Каморка

Дети с хайка неожиданно принесли много грибов. Белые, абабки и оленьи рожки пожарили и еще со среднее ведро остались сухие грузди. Засолкой занимался всего один раз холодным способом, но настоящих груздей . В инете нашел еще горячий способ засолки, когда грибы предварительно варят около 30 минут. Какой способ для сухих груздей лучше?

simon писал(а):Дети с хайка неожиданно принесли много грибов. Белые, абабки и оленьи рожки пожарили и еще со среднее ведро остались сухие грузди. Засолкой занимался всего один раз холодным способом, но настоящих груздей . В инете нашел еще горячий способ засолки, когда грибы предварительно варят около 30 минут. Какой способ для сухих груздей лучше?

А где хайкали?

Gemini писал(а):А где хайкали?

Абсолютно неприличный вопрос

Дима писал(а):

Gemini писал(а):А где хайкали?

Абсолютно неприличный вопрос

Это как посмотреть

simon писал(а): принесли много грибов.
Какой способ для сухих груздей лучше?

Это все равно что спросить. "Выиграли миллион в лотерею. Подскажите как потратить."

simon писал(а):Дети с хайка неожиданно принесли много грибов. Белые, абабки и оленьи рожки пожарили и еще со среднее ведро остались сухие грузди. Засолкой занимался всего один раз холодным способом, но настоящих груздей . В инете нашел еще горячий способ засолки, когда грибы предварительно варят около 30 минут. Какой способ для сухих груздей лучше?

Все зависит от того как вы их сушили и зачем, если солить собирались? Вообще сухие грузди холодной засолкой все равно лучше (на наш взгляд ). В книжке по грибам у меня написано, предварительно вымочив в слабом соляном растворе. А потом как обычная холодная засолка!

simon писал(а):Дети с хайка неожиданно принесли много грибов. Белые, абабки и оленьи рожки пожарили и еще со среднее ведро остались сухие грузди.

фотографии в студию, пожалуйста