой разницы не будет. Мясо очень нежное, но его очень легко испортить неправльным временем готовки и температурным режимом. http://forum.kamorka.com/viewtopic.php? ... 2&start=93
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 18 мар 2012, 18:59
S.G.
Весенняя миграция китов.
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 18 мар 2012, 21:27
eprst
под водой их видел? опаснее акул?
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 19 мар 2012, 19:42
S.G.
eprst писал(а):под водой их видел? опаснее акул?
Под водой - видел. Акула менее предсказуема.
Вчера к лодке приплыла тигровая акула, довольно большая. Мы ещё даже за рифы не вышли. А я там лобстеров ловлю.
Все же следуют акулы за китами, по каким-то причинам. Посему в воду к киту прыгать несколько неуютно.
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 19 мар 2012, 20:22
Victoria
спасибо, S.G. ! изумительные кадры !
вот тоже интересно. не Бермуды, правда )
Re: а тем временем на Бермуде...
Добавлено: 20 мар 2012, 08:32
vaquero
S.G. писал(а):
eprst писал(а):под водой их видел? опаснее акул?
Под водой - видел. Акула менее предсказуема.
Вчера к лодке приплыла тигровая акула, довольно большая. Мы ещё даже за рифы не вышли. А я там лобстеров ловлю.
Все же следуют акулы за китами, по каким-то причинам. Посему в воду к киту прыгать несколько неуютно.
на Мауи как-то раз нас выгнали из воды, сказав что поблизости акулы. Потом оказалось что кит рожал и акулы приплыли на запах крови.