Страница 1 из 1

monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 09:54
Algor
Добрый день. Не подскажите где купить глютамат натрия (мононатриевую соль глютаминовой кислоты)? смотрел в SaveOnFood - не нашел

Re: monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 11:13
sobomax
Algor писал(а):Добрый день. Не подскажите где купить глютамат натрия (мононатриевую соль глютаминовой кислоты)? смотрел в SaveOnFood - не нашел
Ыбей?

http://search.ebay.com/search/search.dl ... category0=

-Maxim

Re: monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 11:21
Algor
кхм..а может попроще варианты есть? :)

Re: monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 11:38
alya
Algor писал(а):
кхм..а может попроще варианты есть? :)
Продается в Т&Т, пакетики по 200-300г примерно.
А зачем он вам?
ПС.
Не злоупотребляйте им, особенно если "корм" и для малых детей тоже.

Добавлено: 02 июн 2007, 11:49
Mark2007
а как его употребляют? я тоже слышал что карциноген, но вкус придаёт пище изумительный

Re: monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 11:55
Algor
alya писал(а): А зачем он вам?
ПС.
Не злоупотребляйте им, особенно если "корм" и для малых детей тоже.
Спасибо за информацию и предупреждение, но сколько людей столько и мнений.
http://observer.guardian.co.uk/foodmont ... 68,00.html
Да и нужен он мне в минимальных количествах, все таки когда делаешь морковь или другие корейские салаты , лично мне этого усилителя вкуса не хватает.

Добавлено: 02 июн 2007, 12:11
alya
Mark2007 писал(а):а карциноген
?? :lol:
Xto takoj?

Re: monosodium glutamate

Добавлено: 02 июн 2007, 13:19
sobomax
Algor писал(а):
кхм..а может попроще варианты есть? :)
А куда уж проще - за 5 минут купил (But it now), заплатил кредиткой, через неделю прислали почтой.

-Maxim

Добавлено: 02 июн 2007, 21:00
Mark2007
во первых и в канаде не у всех головные боли, что за сравнения?

Добавлено: 03 июн 2007, 09:25
Stanislav
alya писал(а):
Mark2007 писал(а):а карциноген
?? :lol:
Xto takoj?
http://www.msgtruth.org/

Добавлено: 03 июн 2007, 09:29
Mark2007
не, ну я думаю раз в месяц можно покушать с МСГ, от этого ничего не будет, но в каждодневный рацион я бы употреблять побоялся.

просто не хочется думать о плохих вещах при употреблении пищи, этого достаточно.

Добавлено: 03 июн 2007, 10:50
Algor
Mark2007 писал(а):не, ну я думаю раз в месяц можно покушать с МСГ,
Интересно сравнить What To Eat? и What Foods To Avoid?. Думаю, в современном мире трудно полностью воздержатья от MSG. Основной вопрос - в концентрации всего этого в организме. Нынешняя история с МСГ очень схожа со страшилками о "белой смерти" от соли или с отказом есть мясо убиенных животных итд. Наверное, просто нужно помнить, что подорвать организм можно любыми излишествами :)

Добавлено: 03 июн 2007, 11:07
ajkj3em
Mark2007 писал(а):а как его употребляют? я тоже слышал что карциноген, но вкус придаёт пище изумительный
именно. бывает сладко, солоно, кисло или горько, а бывает еще
и savory, причем как это будет сказать по-русски - не понятно :)

продается он, как уже сказали, в Т&Т