Каморка

всем привет.
скажите мне - куда смотреть в молочном отделе, чтобы купить нечто вроде йогурта-кефира без добавок. есть тут такое? нейтрального вкуса.
у меня сыну кисломолочка нужна....

спасибо.

SunFlower писал(а):всем привет.
скажите мне - куда смотреть в молочном отделе, чтобы купить нечто вроде йогурта-кефира без добавок. есть тут такое? нейтрального вкуса.
у меня сыну кисломолочка нужна....

спасибо.

смотрите на надпись Plain на йогуртах
аналог кефира здесь - buttermilk - найдете рядом с молоком

Plain yoghurt. Buttermilk - аналог кефира. Бренды придется самостоятельно выбирать, лучше перебором, пока не найдется подходящий по составу и по вкусу.

Тьху, опять опоздал...

Speedline писал(а):Тьху, опять опоздал...

меняй ник

Yury писал(а):

Speedline писал(а):Тьху, опять опоздал...

меняй ник

Я на службе, сэр...

Yury писал(а): смотрите на надпись Plain на йогуртах
аналог кефира здесь - buttermilk - найдете рядом с молоком

спасибо!

Если же вы хотите привычный кефир, то вот такую

баночку можно найти в органических отделах суперстора и сэйвонфуда, а также в магазинах органической пищи. Кефир там с разными добавками, но на картинке как раз "plain", именно тот, который вы искали. В суперсторе - 3.99 за паундовую банку.
Там же можно найти и вкусную сметану (Cream Fraiche, дорогую и жирную):

Я бы сказала что Димин кефир даже получше привычного (из России) будет , даже денег не жалко.

а вообще см. личку.

Lucik писал(а):Я бы сказала что Димин кефир даже получше привычного (из России) будет , даже денег не жалко.

а вообще см. личку.

смотрю... пока ничего не вижу...

У узкого круга форумчан имеется кефирный гриб. Если есть желаение самим делать кефир, могу потихоньку организовать размножение и раздачу.

Kate писал(а):У узкого круга форумчан имеется кефирный гриб.

Всегда уважал людей, у которых хватает энергии на изготовление кефира в домашних условиях Если вдруг с раздачей не получится, то кефирную культуру можно купить недорого в тех же органических магазинах. Лежит в пачечках рядом с готовым продуктом.

Дима писал(а):

Kate писал(а):У узкого круга форумчан имеется кефирный гриб.

Всегда уважал людей, у которых хватает энергии на изготовление кефира в домашних условиях Если вдруг с раздачей не получится, то кефирную культуру можно купить недорого в тех же органических магазинах. Лежит в пачечках рядом с готовым продуктом.

Сложно придумать что-то проще, чем изготовление кефира с помощью покупной культуры: нагрел молоко, насыпал культуру, помешал. На следующий день готово. А вкусно как! А творожок какой из нее же получается!
А кефирный грибок постоянно требует "кушать", т.е. нового молока; смысл его использования появляется тогда, когда дома часто пьют кефир, а не по настроению.

Kate писал(а):У узкого круга форумчан имеется кефирный гриб. Если есть желаение самим делать кефир, могу потихоньку организовать размножение и раздачу.

к сожалению в таком объеме мы его не выпьем да и сын.. пьет потому что НАДО.. а не потому что любит...
попробую пока поискать культуру или готовый.