Страница 1 из 5

Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 19:42
rei12
Сегодня купил мясо в Superstore, кусок без кости. Красивое такое, розовое, ну как обычно.
Разрезаешь, а середина другого цвета, более серая. Они его красят что-ли? Это нормально, и я просто раньше не замечал?
То есть по краям отрезанного куска идет розовая полоска миллиметров 5 шириной.
Интересно, его жарить-то можно или только тушить?

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 19:45
Stanislav
rei12 писал(а):Сегодня купил мясо в Superstore, кусок без кости. Красивое такое, розовое, ну как обычно.
Разрезаешь, а середина другого цвета, более серая. Они его красят что-ли? Это нормально, и я просто раньше не замечал?
То есть по краям отрезанного куска идет розовая полоска миллиметров 5 шириной.
Интересно, его жарить-то можно или только тушить?
Они его поливают специальным раствором, чтобы красивое было. Настоящее мясо не красивое - покупатели охотнее берут розовенькое :-)
Это безвредно - делайте с ним все, что хотите.

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 19:48
rei12
Stanislav писал(а):Они его поливают специальным раствором, чтобы красивое было. Настоящее мясо не красивое - покупатели охотнее берут розовенькое :-)
Это безвредно - делайте с ним все, что хотите.
Спасибо

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 19:59
Gatchinskiy
Stanislav писал(а): ...Это безвредно - делайте с ним все, что хотите.
безвредно - понятие растяжимое, точно что не умрешь от такого, но химии покушаешь...

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 20:29
Yury
Stanislav писал(а):
rei12 писал(а):Сегодня купил мясо в Superstore, кусок без кости. Красивое такое, розовое, ну как обычно.
Разрезаешь, а середина другого цвета, более серая. Они его красят что-ли? Это нормально, и я просто раньше не замечал?
То есть по краям отрезанного куска идет розовая полоска миллиметров 5 шириной.
Интересно, его жарить-то можно или только тушить?
Они его поливают специальным раствором, чтобы красивое было. Настоящее мясо не красивое - покупатели охотнее берут розовенькое :-)
Это безвредно - делайте с ним все, что хотите.
окись углерода (CO) это...
так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал, это все равно что заслонку у печки слишком рано закрыть...

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 20:37
LeeVan
Yury писал(а):так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал
питаться методом вдыхания несколько сложновато :)

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 20:40
LeeVan
Gatchinskiy писал(а):
Stanislav писал(а): ...Это безвредно - делайте с ним все, что хотите.
безвредно - понятие растяжимое, точно что не умрешь от такого, но химии покушаешь...
тушёнку в армии трескал?
Так вот там раз в сто больше всякой гадости было. Не считая самого мяса шести сортов (ухо, горло, нос, сиська, писька, хвост)
И это в самом расцвете сил, когда организьм требует, и моментально усваивает всё подряд, до железных банок включительно.
:)

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 21:53
Yury
LeeVan писал(а):
Yury писал(а):так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал
питаться методом вдыхания несколько сложновато :)
это я к тому, чтоб станиславово что хотите слишком широко истолковывать я б не стал

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:01
CdR
Yury писал(а):
LeeVan писал(а):
Yury писал(а):так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал
питаться методом вдыхания несколько сложновато :)
это я к тому, чтоб станиславово что хотите слишком широко истолковывать я б не стал
Перорально потреблять можно? :)

Или как говорится в одной поваренной книге: "za stálého míchání vylivame do záchodu" :)
(непрервно помешивая выливаем в сортир)

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:24
Stanislav
Yury писал(а):
LeeVan писал(а):
Yury писал(а):так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал
питаться методом вдыхания несколько сложновато :)
это я к тому, чтоб станиславово что хотите слишком широко истолковывать я б не стал
Я имел ввиду - "что хотите" - в пределах разумного!
Я не предлагаю им нанюхаться, а также что-то типа: взять это мясо на работу и ткнуть им в харю начальнику в понедельник....

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:34
Yury
Stanislav писал(а):
Yury писал(а):
LeeVan писал(а):
Yury писал(а):так что вдыхать это мясо в больших количествах я бы не советовал
питаться методом вдыхания несколько сложновато :)
это я к тому, чтоб станиславово что хотите слишком широко истолковывать я б не стал
Я имел ввиду - "что хотите" - в пределах разумного!
не катит
надо дисклаймер на три страницы мелким текстам, как у гатчинского одно время было

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:44
Дима
2 rei12: SuperStore - это точно не лучшее место для покупки мяса. Если не рассматривать дорогие магазины органической пищи, то я бы рекомендовал мясо брать в Costco.

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:50
Gatchinskiy
точно, только вчера вернул филе салмона ... выглядело хорошо на прилавке, но как пленку снял дома, там такой духан, что долго потом проветривал помещение... приняли без лишних вопросов, видно я там не первый сегодня с этой рыбой :)

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:51
Yury
Дима писал(а):2 rei12: SuperStore - это точно не лучшее место для покупки мяса. Если не рассматривать дорогие магазины органической пищи, то я бы рекомендовал мясо брать в Costco.
ага, в костке мясо неплохое, но тоже крашеное, за исключением огромных кусков, запаяных в толстую пленку

Re: Про мясо

Добавлено: 10 май 2008, 22:52
Yury
Yury писал(а):как у гатчинского одно время было
окзывается и сейчас есть, просто примелькалось