Страница 1 из 2
Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 20:41
Hairy Potter
Послушал передачу по поводу аспартама, почитал немного в инете по теме и понял, что от этой фигни надо подальше держаться,
хотя вроде никогда и не увлекался diet coke. Решил вот уважаемой публике сбросить пару ссылок
А что выдумаете?
http://en.wikipedia.org/wiki/Aspartame_controversy
http://en.wikipedia.org/wiki/Aspartame
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 20:48
echino
Боитесь аспартама etc - кушайте органик продукты .
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 20:51
oh, well
в Японии вместо аспартама вовсю используют стевию, мне она кажется мерзотной, но по крайней мере даже ее потенциальная канцерогенность под большим вопросом, больше похоже на происки капиталистов
для всех остальных случаев - cane sugar, если так хочется сладкого
в Штатах у аспартама сильное лобби, ну и североамериканская любовь к low-fat low-calories
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 20:59
Stanislav
Всегда покупаю все с натуральным сахаром. Никогда - с аспартамом, сукларозой и прочими подсластителями. Это все опасная химия. Боитесь калорий - не пейте пепси/коку.
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 21:01
Hairy Potter
Просто интересная история у этого препарата, особенно как его одобрили в FDA.
Кстати в Канаде аспартам обязательно должен быть указан на label, так что надо читать этикетки.
Он кстати есть в лекарствах, так что тяжело убежать от него completely
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 21:01
Hairy Potter
Stanislav писал(а):
Всегда покупаю все с натуральным сахаром. Никогда - с аспартамом, сукларозой и прочими подсластителями. Это все опасная химия. Боитесь калорий - не пейте пепси/коку.
Согласен с вами 100%
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 22:49
Odnaka
Самый дорогой компонент в газированных напитках- сахар.
Заменяем его аспартамом. Вкус получается отвратный - значит говорим, что полезно.
И вперед.
По CNN недавно слышал, что какое-то там study показало - потребление diet напитков приводит к более быстрому увеличению веса.
Нельзя все сводить к калориям. Химией так можно метаболизм сдвинуть, но все-равно реклама то бьет по мозгам - 0 калорий...
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 23:50
Hairy Potter
Вот еще немного интересной информации; когда-нибудь и их возьмут за одно место, как сейчас взяли tobacco companies.
The U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the European Union’s Food Safety Authority (FSA) have announced their intention to "review" the recent European Ramazzini Foundation of Oncology and Environmental Sciences (ERF) studies linking aspartame consumption to various forms of cancer. Both the FDA and the FSA maintain that, until they have reviewed the ERF test data, they will continue to promote the artificial sweetener aspartame as "safe."
In March, 2006, ERF released the results of a study entitled, First Experimental Demonstration of the Multipotential Carcinogenic Effects of Aspartame Administered in the Feed to Sprague-Dawley Rats (Soffritti, et al, March, 2006). Dr. Soffritti and his team exposed 1,800 rats to doses of aspartame over 36 months. The study revealed the development of a variety aspartame-induced cancers including leukemia, lymphomas and malignant brain tumors.
The flawlessly designed and carefully-conducted study showed that adult rats experienced dose-related increases of lymphomas/leukemias and malignant tumors—even at doses lower than the current acceptable daily intake (ADI) for humans (50 mg/kg body weight in the U.S.; 40 mg/kg body weight in the UK).
In April, 2007, ERF released the results of a second aspartame safety study, Lifespan Exposure to Low Doses of Aspartame Beginning During Prenatal Life Increases Cancer Effects in Rats (Soffritti, et al). The second ERF study was conducted on 400
Sprague-Dawley rats. Aspartame was added to the standard rat diet in quantities
of 100, 20, and 0 mg/Kg of body weight. Treatment began on the 12th day of fetal
life until natural death. The results of the second study show an increased incidence of lymphomas/leukemias in female rats with respect to the first study.
Soffritti, et al, has scientifically concluded that aspartame is a "multipotential carcinogenic compound whose carcinogenic effects are evident even at a daily dose….much less than the current ADI [acceptable daily intake] for humans in Europe and the United States."
The ERF studies have withstood peer review and, last April, Dr. Soffritti received the prestigious Selikoff Award at New York’s Mt. Sinai School of Medicine for outstanding contributions to the identification of environmental and industrial carcinogens.
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 06 сен 2008, 23:56
mrskhris
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 10:04
Fed
никогда, даже в студенческие годы, не могла пить diet coke из-за омерзительного вкуса

, всегда смеялась над толстыми американцами, которые таким способом пытались контролировать кол-во калорий в своей диете

Уже лет 10 как ни пью никакие aмериканские газировки, т.к. неоднократно бывали зверские колики после их употреблемия и их хим состав больше подходит для чистки загрязненных поверхностей, чем для орошения желудка.
з.ы. не знала, что этот аспартам еще и рак вызывает.

