Каморка

Gatchinskiy писал(а):поднести к уху и постучать, звук должен быть звонкий, чем звонче, тем вкуснее...

trader07 писал(а):

Gatchinskiy писал(а):поднести к уху и постучать, звук должен быть звонкий, чем звонче, тем вкуснее...

+1
только стучать по голове нужно сильнее, тогда в ушах лучше звенит

meser писал(а):Когда-то в прошлой жизни, на базаре в провинциальном украинском городке, дядька продававший арбузы научил меня их выбирать по "попке" - пятно с другой стороны хвостика. По его словам выходило, что широкие пятна принадлежат "кавуницам". И чем шире "попка" у жинки, тем слаще арбуз. С тех пор я на "женские арбузные попки" и заглядываюсь. Работает примерно с вероятностью 80%. А вы как выбираете арбузы?

Gatchinskiy писал(а):поднести к уху и постучать, звук должен быть звонкий, чем звонче, тем вкуснее...

Старый Ко писал(а):Так же как и Вы. По "попке". Чем больше, тем слаще.
Арбуз он и в Канаде арбуз. Тем более, что они часто не канадские.

мы не знаем, сколько времени плод лежал на грядке. Честно говоря, даже опытные бахчеводы не могут со 100%-ной гарантией определить спелость арбуза по его внешнему виду. Японские, американские ученые писали на эту тему множество диссертаций, но все без толку. Зато есть множество народных способов (среди которых, правда, тоже немало мифов). Оставим в стороне такие байки, как четное количество полос на арбузе (находятся покупатели, которые верят и этому).

Сухая плодоножка (хвостик на верхушке плода). Это действительно показатель спелости, но далеко не всегда, ведь арбуз мог быть сорван зеленым и дозреть — вернее, досохнуть — потом.

Широкая арбузиха. Арбузиха — след от цветка на нижнем «полюсе» плода. Широкий след — это всего лишь анатомический дефект цветка, со спелостью он никак не связан.

Звук. Считается, что спелый арбуз должен звенеть, если по нему похлопать ладонью. На самом деле звук зависит от того, размягчилась внутри мякоть или нет. Как раз зеленый плод и будет звенеть, а спелый арбуз должен быть глухим. Треск, который издает арбуз, если его сжать руками, — хороший признак. Такой товар можно смело покупать. Земляное пятно внизу на боку. Желательно, чтобы оно было желтым, а не белым.

И последнее. Спелый арбуз можно легко оцарапать — проведя по нему ногтем, вы без труда снимете верхний слой кожуры.

Ананасов точно нет канадских. Выбираю по запаху и цвету. Если пахнет сладко и желтый - надо брать.

(Alex) писал(а):цилиндрические арбузы хороши, но неудобны в перевозке. самые оптимальные - "кубические" арбузы

george писал(а):Тут "ыыы" сегодня ночью, а они про кубические арбузы...