Каморка

Приятного всем вечера. Слышали от канадцев, что где-то в Ванкувере есто магазин, где продают европейского типа колбасы, похожие на русские сорта. Никто адресок не знает? Спасибо.

А нормальная это какая?

International Sausage House Ltd - 604-294-8248 1846 Gilmore Avenue , Burnaby или Freybe Factory Outlet (604) 255- 6922; 1927 Hastings St E, Vancouver

Marmot писал(а):А нормальная это какая?

Ну нормальная, это типа Краковской, Полтавской, в общем обычная в понимании русского человека полукопчёная колбаска, с приятным пряным запахом, с чесночком может... На худой конец, можно бы и Докторской, сарделек-сосисек (но только нормальных). Сырокопчёную не едим, ибо вредно и дорого.

Gatchinskiy писал(а):International Sausage House Ltd - 604-294-8248 1846 Gilmore Avenue , Burnaby или Freybe Factory Outlet (604) 255- 6922; 1927 Hastings St E, Vancouver

Спасибо большое, попробуем в Бёрнаби. А что, неужели на Ист Хэйстингс можно что-то покупать? Там в машине-то проезжать страшно. Мы там иногда в Арми и Нэви забегаем, так стараемся как можно меньше там находиться.

это не доезжая, примерно на пересечении с Commercial, там тихо...

А в русских магазинах?

Сырокопчёную не едим, ибо вредно и дорого.

или -- вредно, потому что дорого sorry about that хотя считается, если дороже, то качество должно быть выше

Костя писал(а):А в русских магазинах?

Они перепродают продукцию International sausage house. Может быть не весь их ассортимент, но довольно много. Посему лучше брать у производителя. Свежее будет.

Victoria писал(а):

Сырокопчёную не едим, ибо вредно и дорого.

или -- вредно, потому что дорого sorry about that хотя считается, если дороже, то качество должно быть выше

Сырокопчёная - слишком жирная и в ней больше соли. А вообще, просто не очень её любим. Даже если бы была дешевле, не покупали бы больше. На вкус и цвет, как говорится...

Lucinda писал(а):

Victoria писал(а):

Сырокопчёную не едим, ибо вредно и дорого.

или -- вредно, потому что дорого sorry about that хотя считается, если дороже, то качество должно быть выше

Сырокопчёная - слишком жирная и в ней больше соли. А вообще, просто не очень её любим. Даже если бы была дешевле, не покупали бы больше. На вкус и цвет, как говорится...

Это сырокопченная-то жирная и вредная по сравнению с Краковской- Полтавской?

http://www.oyamasausage.ca/oyama_sausage_company.html

Пожалуй, единственное место.
Еще ,правда, есть немецкая лавка в Park Royal в Вест Ване, кажется Black Forest Delikatessen называется.
Тоже ничего, но послабее .

amigo писал(а):http://www.oyamasausage.ca/oyama_sausage_company.html

Пожалуй, единственное место.
Еще ,правда, есть немецкая лавка в Park Royal в Вест Ване, кажется Black Forest Delikatessen называется.
Тоже ничего, но послабее .

в Black Foreste подешевле, если цены сравнивать. Салями точно дешевле. Хотя выбор чуть меньше, правда.
Зато кто к европейской (читай немецкой) кухне привык-самое то.

rangvald писал(а):

Костя писал(а):А в русских магазинах?

Они перепродают продукцию International sausage house. Может быть не весь их ассортимент, но довольно много. Посему лучше брать у производителя. Свежее будет.

надо бы поддержать своих!

"Зато кто к европейской (читай немецкой) кухне привык-самое то."
Любителям немецкой - Фрайби. У них главный колбасник как всегда
немец, выписанный из Германии. Дочь -студентка там в лаборатории
подрабатывала несколько лет назад, так что данные точные.