неудивительно, что по заболеваемости раком Штаты впереди планеты всей.
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 10:27
(Alex)
у нас у младшего аллергия, так из школы письмо пришло какие мы типа заменители яйца используем в приготовлении... Они здесь помешаны на заменителях. А аспартами - старые новости, Rumsfeld руку приложил к его аппрувалу. Первое решение ФДА по аспартами было негативное. А рак - это бизнесс

Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 11:01
TATA
Fed писал(а):никогда, даже в студенческие годы, не могла пить diet coke из-за омерзительного вкуса

, всегда смеялась над толстыми американцами, которые таким способом пытались контролировать кол-во калорий в своей диете

Уже лет 10 как ни пью никакие aмериканские газировки, т.к. неоднократно бывали зверские колики после их употреблемия и их хим состав больше подходит для чистки загрязненных поверхностей, чем для орошения желудка.
з.ы. не знала, что этот аспартам еще и рак вызывает.
неудивительно, что по заболеваемости раком Штаты впереди планеты всей.
Чушь.
а теперь сравните:
Asia - North America - Europe
А вот вам статистика по
Ovarian Cancer:

Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 13:02
Fed
TATA писал(а):Fed писал(а):никогда, даже в студенческие годы, не могла пить diet coke из-за омерзительного вкуса

, всегда смеялась над толстыми американцами, которые таким способом пытались контролировать кол-во калорий в своей диете

Уже лет 10 как ни пью никакие aмериканские газировки, т.к. неоднократно бывали зверские колики после их употреблемия и их хим состав больше подходит для чистки загрязненных поверхностей, чем для орошения желудка.
з.ы. не знала, что этот аспартам еще и рак вызывает.
неудивительно, что по заболеваемости раком Штаты впереди планеты всей.
Чушь.
а теперь сравните:
Asia - North America - Europe
А вот вам статистика по
Ovarian Cancer:

кроме рака яичников (ovarian cancer) есть много еще какие виды рака...
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 13:17
Hairy Potter
Fed писал(а):з.ы. не знала, что этот аспартам еще и рак вызывает.

неудивительно, что по заболеваемости раком Штаты впереди планеты всей.
Я тоже до недавнего времени только краем уха слышал про аспартам и его side effects. По нему были слушания в конгрессе США уже несколько раз,
но lobby продолжают ссылатся на исследования, спонсированные производителями. Независимых тестов было немного и результаты у всех были мягко говоря тревожные. Короче говоря - чем меньше любой processed food, тем лучше. А то эти recalls уже немного подзадолбали.
Re: Аспартам, diet coke, etc.
Добавлено: 07 сен 2008, 13:30
Fed
что касается Штатов, не надо забывать о тех 40-45 млм жителей, которые живут там без мед. страховки, соответсвенно не имеют возможности вовремя обследоваться на тему онкологии и на любую другую тему, вот и получается, что в Европе, где почти везде общедоступные мед страховки статы по заболеваемости раком выше.
вот кстати интересная статейка в тему:
Cancer scare over US beef
The European Commission has ruled out lifting its ban on imports of hormone-treated beef after a study by scientists found evidence of a risk to human health.
A EU study warns consumers are at risk of developing cancer if they eat US beef treated with a particular growth hormone.
"The Commission agreed that there can no longer be any question of lifting the ban on hormone-treated beef since the risk assessment has identified risks to health caused by hormones," the EU executive said.
WTO is judge and jury
[ image: The offending hormone is said to pose a larger risk to children]
The offending hormone is said to pose a larger risk to children
But EU experts admit they lack sufficient information to assess the risks for five other hormones.
The World Trade Organisation has ruled that the EU must provide scientific evidence for its longstanding ban on US beef imports, or lift the ban in 10 days time.
It will say it has now done this and its report singles out a hormone called oestradiol.
It is one of six hormones used by American breeders to make their cattle grow faster and bigger.
According to the EU report, oestradiol is also a complete carcinergen. Quoting recent evidence from independent scientists, the report alleges that even small residues of it in meat may produce cancer tumours.
Children in peril
There is, so far, insufficient evidence to assess the health risks posed by five other growth hormones.
The EU scientific committee for veterinary measures concludes that those who eat beef treated with all six hormones are at risk of developing cancer, genetic problems and brain disease.
The report singles out children as those most at risk.
A second EU study warns that the risks are compounded by what it believes are inadequate regulatory controls in the US, where 90% of cattle producers resort to growth hormones.
They are freely available over the counter, the report says, and can be used without veterinary supervision.
The EU banned hormone treated beef 11 years ago, but the World Trade Organisation ruled that the EU had to provide more scientific evidence or lift the ban in 10 days time.
Last week, however, Brussels threatened to suspend even imports of hormone free US beef after discovering traces of the banned chemicals.
American farmers argue that their beef is perfectly safe and Washington stands poised to double the tariffs on selected European goods if the ban is not lifted. With both sides already embroiled in a costly row over bananas, they will be hard pressed to avoid yet another trade war.