Страница 1 из 2
Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 22:21
eprst
Что посоветуете? Фирма? На что обратить внимание?
Нам приглянулась
http://www.sears.ca/gp/product/B000HU6Q ... Brand=core , но фирма мне не известна (больше ынушает доверие Krups) и в интернте цкна почнму то на $100 меньше, чем в магазине
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 22:32
CdR
Все подобные девайсы давно уже везде делаются по отработаной схеме. Так шо тема только в предпочтении к тому как оно выглядит.
А вот что действительно важно -- простая фича: дозатор воды. Чтобы не надо было стоять на часах и давить кнопку когда "хватит".
Элеменатрная вестч, но оооочень приятственная! Почему-то тут это я видел только в дорогих девайсах.
Найдёте такой - берите. Не пожалеете.
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 22:43
eprst
CdR писал(а):Все подобные девайсы давно уже везде делаются по отработаной схеме. Так шо тема только в предпочтении к тому как оно выглядит.
А вот что действительно важно -- простая фича: дозатор воды. Чтобы не надо было стоять на часах и давить кнопку когда "хватит".
Элеменатрная вестч, но оооочень приятственная! Почему-то тут это я видел только в дорогих девайсах.
Найдёте такой - берите. Не пожалеете.
я вот только подумал: "Куда, куда, куда все удалились? "..знаю, что облома уволили... а где Cdr? ...Долго жить будншь
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 23:38
Gatchinskiy
у меня такой агрегат, крайне рекомендую ... крупс рядом с ним не стоял по отзывам, делает шикарное латте ин експрессо, сейчас потихоньку всю технику начинаю менять на бревил ...
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 23:45
eprst
Gatchinskiy писал(а):
у меня такой агрегат, крайне рекомендую ... крупс рядом с ним не стоял по отзывам, делает шикарное латте ин експрессо, сейчас потихоньку всю технику начинаю менять на бревил ...
ну, раз сам командор рекомендует...надо брать.
Непонянто только почеиу цена в магазине на ~ $100 дороже, чем в Интернете
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 14 дек 2007, 23:49
Gatchinskiy
я на ебее новую брал ...
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 15 дек 2007, 00:46
deventer
ИМХО, за 400 баксов любая кофейная машина хорошая.
eprst писал(а):..знаю, что облома уволили...
А за что? Я этот момент пропустил. Почаще надо захаживать.
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 19:31
eprst
хм, первый кофе получился почему-то не очень горячий. Вода, вроде бы должна вскипеть, а потом вылиться с чашку. А при большом давлении и температура кипения должна быть выше. А кофе негорячий
Может кофеварку нужно подольше раскочегарить или маленькими порцайками наливать (когда лампочка не горит)
Еще интересно - кто какой кофе варит?
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 20:33
Gatchinskiy
включеш ь кофеварку, ждешь пока не погаснет красная лампочка, пока машина грееется, чашку ставишь дном вверх на металлический верх машины, чтобы она стала теплой ... набираешь в хеадер кофе, очень плотно утрамбовывыешь заподлицо, желательно металическим тампером и с небольшим усилием ... ставишь чашку и включаешь, ровно через 25 секунд - стоп, это будет классический шот ... в принципе должен быть горячим, но в меру ... Когда нажимаешь на кнопку Hot Water, горячая идет?
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 20:48
eprst
Gatchinskiy писал(а):Когда нажимаешь на кнопку Hot Water, горячая идет?
Горячая идет, но не кипяток. Палец можно засунуть в чашку и очень быстро высунуть. Когда в турке готовил, палец засовывать желания не возникало.
Но кофе действительно вкусный, с пеночкой. Я на Steam готовлю (и жду когда погаснет красная лампочка). Просто возникло подозрения, что вода не вскипела. Завтра еще поэкспериментирую
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 22:28
BM
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 22:42
Gatchinskiy
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 16 дек 2007, 22:44
дядя Вова
eprst писал(а):Gatchinskiy писал(а):Когда нажимаешь на кнопку Hot Water, горячая идет?
Горячая идет, но не кипяток. Палец можно засунуть в чашку и очень быстро высунуть. Когда в турке готовил, палец засовывать желания не возникало.
Но кофе действительно вкусный, с пеночкой. Я на Steam готовлю (и жду когда погаснет красная лампочка).
Просто возникло подозрения, что вода не вскипела. Завтра еще поэкспериментирую
Gatchinskiy писал(а):включеш ь кофеварку, ждешь пока не погаснет красная лампочка, пока машина грееется, чашку ставишь дном вверх на металлический верх машины, чтобы она стала теплой ... набираешь в хеадер кофе, очень плотно утрамбовывыешь заподлицо, желательно металическим тампером и с небольшим усилием ... ставишь чашку и включаешь, ровно через 25 секунд - стоп, это будет классический шот ... в принципе должен быть горячим, но в меру ... Когда нажимаешь на кнопку Hot Water, горячая идет?
это будет может и классический шот но фиговый
надо читать классиков марксизма и социалистического реализма... а они говорят что в бассейн воду нальют когда плавать научитесь
в этом и весь секрет, в общем вернемся к нашим баранам...
первый шот прогоняется в чашечку без кофе - -этим достигается прогрев чашечки, прогрев металлических деталей непосредственно перед приготовлением настоящего классического экспрессо
вторая поправка насчет утрамбовки - как можно сильнее и другие вырианты типа бери больше и кидай дальше не проходят
эксперты рекомендуют усилие в 30 фунтов на тампер - можно потренироваться на напольных весах
вот хороший сайт для желающих понять ритуал
http://www.wholelattelove.com/articles.cfm?articleID=27
я бы мог продолжить еще насчет самой воды но кто не понимает, я имею в виду экспертов, тот все равно не поймет
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 17 дек 2007, 12:03
spavel
Я бы посоветовал заехать в магазин Saeco (На Баундари на один блок севернее Логхида) до того как покупать в сеарсе.
Re: Coffee Maсhine
Добавлено: 17 дек 2007, 12:08
spavel